مقدمه: شناخت و نقش عملکرد سیستم ایمنی و عوامل مختلف آن در التیام ضایعات ناشی از لیشمانیوز جلدی، درمان و کنترل بیماری ضروری به نظر می رسد. طبق مطالعات انجام شده، فاکتورهای ایمنی مثل mcp1 (monocyte chemotactic protein-1) و نیتریک اکساید (nitric oxide یا no) دارای اثرات تعیین کننده ای در روند التیام ضایعات می باشند. بنابراین در این مطالعه سعی شد تداخل فاکتورهای ذکر شده با گلوکانتیم، داروی انتخابی ...

در این تحقیق اثر ضد باکتریایی نانوامولسیون روغن آفتابگردان و اسانس آویشن شیرازی بر کیفیت ماهی قزل‌آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)نگهداری شدهدر شرایط یخچال مطالعه شد.پس از تهیه نانوامولسیون روغن آفتابگردان، اسانس آویشن شیرازی ( 0 ،  5/0 و 1 درصد حجمی- حجمی) به آن افزوده و سپس جهت تیمار کردن فیله‌ها مورد استفاده قرار گرفت. در یک دوره 15 روزه و طی 4 مرحله، نمونه برداری انجام و شمارش...

باکتری­های اسیدلاکتیک(LAB) ، گروهی ازباکتری­های گرم مثبت، بدون اسپور،کروی یا میله ای شکل وکاتالاز منفی هستندکه عموما ًبه عنوان ارگانیسم­های ایمن درنظرگرفته می­شوند. پری­بیوتیک­ها نیز ترکیبات غیر قابل تجزیه و عموماً الیگوساکاریدی می­باشند که با تقویت انتخابی در رشد و فعالیت تعدادی از باکتری­ها ی روده­ای به میزبان اثرات مفیدی را می­رساند این مطالعه با هدف بررسی اثر فاکتورهای ترشحی از پروبیوتیک­های­...

زنیان یکی از مهم‌ترین گیاهان دارویی ایران است. این گیاه حاوی خاصیت‌های دارویی بسیار مهمی از جمله ضد اختلالات گوارشی، ضد اسپاسم و تسکین دردهای روماتیسمی است. به‌منظور فرابیان بعضی از مواد مؤثره در این گیاه لازم است فرآیند انتقال ژن در آن بهینه شود. بدین‌منظور ریزنمونه هیپوکوتیل، دو سویه Agrobacterium tomefaciens به همراه فاکتورهای اندازه‌گیری شامل مدت زمان تلقیح (5، 10، 15، 20 دقیقه) و طول دوره ...

مقدمه: بیماری استئوآرتریت یکی از مهم‌ترین علل معلولیت جسمی در جهان می‌باشد. با توجه به عوارض درمان‌های رایج (کورتیکواستروئیدها و داروهای ضد التهابی غیراستروئیدی) این بیماری، توسعه درمان‌های جدید ضروری است. هدف: هدف از مطالعه حاضر، بررسی اثر عصاره گیاه شکرتیغال (Echinops cephalotes L.) بر بیومارکرهایی التهابی اصلی در استئوآرتریت می‌باشد. روش بررسی: عصاره الکلی گیاه شکرتیغال، ایبوپروفن و بتامتازو...

هدف تحقیق حاضر، مقایسه بیشینه اکسیژن مصرفی (vo2 max) و تغییر ات عوامل انعقادی  شامل فیبرینوژن،  پلاکت، [1]pdw، mpv[2] و p-lcr[3] عامل ضد انعقادی پروتئین c بر اثر یک جلسه تمرین فزاینده ورزشی در دو نوبت صبح و عصر بود.  نمونه آماری تحقیق 15نفر از ورزشکارانی با حداقل 5 سال سابقه تمرینات منظم ورزشی (سن: 2/1±19 سال،  قد: 2/5±1/172سانتی متر، (وزن:  5/7±8/66کیلوگرم) بودند که به طور تصادفی از بین دانشجو...

?-tgf به خانواده بزرگ فاکتورهای رشد تغییر شکل دهنده چند وظیفه ای تعلق دارد که فعالیتهای بیولوژیکی زیادی را تنظیم می کنند. این پژوهش به منظور شناسائی چند شکلی های آللی در ژن های tgf-?2وtgf-?3 با استفاده از آغازگرهای اختصاصی برای تکثیر قطعات ژنی در ناحیه پروموتور ژن tgf-?2 و اینترون4 ژن tgf-?3 توسط واکنش زنجیره ای پلی مراز (pcr) و روش قطعات حاصل از هضم آنزیمی (pbr) با استفاده از آنزیم های محدودال...

چکیده ندارد.

گوشت سینه­ی ماکیان (فیله) در سرتاسر جهان مورد استقبال مصرف کنندگان بوده اما مستعد فساد سریع می­باشد.  از این رو، صنایع امروزه درصدد یافتن فناوری جدید برای افزایش مدت ماندگاری آن هستند.  به علاوه، تقاضای مشتریان برای مواد غذایی سالم­تر (فاقد نگهدارنده­های شیمیایی مرسوم) در دهه­ی اخیر افزایش پیدا کرده است.  کیتوزان یا فرم داستیله کیتین، پلی ساکاریدی است که در پوشش خارجی خرچنگ­ها و میگوها و دیواره...

خشخاش با نام علمی papaver somniferum l. متعلق به خانواده papaveraceae، گیاهی است دیپلویید و یک ساله که بومی اروپای جنوب شرقی و آسیا می باشد. خشخاش به صورت وحشی یافت نمی شود و در اغلب نقاط دنیا به صورت کشت شده و اهلی وجود دارد. بیش از40 نوع آلکالویید در خشخاش شناخته شده است که مهمترین آنها مورفین، کدیین، تبایین، نوسکاپین وپاپاورین می باشند. بیوسنتز آلکالوییدهای خشخاش علاوه بر خصوصیات ژنتیکی به ش...