سابقه و هدف: آلفا آمیلازهای گرمادوست کاربردهای بسیار زیادی در صنایع مختلف دارند. از این میان می توان به فرآوری نشاسته و تولید شوینده ها اشاره نمود. این مطالعه با هدف جداسازی باکتری های مولد آلفا آمیلاز گرمادوست و نیز تعیین خصوصیت آن ها انجام شد. مواد و روش ها: پس از نمونه برداری از چشمه آبگرم گروه واقع در استان کرمان، به منظور جداسازی ...

ارائه روشی جدید و ساده جهت سنتز آمینوفسفینیک و آمینو فسفونیک اسیدها از آمینواسیدها با استفاده از روش جفت شدن همراه با کربوکسیل زدایی

داروهای متعدد با مکانیسم های متفاوت جهت کنترل دیابت نوع 2 وجود دارد. یکی از راههایی که سبب پیشگیری از جذب گلوکز در سیستم گوارشی می شود مهار فعالیت آنزیم گوارشی آلفا آمیلاز است که در نهایت موجب کاهش گلوکز خون می شود. در این پایان نامه هدف بررسی تاثیر عصاره های مختلف اندام هوایی گیاهان phlomis kurdica، phlomis bruguieri، phlomis rigida (گوش بره طناز،گوش بره تماشایی)، phlomis olivieri(گوش بره،چم...

آلفا کریستالین به عنوان چاپرون اصلی لنز چشم نقش مهمی در شفافیت و قدرت انکسار لنز ایفا می کند. یکی از وظایف عمده این پروتئین جلوگیری یا به تاخیر انداختن عارضه آب مروارید طی روند پیری می باشد. هدف اصلی این پژوهش مقایسه ساختار، فعالیت چاپرونی و ویژگی های آمیلوئیدی آلفا کریستالین های گاو و شتر بود. در این پژوهش از روش های مختلفی نظیر طیف سنجی جذبی ـ فرابنفش، فلورسانس، دورنگ نمایی دورانی و الکتروفور...

فراصدا، صدایی است که بسامد آن بالاتر از محدوده شنوایی انسان است. بازه بسامدی (محدوده بسامد) شنوایی انسان حدود 20 هرتز تا 20 کیلوهرتز است. در حالی که، امواج فراصدا بسامد بالای 20 کیلوهرتز دارند. هدف از این پژوهش، بررسی اثر ﺁوادهی امواج فراصدا (پروب 20 کیلوهرتز) بر پایداری شیمیایی و گرمایی پروتئین آلفا- لاکتالبومین گاوی است. اندرکش سورفاکتانت­ های آنیونی (اِس‌دی‌اِس) و کاتیونی (دی‌تی‌اِی‌بی) با آلفا...

زنبور برگ­خوار ثانوی رز، Allantus viennensis، یکی از آفات مهم رز در استــان گیــلان می­باشد. لارو­های جوان به­طور دسته جمعی از پارانشیم برگ­های جوان تغذیه می­کنند و با افزایش سن از تمامی برگ تغذیه می­نمایند و فقط رگبرگ اصلی را باقی می­گذارند. آلفا -و بتا -گلوکزیدازها آنزیم­هایی هستند که نقش مهمی در گوارش نهایی کربوهیدرات­ها در حشرات دارند. در این پژوهش اثر pH (3 تا 12) و دما (10 تا 80 درجه سلسی...

This article has no abstract.

سوسک برگخوار بید Plagiodera versicolora یکی از آفات مهم درختان جنگلی در دنیا از جمله ایران می­باشد. در پژوهش حاضر، فعالیت آلفا و بتا- گلوکوزیداز در معده میانی حشره کاملP. versicolora  بررسی شد. نتایج نشان داد که فعالیت آلفا- گلوکوزیداز بیش­تر از بتا-گلوکوزیداز بود. pH بهینه برای فعالیت آلفا و بتا- گلوکوزیداز به­ترتیب 6 و 9 به­دست آمد. هم­چنین دمای بهینه فعالیت این دو آنزیم به­ترتیب 30 و 25 درجه...

عوامل محیطی از جمله دما و بارندگی نقش مهمی در رشد رویشی و زایشی و نیز تولید متابولیت­ های ثانوی، کمیت و کیفیت اسانس گیاهان دارویی دارند. در این پژوهش خصوصیات فیتوشیمیایی توده ­های بومی بابونه آلمانی در سه حوضه آبریز کلیبرچای، حاجیلرچای و مردانقم منطقه ارسباران استان آذربایجان شرقی به روش پلات­ زنی مورد بررسی قرار گرفت. اسانس اندام ­های هوایی به روش تقطیر با آب با دستگاه کلونجر استخراج و درصد و ...

بید مدیترانه‌ای آرد (Anagasta kuehniella (Lep.,Pyralidae یکی از آفات انباری مهم است که خسارت زیادی روی محصولات انباری به خصوص آرد و دانه‌های غلات ایجاد می­ کند. غلات که غنی از کربوهیدرات‌ها به خصوص نشاسته می‌باشند مهم ترین منبع غذایی بید مدیترانه‌ای آرد هستند. بنابراین بقای این حشره وابسته به فعالیت آنزیم آلفا-آمیلاز می‌باشد که نشاسته را به قندهای ساده قابل جذب تبدیل م...