چکیده نگهداری سبزی­ها و میوه­ها در کوتاه مدت و بلندمدت بطوری که تازگی محصول حفظ شود یکی از چالش های مهم فرایند پس از برداشت می باشد. در پژوهش حاضر، تاثیر نوع بسته­بندی، اتمسفر اصلاح شده و دما بر کیفیت پس از برداشت گوجه فرنگی در طول دوره نگهداری مورد بررسی قرار گرفت. تیمارها عبارت بودند از دو ترکیب گازی فعال (n288% + co28% + o24%  و n288% + co24% + o28%) و غیر فعال، دو نوع پوشش پلی پروپیلن و پلی...

در این پژوهش تأثیر بسته بندی با دو نوع پوشش پلیمری (پلی اتیلن با دانسیته کم و پلی پروپیلن) و سه ترکیب گازی (هوا، 5% o2 + 20% co2 و 60% o2 + 20% co2) بر خصوصیات کمی و کیفی و عمر انباری میوه های زغال اخته مورد بررسی قرار گرفت. هم چنین تعدادی میوه در ظروف بدون درپوش به عنوان شاهد در نظر گرفته شد. میوه ها بعد از تیمار در سردخانه در دمای ˚c 1 با رطوبت نسبی 95 - 90 درصد به مدت 35 روز نگهداری شدند. نم...

در این رساله، مطالعات آزمایشگاهی برای بررسی عوامل موثر بر فرآیند استخراج با آب دمای زیر بحرانی اسانس¬ها از گیاهان دارویی انجام شده است. با استفاده از روند طراحی آزمایش¬های مختلف، تعداد آزمایش¬ها، صرف هزینه و زمان حداقل شد. هم چنین شرایط بهینه استخراج ترکیب یا ترکیبات مورد نظر مشخص و مقدار بازده بهینه استخراج با سایر شیوه¬های متداول مانند سوکسله و تقطیر آبی مقایسه شد. برای اندازه گیری مقدار دقیق...

در محیط زندگی ما گازها و آلاینده های بسیاری وجود دارد. منبع تولید هر یک از این گازها و آلاینده ها، صنایع، منازل، اتومبیلها و ... می باشند. پیامدند این گازها و آلاینده ها در محیط زیست بارانهای اسیدی، اثرات گلخانه ای و تخریب لایه ازن می باشد. از این رو تشخیص این آلاینده ها جهت کنترل آسیب های زیست محیطی آنها ضروری و مهم است. این مسئله ضرورت توسعه و تکامل آشکارسازهای گازی با حساسیت بالا را صد چندان...

در این تحقیق اثرات اسانس گیاهان مورخوشzhumeria majdae rech f. & wendelbo و پونه کوهی mentha mozaffariani jamzad روی مراحل رشدی دو گونه آفت انباری شامل سوسک چهار نقطه ای حبوبات callosobruchus maculatus (f.) و شپشه آرد tribolium confusum jacquelin du val در شرایط دمایی 1±27 درجه سلسیوس و رطوبت نسبی 5 ±65 درصد و در تاریکی مورد بررسی قرار گرفت. اسانس ها به روش تقطیر با آب استخراج گردیدند. براساس مق...

خشکی موجب کاهش درصد روغن و همچنین عملکرد دانه در مراحل حساس به تنش خشکی در گلرنگ می گردد که برای مقابله با آن، مواد ضد تعرق (آترازین) پتانسیل کاهش اثر تنش خشکی را از خود نشان داده اند. به منظور، امکان افزایش میزان روغن گیاه گلرنگ توسط محلول پاشی ماده ضد تعرق آترازین در شرایط دیم مورد بررسی قرار گرفت. در این آزمایش محلول پاشی آترازین در سه مرحله فنولوژیکی (ساقه روی، گلدهی و دانه بندی) و مقدار آت...

اضافه ولتاژهای گذرا به تنهایی یکی از عوامل اصلی و مهم ایجاد آسیب در تجهیزات سیستم های قدرت میباشد. بررسی اضافه ولتاژهای گذرای ناشی از صاعقه و کلیدزنی و آنالیز عوامل تاثیر گذار در تشدید این اضافه ولتاژها، بستر مناسبی را برای ارایه راه کارهای حل مشکلات احتمالی برآورده میکند. با انجام مطالعات اضافه ولتاژهای گذرا در نقاط مختلف و ارایه راهکارهای مناسب در جهت رفع این اضافه ولتاژها، احتمال آسیب دیدن و...

الکترود های گازی نفوذی، از اجزای مهم پیل های سوختی هستند. در این پروژه، لایه واکنش با افزودن مقادیر متفاوت از کربن فعال، کربن ولکان، کربن نانو لوله تک دیواره و گرافیت دستخوش تغییر شده است و در نهایت تاثیر این تغییرات بر الکترود ها با استفاده از روش های الکترو شیمیایی ولتامتری چرخه ای، ولتامتری روبش خطی،کرنو آمپرومتری و اسپکتروسکوپی امپدانس شیمیایی مورد بررسی قرار گرفته است. توسط روش ولتامتری چر...

در این مقاله از ماشین­کاری پلیمر pmma با لیزر 2co به منظور ایجاد مجراهای دو بعدی میکرو (با ابعاد کمتر از 500 میکرون) استفاده شده است. به منظور ایجاد کانال میکرو، نمونه با دو شاریدگی j/cm2 9/44و 4/48  و سرعت­های پایش متفاوت از مرتبه μm/s 500-63 توسط لیزر 2co پالسی مورد تابش قرار گرفته است و در مراحل بعدی برای تکمیل تراشه میکرو شاره، تراشهt  شکل توسط لیزرهای 2co به پلیمر جوش داده شده­است. نتایج ح...

در این تحقیق از روشی به نام میکرو استخراج با قطره مستقیم آویزان در محلول (dsdme)، قبل از سیستم کروماتوگرافی گازی – آشکار ساز یونش شعله ای (gc-fid)، در پیش تغلیظ جیوه (ii) و اندازه گیری مشتق آن، دی فنیل مرکوری در نمونه آب های طبیعی استفاده شد. در این روش در حالی که محلول در حال همزدن است، یک قطره چند میکرو لیتری از یک حلال آلی غیر قابل امتزاج با آب، به وسیله یک میکرو سرنگ در سطح محلول نمونه آبی ...