بررسی اثرات تغذیه کنجاله ی کانولای فرآوری شده بااسید فرمالدئید و اندازه ذرات علوفه یونجه بر مصرف خوراک، قابلیت هضم، فعالیت جویدن وعملکرد گاوهای شیرده هلشتاین چکیده این تحقیق به منظور بررسی تاثیر کنجله کانولای فرآوری شده با اسید فرمالدئید و اندازه ذرات علوفه یونجه بر مصرف خوراک ،قابلیت هضم،فعالیت جویدن وعملکرد گاوهای شیرده هلیشتاین انجام شد. در این آزمایش تعداد 8 راس گاو شیری هلشتاین با میا...

جوانه زنی زود، سریع، یکنواخت و کامل بذور باعث سبز شدن مطلوب و رشد اولیه سریع گیاه زراعی می شود. رشد اولیه مطلوب به نوبه خود باعث دریافت بیشتر تشعشع خورشیدی و افزایش عملکرد می گردد. هدف از این تحقیق بررسی واکنش همزمان اجزای جوان ه زنی کانولا به دماهای زیر مطلوب بود . زمان تا شروع جوانه زنی، درصد نهایی بذور جوانه زده، یکنواختی جوانه زنی و سرعت جوانه زنی به عنوان اجزای جوانه زنی در نظر گرفته شدن...

در این پروژه نانو کاتالیستهای k/zn/zsm-5 برای تولید بیودیزل تهیه شد. برای این هدف روی نیترات (zn (no3) 2.6h2o )و نیترات فلز قلیایی مانند kno3 بر روی زئولیت از طریق روش تلقیح مرطوب بارگذاری شد. درصدهای وزنی مختلف از فاز فعال zno نسبت به ساپورت، نسبت های وزنی متفاوت از تقویت کننده پتاسیم ، شرایط کلسیناسیون بر عملکرد کاتالیست برای تولید بیودیزل مورد بررسی قرار گرفت. آماده سازی نانو کاتالیست پس از ...

این پژوهش به­منظور بررسی تاثیر پرتوهای یون­ساز گاما و الکترون در دزهای 25، 50 و 75 کیلوگری، بر تجزیه شکمبه­ای ماده خشک و پروتئین خام، و قابلیت هضم برون تنی کنجاله کانولا انجام گرفت. بدین منظور از تکنیک کیسه­های نایلونی و روش هضم دو مرحله­ای استفاده شد. پرتو گاما باعث کاهش تجزیه­پذیری ماده خشک شد (05/0p). تجزیه شکمبه­ای پروتئین خام به­وسیله پرتوتابی کاهش یافت (05/0p

مقدمه:یکی از این روش های جدید استخراج روغن از کلزا استفاده از آنزیم در محیط آبی می باشد، که در واقع شکست دیواره سلولی دانه توسط آنزیم ها صورت گرفته و ترکیبات سلولی که شامل روغن، پروتئین و پلی ساکاریدها می باشند به فاز آبی منتقل و از هم جدا می گردند. ترکیب پیچیده دیواره سلولی در هر واریته و اثرات منطقه ای سبب شده که شرایط بهینه استخراج آنزیمی متفاوت باشد. مواد و روش ها: دراین تحقیق، جهت بدست آور...

چکیده ندارد.

سابقه و هدف: محصولات لبنی پرچرب به دلیل داشتن اسیدهای چرب اشباع و کلسترول بالا برای سلامتی افراد به ویژه بیماران قلبی عروقی مضر است. در پژوهش حاضر چربی پنیر سفید ایرانی با روغن های زیتون و کانولا که حاوی اسیدهای چرب غیراشباع و ضروری هستند، به نسبت های 50 % و 100 % جایگزین چربی شیر برای تولید پنیر فراسودمند شد. یک نمونه ی کنترل نیز برای مقایسه ی پنیرهای جایگزین شده با این روغن ها تولید شد. مواد ...

تغذیه ماهیان به خصوص مولدین از مهم ترین مراحل در پیشرفت تکثیر و پرورش ماهیان تجاری و زینتی محسوب می گردد. ماهی گورامی سه خال (trichogaster trichopterus) به عنوان یکی از ماهیان زینتی باارزش تجاری در بازار به شمار رفته که در مرحله لاروی تلفات نسبتا بالایی از خود نشان می دهد. یکی از راهکارهای مهم برای کاهش میزان تلفات در مرحله لاروی، بهبود جیره غذایی مولدین از نظر اسیدهای چرب می باشد. در این مطالع...

در این پژوهش ابتدا عصاره متانولی برگ گیاه برگ بو استخراج و ترکیبات شیمیایی آن شناسایی گردید. سپس میزان کل ترکیبات فنولی و فعالیت  دام‌اندازی رادیکال‌های آزاد عصاره استخراج شده در غلظت های مختلف (200، 400، 800 و 1600 ppm) بررسی گردید. در مرحله بعد غلظت‌های عصاره ذکرشده به روغن کانولا تصفیه شده فاقد آنتی‌اکسیدان افزوده شد و پایداری اکسایشی روغن در دمای 60 درجه سانتی‌گراد به مدت هفت روز از طریق ان...

هدف از این مطالعه بررسی تأثیر عمل آوری های فیزیکی و شیمیایی بر بخش های مختلف پروتئین خام دانه گلرنگ با استفاده از سیستم cncpsو بررسی اینکه آیا 9 واریته مختلف دانه گلرنگ عکس العمل مشابهی را نسبت به عمل آوری ها نشان می دهند یا نه؟ همچنین کینیتیک تولید دانه های عمل آوری نشده و عمل آوری شده با روش های مختلف با استفاده از تکنیک تولید گاز مورد مطالعه قرار گرفت. در نهایت جهت بررسی چگونگی تأثیر عمل آور...