روغن ماهی سرشار از اسیدهای چرب مفید است. امروزه استفاده از روغن ماهیامگا- 3 به دلیل اثرات مفید آن بر سلامت انسان مصرف بیشتری پیدا کرده است.امروزه به دلیل فعالیت های صنعتی، انتشار جیوه و ترکیبات آن به محیط زیادشده و به دلیل خطر برای سلامت انسان نگرانی هایی در مورد بروز آلودگیجیوه در روغن ماهی وجود دارد. هدف اصلی این تحقیق ارزیابی سطح آلودگیکپسول های روغن ماهی امگا- 3 به جیوه در سطح عرضه در شهر ت...

در این مطالعه غلظت فلزات سنگین کادمیوم ،سرب ،جیوه و آهن در بافت عضله18 نمونه ماهی شوریده(otolithes ruber) ، تهیه شده از صیدگاه بندر عباس در زمستان 88 و تابستان 89 به منظور مقایسه حد مجاز آنها با استاندارد های جهانی اندازه گیری شد.پس از آماده سازی نمونه ها و هضم آنها به روش (aoac) غلظت فلزات کادمیوم ،سرب ،جیوه و آهن توسط دستگاه جذب اتمی مدل 220z  اندازه گیری شد . میانگین وزن ماهیان مورد مطالعه ب...

در بین آلاینده هایی که وارد اکوسیستم های آبی می شوند، فلزات سنگین به علت اثرات سمی و ایجاد تجمع زیستی از خطرناک ترین آلاینده ها محسوب می شوند. این آلاینده ها قادرند مسمویت‏های مزمن و بعضاً حاد خطرناکی را در انسان ایجاد نمایند. جیوه یکی از سمی ترین فلزات سنگین است که می‏تواند در طول زنجیره ی غذایی افزایش یافته و در نهایت وارد بدن انسان شود. در این مطالعه به اندازه گیری غلظت جیوه در چهار گونه ی آب...

تحقیق حاضر در سال 1386، به منظور تعیین غلظت فلزات سنگین (Hg,Cd,Pb,Ni,Cu) در بافت عضله کفشک گرد         (Euryglossa orientalis)  و رسوبات خورهای احمدی و غنام در خورموسی انجام گرفت. نمونه‌های رسوب از 3 ایستگاه در هر خور برداشت شد و بافت عضله از 30 ماهی صید شده از منطقه مذکور بدست آمد. نمونه‌های هضم شده بوسیله دستگاه اسپکتروفتومتر جذب اتمی با سیتم شعله‌ای برای فلزات کادمیوم، سرب، نیکل، مس وجذب اتم...

این پژوهش بر روی آب‌ های زیرزمینی روستاهای منطقه لواسان در حومه شهرستان شمیرانات واقع در شمال شهر تهران با هدف شناسایی و اندازه ‌گیری غلظت فلزات سنگین کروم، نیکل و جیوه انجام شد. برای این منظور با توجه به مشخصات جغرافیایی، اقلیمی، فیزیکی، بیولوژیکی و شیمیایی منطقه مورد مطالعه، 7 ایستگاه نمونه ‌برداری (به ترتیب: برگ جهان، رسنان، لواسان بزرگ، زرد بند، نیکنام ده، کندسفلی و راحت آباد) تعیین شدند. س...

هدف از انجام این مطالعه ارزیابی غلظت جیوه­ موجود در موی سر افراد مورد بررسی در استان خوزستان برحسب جنس و گروه­های سنی و ارتباط آن با میزان تغذیه انسان از ماهی بود. نمونه­های مو کاملاً در ارتباط با قرار گرفتن در معرض متیل جیوه بوده و می­تواند برای تعیین مقدار متیل جیوه­ای که در چندین ماه یا یک سال گذشته وارد بدن گردیده، به­کار روند. تعداد 88 نمونه موی سر انسان به­طور تصادفی جمع­آوری گردید. پرسشنا...

صنایع پتروشیمی یکی از کلیدی‌ترین و گسترده‌ترین صنایع فعال کشور است. به دلیل تنوع و پیچیدگی محصولاتT این صنعت رنج وسیعی از آلاینده‌ها را نیز تولید می‌کند. دفع پساب‌های حاوی جیوه از واحدهای کلرآلکالی یکی از مشکلات اساسی این صنعت می-باشد. نتایج مطالعات مختلف نشان داده است که سیستم گیاه‌پالایی برای حذف جیوه از محیط های آبی بسیار کارآمد است و در برخی موارد تا حدود 95% جیوه از محلول حدف شده است. هدف ...

جیوه یکی از فلزات سنگین سمی و پایدار در محیط است که از طرق مختلف وارد بدن زیست مندان می‌ شود. تجمع جیوه در بدن پرندگان آثار سوء متعددی هم‌ چون سمیت نفرونی، آسیب به کلیه داشته و در نهایت می‌ تواند به مرگ پرنده منجر شود. در مطالعه حاضر تجمع زیستی جیوه در 40 نمونه پرنده متعلق به سه راسته آبچکیک شکلان، گنجشک‌ سانان و کبوترسانان در سه اندام کلیه، کبد و پردم در سه منطقه از استان اصفهان بررسی شد. میان...

این تحقیق به منظور سنجش و مقایسه میزان فلزسنگین جیوه در بافت عضله میش‏ماهی(argyrosomus hololepidotus) و ارتباط آن با سن ماهی، طول کل و وزن کل، در آب‏های شمال غربی خلیج فارس در سال 1391 انجام شد. نمونه‏برداری طی ماه های فروردین تا آبان از دو ایستگاه صیادی واقع در آبادان و هندیجان صورت پذیرفت. 80 نمونه ماهی در 5 گروه سنی تهیه شد. پس از جداسازی بافت عضله، نمونه های مرکب طبق روش استاندارد moopam به...

از ابتدای دهه 1350 شمسی نشت مواد نفتی از استخرهای تبخیر، مخازن ذخیره و لوله‌های زیرزمینی در پالایشگاه نفت تهران که در شهر ری واقع شده است، باعث ایجاد آلودگی‌های گسترده خاک و آب‌های زیر‌زمینی این ناحیه گشته‌ است.با انجام نمونه‌گیری و تعیین غلظت‌های فلزات سنگین جیوه و کروم در نمونه‌های خاک منطقه مشخص گردید که میزان این فلزات از حدود مجاز فراتر بوده و انجام تحقیقات جهت انتخاب روشی مناسب به منظور پ...