سس مایونز به عنوان یک امولسیون روغن در آب با   phکم تر از 1/4 یکی از قدیمی­ترین امولسیون­های ساخت بشر بوده که هم اکنون از پر مصرف­ترین سس­ها در کشورهای مختلف است. امروزه از صمغ­ها به طور وسیع جهت پایداری و تغییر ویژگی­های رئولوژیک مایونز استفاده می شود. هدف از این پژوهش، بررسی تاثیر جایگزین­های چربی شامل صمغ گزانتان، صمغ دانه ی ریحان و مخلوط مساوی این دو صمغ در سه سطح غلظتی 45/0، 6/0 و 75/0 درص...

مقدمه: با توجه به شیوع مولتیپل اسکلروزیس (ms یا multiple sclerosis) در شهر اصفهان، مطالعه ی حاضر با هدف بررسی فراوانی نسبی استفاده از طب مکمل و جایگزین در بیماران مبتلا انجام گرفت. روش ها: در این پژوهش توصیفی- مقطعی، 400 نفر از بیماران مبتلا به مولتیپل اسکلروزیس مراجعه کننده به بیمارستان الزهرای (س) اصفهان که شرایط ورود را داشتند، به روش نمونه گیری غیراحتمالی آسان انتخاب شدند. داده ها با استفاد...

چکیده ندارد.

از آنجا که انسان به هنگام برقراری رابطه با دیگران یا با یک سازمان به قضاوتی از میزان عدالت و انصاف طرف مقابل نیاز دارد و این قضاوت نیز با نخستین اطلاعات مرتبط به صورت عجولانه صورت می پذیرد بنابراین ، یافتن راههای شکل دهی قضاوت کلی از وجود عدالت و انصاف بسیار کارساز خواهد بود. در این مقاله معضل اجتماعی بنیادین ، فراگرد اکتشافی انصاف،ضمنی بودن الگوی آثار قضاوت درباره انصاف، آثار رجحان،اثر جایگزی...

سابقه و هدف: سودوموناس‌آئروجینوزا یکی از عوامل مهم عفونت‌های بیمارستانی محسوب می‌شود. با توجه به مقاومت گسترده آنتی‌بیوتیکی و محدود بودن داروهای مؤثر، امروزه توجه زیادی به استفاده از عوامل دارویی جایگزین شده است. یکی از موارد جایگزین، پیوسین تولیدی توسط سودوموناس می‌باشد که می‌تواند بر گونه‌های خویشاوند و حتی دیگر جنس‌ها نیز اثر ممانعتی داشته باشد. این مطالعه با هدف تولید و بررسی اثرات ضد‌میک...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

تعدادی بیمار در ایجاد نعوظ تحت مطالعه کاورنوزومتری و کاورنوزوگرافی با بدون تزریق داروهای شل کننده عضلات صاف vasoactive drugs قرار گرفتند و دوروش متقاوت کاورنوزومتری در تمام بیماران با هم مقایسه گردید. نتیجه این که حساسیت کاورنوزومتری جاذبه ای 6/86% ویژگی آن 3/93% و دقت آن accuracy 90% می باشد در روش پمپ مقدار جریان جهت ایجاد نعوظ معیار دقیقتر محسوب می شود هر چند که مقدار و زمان افت فشار نیز معی...