نتایج جستجو برای: عصاره ی زعفران
تعداد نتایج: 113671 فیلتر نتایج به سال:
گیاهان دارویی یکی از منابع مهم آنتی‌اکسیدان‌هامی‌باشند، آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی باعث افزایش قدرت آنتی‌اکسیدان‌های پلاسما و کاهش ابتلا به بعضی بیماری‌ها مانند سرطان، بیماری‌های قلبی و سکته مغزی می‌شوند. با توجه به سمی بودن و اثرات سوءتغذیه‌ای آنتی‌اکسیدان‌های سنتزی موجود در مواد غذایی، نیاز به آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی از گیاهان با سمیت کمتر و اثربخشی بیشتر یک ضرورت جدی است. گلبرگ زعفران یک منبع گیا...
به منظور بررسی اثر عصاره آبی پونه(mentha pulegium) و گلبرگ زعفران بر عملکرد و خصوصیات کیفی گوشت در جوجه های گوشتی از 330 قطعه جوجه گوشتی در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با پنج تیمار و سه تکرار در هر تیمار استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل تیمار شاهد (c)، تیمار 1/0 درصد عصاره گلبرگ زعفران (s1) و تیمار 2/0 درصد عصاره گلبرگ زعفران (s2)، تیمار 1/0 درصد عصاره پونه (p1) و تیمار 2/0 درصد عصاره پونه (p2) ب...
در این پژوهش به بررسی فرآیند کپسوله کردن عصاره زعفران با خشک کن پاششی با استفاده از سه ترکیب مالتودکسترین (md)، صمغ عربی (ga) و ژلاتین (g) به عنوان ماده دیواره ای و با نسبت ماده دیواره ای به ماده هسته ای 20 به 1 در دوسطح 30 و 40 درصد از ماده جامد محلول کل پرداخته شد. به این ترتیب 26 تیمار در قالب طرح مخلوط و در دو تکرار اجرا گردید. داده های بدست آمده از آزمون های مربوط به ویسکوزیته و کشش سطحی ا...
زمینه و هدف: مصرف زعفران یکی از عادات غذایی رایج بویژه در مناطق شرق کشور است و همراه با چای، به صورت نوشیدنی مصرف میگردد. گزارش شده است که از دوزهای بالای آن برای سقط جنین و پایان دادن به حاملگی ناخواسته استفاده می‌شود. این مطالعه با هدف بررسی تأثیر عصاره آبی زعفران بر عوارض جنین در موش آزمایشگاهی انجام شد. روش بررسی: در این مطالعه تجربی، 50 موش Balb/c بالغ ماده پس از جفت‌گیری و مشاهده پلاک ...
Huge amount of Arabic information and documents are widely spread on the Internet. The accuracy of searching for Arabic documents, as well as other documents, depends on the terms used by the user in the input query to retrieve relevant results and to reduce irrelevant ones. Most results returned are relevant to the query terms not to its meaning. For example, searching for “ ت ص ل ب ا ل ش ر ا ...
سابقه و هدف: با توجه به حساسیت زایی زعفران در انسان و عوارض شناخته شده آن، این تحقیق به منظور پایه ریزی روش الیزا و تعیین قدرت آن در تشخیص افراد حساس به زعفران در مراجعه کنندگان به مرکز بهداشتی شهرستان گناباد طی سال 1373 انجام گرفت. مواد و روش ها: برای پایه ریزی روش الیزا تحقیق به روش توصیفی (descriptive) از نوع اکتشافی و در مرحله دوم برای تشخیص قدرت آن از روش کارآزمایی بالینی از نوع تشخیصی است...
کاروتنوئینها و آلدئیدهای-منوترپن موجود در زعفران ایران (گونه کروکوس ساتیووس)، به عنوان اجزا اصلی، برای اولین بار جداسازی و خالص شد. کروسین(ها) و پیکروکروسین(ها) با استفاده از کروماتوگرافی ستونی آلومینیوم-90 فعال جدا شد. هیدرولیز اسیدی عصاره آبی زعفران نیز برای جداسازی اجزا دیگر استفاده شد. ماده هیدرولیز شده در خلا تغلیظ شد. جز فرار (سافرانال) به تله سرمایی در 78-درجه سانتیگراد جمع شد و بخش غیرف...
با توجه به نگرانی‌های عمومی در خصوص عوارض نگهدارندههای شیمیایی، تمایل به مصرف محصولات فاقد مواد نگهدارنده و یا داری نگهدارندههای طبیعی افزایش یافته است. در این مطالعه اثر ضد باکتریایی عصاره آبی گلبرگ زعفران در محیط آزمایشگاهی و با بکارگیری روش دیسک انتشاری بر باکتریهای استافیلوکوکوس اورئوس، سالمونلا تیفیموریوم، اشریشیا کولای O157:H7، لیستریا مونوسیتوژنز و باسیلوس سرئوس که از مهمترین ب...
سابقه و هدف: زعفران دارای اثرات فارماکولوژیک متعددی بوده و ویتامین D3 نیز در تمایز و عملکرد بسیاری از سلول‌ها دخالت دارد. در مطالعه حاضر اثر هم افزایی عصاره آبی زعفران و ویتامین D3 بر تمایز سلول های بنیادی مزانشیمی به استئوبلاست بررسی شده است. مواد و روش ها: سلول های بنیادی مغز استخوان موش صحرایی نژاد ویستار استخراج شده و شناسایی به کمک روش ایمونوسیتوشیمی انجام شد. در گروه های تجربی، سلول ها...
به منظور بررسی اثر عصاره آبی پونه(Mentha pulegium) و گلبرگ زعفران بر عملکرد و خصوصیات کیفی گوشت در جوجه های گوشتی از 330 قطعه جوجه گوشتی در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با پنج تیمار و سه تکرار در هر تیمار استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل تیمار شاهد (C)، تیمار 1/0 درصد عصاره گلبرگ زعفران (S1) و تیمار 2/0 درصد عصاره گلبرگ زعفران (S2)، تیمار 1/0 درصد عصاره پونه (P1) و تیمار 2/0 درصد عصاره پونه (P2) ب...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید