هدف از انجام این آزمایش بررسی اثر مکمل اسید لینولئیک مزدوج (CLA) بر روی تولید شیر و ترکیب آن، توازن انرژی و فراسنجه های خون در گاوهای شیرده هلشتاین در اوایل شیردهی بود. این آزمایش با استفاده از 15 راس گاو هلشتاین چند بار زایش، با روزهای شیردهی 3 ±20 و وزن اولیه 8±637 کیلوگرم انجام گرفت. گاوها بر اساس رکوردهای شیر تولیدی بلوک‌بندی شده و سپس به طور تصادفی به جیره‏های آزمایشی اختصاص داده شدند. جیر...

سابقه و هدف: با توجه به فواید شیر مادر که از نظر تغذیه ای و ایمنی بدون نقص می باشد، به نظر می رسد که باید عوامل موثر بر ترشح شیر مادر را شناخت و مادران را به استفاده از شیر خودشان جهت تغذیه شیر خوار تشویق کرد. این مطالعه جهت مقایسه میزان موفقیت شیردهی مادران با زایمان سزارین (c/s) و زایمان طبیعی (n.vd) و نیز با هدف تاثیر نوع زایمان بر تداوم شیردهی و وزن گیری شیرخواران صورت گرفت. روش بررسی: در ا...

مقدمه: استفاده شیر الاغ به عنوان یک منبع تغذیه  جدید، به دلیل خواص تغذیه ای و فقدان پروتئین های آلرژی زا در حال افزایش است. فلور میکروبی شیر الاغ، به خصوص باکتری های اسید لاکتیک (lab) آن هنوز به طور کامل شناسایی نشده اند. این تحقیق برای اولین بار با هدف بررسی فلور میکروبی شیر الاغ به منظور شناسایی باکتری های بومی با خواص پروبیوتیکی انجام گرفت. مواد و روشها: باکتری های اسید لاکتیک شیر الاغ با اس...

چکیده ندارد.

مقدمه: پژوهش حاضر با هدف بررسی شیر مادر و عوامل مرتبط با لوسمی حاد در کودکان انجام پذیرفت. مواد و روش ها: پژوهش حاضر یک مطالعه ی مورد ـ شاهدی بود. گروه مورد شامل300 نفر از کودکان 13-2 سال در ق‍ید ح‍یات مبتلا به لوسم‍ی لنفوی‍یدی و م‍یلوی‍یدی حاد، و گروه شاهد 300 کودک غیر مبتلا به لوسم‍ی بود، که از سن، جنس و محل سکونت با گروه مورد همگون بودند. نمونه گیری به روش مستمر انجام گرفت. داده ها از راه پر...

بررسی زوایای مختلف بانک شیر و حکم فقهی آن از مسائل مستحدثه فقهی و مسائل نوظهور در دنیای پزشکی امروز است. از زوایای این پژوهش مضر بودن بانک شیر برای کودک است که نتایج حاصله از آیات و روایات ویافته  های پزشکی برتری شیر مادر بر اینگونه شیرها است. زاویه دیگر نکوهش مرضعه به علت مشخص نبودن آن در این بانک ها است. از آن جا که از نظر پزشکی شیردهی توسط مادر، مقدمه سلامتی کودک ومادر است و سلامتی آنها نیز ...

زمینه و هدف : با وجودی که 70% مادران بلافاصله پس از زایمان مبادرت به شیردهی می کنند، تنها 2/32% تا 6 ماهگی طفل، به شیردهی ادامه می دهند. کارکنان بهداشتی در بخش های مامایی و زنان، کودکان و نیز پزشکان خانواده نقش کلیدی در تحکیم اعتماد به نفس مادران و آگاهی از توانایی خود در شیردهی و رفع مشکلات شیردهی دارند .   روش کار : در این مطالعه تاثیر برگزاری کارگاه ترویج تغذیه با شیر مادر بر آگاهی، نگرش و ع...

مقدمه: تغذیه با شیر مادر یکی از مهمترین عوامل در تامین سلامت شیرخواران می باشد. خودکارآمدی مادر در ارتقا و تداوم شیردهی موثر است .هدف این نحقیق تعیین تاثیر مشاوره شیردهی برخودکارآمدی و تداوم شیردهی مادران نخست زا بود . روش کار: این مطالعه کارآزمایی بالینی تصادفی شده بود. در این تحقیق 104 زن نخست زا پس از زایمان واژینال بصورت تصادفی به دو گروه آزمون و کنترل تخصیص داده شدند . قبل ازمداخله پرسشنام...

چکیده مقدمه: مطالعات اپیدمیولوژیک متعددی مسمومیت کبدی در نتیجه مواجهه مزمن با حلال های آلی آروماتیک و تاثیر آنها بر ترانس آمینازهای کبدی را نشان می دهند. در این مطالعه اثر مداخله ای تغذیه با شیر بر سطح آنزیم های کبدی کارگران یک صنعت رنگ سازی مورد ارزیابی قرار گرفته است. روش بررسی: این مطالعه از نوع کارآزمایی بالینی قبل و بعد بوده و تعداد 162 نفر از کارگران یک صنعت رنگ سازی که در مواجهه مزمن با ...

  مقدمه: شیر مادر حاوی انواع مختلف پروتئین­ها است که به کیفیت بی­نظیر آن کمک می­کند. این پروتئین­ها قابلیت هضم بالایی داشته و پرفایل اسیدهای آمینه آن، رشد و وزن­گیری سریع شیرخوار را ایجاد می­کنند. این مطالعه با هدف تعیین پروتئین شیر مادر و وزن شیرخواران مراجعه­کننده به مراکز بهداشتی درمانی شهر رفسنجان انجام گردید.   مواد و روش­ها: در این مطالعه توصیفی که در سال 1385 انجام شد، تعداد 221 شیرخوار ...