لیکوپن رنگدانه کاروتنوئیدی با تاثیرات مثبت بر سلامتی انسان و در عین حال بسیار حساس به شرایط محیطی است. یکی از روش های کنترل تخریب آن، ریزپوشانی و احاطه کردن توسط مواد بیوپلیمری درون میکروکپسول هاست. در این پژوهش، به منظور تولید پودرهای ریزپوشانی شده لیکوپن، از چهار بیوپلیمر شامل کنسانتره پروتئین آب پنیر (wpc)، صمغ عربی (ag)، ژلاتین (g) و کنسانتره پروتئین سویا (spc) که هریک به صورت جداگانه با ما...

رفتار دینامیکی یک روتور تحت تحریک نیروهای نامتوازن و وزن شبیه­ سازی شده است. محور با استفاده از قطعات تیر تیموشنکو که بر روی دو یاتاقان ویسکو الاستیک قرار دارد مدل شده و دو دیسک متصل به آن به­ صورت جسم صلب با اتصال نقطه ­ای در نظر گرفته شده است. یک ترک فعال در محور در نظر گرفته شده است که منجر به رفتار پارامتریک سامانه می­ شود. مدل با استفاده از روش­ های انرژی و به­ کارگیری سری­ های ریتز به­ طو...

اختلالات اضطرابی از رایج­ترین مشکلات روانپزشکی است که توسط کودکان تجربه می­شوند. از طرفی یکی از درمان های موثر برای اختلالات اضطرابی کودکان، درمان شناختی رفتاری (CBT) است.  پژوهش حاضر با هدف بررسی تأثیر درمان شناختی رفتاری خانواده محور (FCBT)  در کاهش اضطراب کودکان انجام گردید. این پژوهش در چارچوب آزمایش تجربی تک موردی با استفاده از خطوط پایه چندگانه اجرا گردید. شرکت­ کنندگان پژوهش 3 کودک دختر ...

  چکید ه   سابقه و هدف   مهمترین علت مقاومت دارویی، پمپ‌های وابسته به ATP مانند MDR1 هستند که باعث خروج دارو از سلول‌ها می‌شوند. ژن MDR1 بسیار پلی‌مورفیک می‌باشد و به نظر می‌رسد این پلی مورفیسم‌ها بر روی بیان ژن و در نتیجه پاسخ به درمان مؤثر است. هدف از این مطالعه، بررسی پلی‌مورفیسم G2677T/A ژن MDR1 و ارتباط آن با پاسخ به درمان درکودکان مبتلا به لوسمی لنفوبلاستیک حاد بود.   مواد و روش‌ها   در ا...

این پژوهش با هدف بررسی تاثیر تکنیکهای یادآور در درک و تولید واژگان زبان دوم انجام شد. به این منظور تعداد 151 دانش آموز دختر مقطع پیش دانشگاهی در اسلام شهر انتخاب و به شش گروه تقسیم شدند. هر گروه بصورت تصادفی با یکی از شش تکنیک منتخب یادآور شامل روش های کلیدواژه، محور واژه، روش کانونی، ترسیم استدلالی، ترسیم مفهومی و ترسیم ذهنی تدریس شدند. داده های لازم با استفاده از دو آزمون پایانی چند گزینه ای ...

جدا‏سازی یکی از فرآیند‏های مهم در عملیات پس از برداشت محصولات کشاورزی ‏می‏باشد. یافتن ‏‏روش‏هایی برای کاهش تلفات و جدا‏سازی بهتر ‏تخم کدو‏ از چالش‏های مهم در این زمینه است. هدف از تحقیق حاضر مدل­سازی و بهینه­سازی‌ عملکرد دستگاه جداکننده تخم کدوی آجیلی است. آزمایش­ها با استفاده از روش سطح پاسخ و طرح مرکب مرکزی انجام شدند. نتایج نشان داد پارامترهای قطر چرخ‏دنده محور در واحد جداکننده پوسته، عرض لا...

معلمان و پژوهشگران به این نتیجه رسیده اند که تنها یک روش آموزش زبان سبب دست یابی به آموزش موفق در زبان دوم نخواهد شد. شیوه های آموزشی فرا روش و اصول محور می توانند به عنوان گزینه های مناسبی برای نقصان های روش سنتی در نظر گرفته شوند. علی رغم ادبیات گسترده ای که در زمینه به کار گیری شیوه های فرا روش و اصول محور صورت گرفته است، این مسئله در ایران توجه کمی را به خود جلب کرده است. به منظور جبران چنی...