کولستاز بیماری کبدی است که در صورت عدم درمان و پیشگیری مناسبموجب فیبروز و سیروز کبدی و در نهایت مرگ می شود. به دنبال انسداد مجرای صفراوی (BDL), اسیدهای صفراوی در کبد تجمع می یابند. تجمع این مواد سمی و رخدادهای متوالی نظیر استرس اکسیداتیو و پاسخ التهابی موجب مرگسلولی و فیبروز می گردد. کبد اندام اصلی ذخیره و متابولیسم فولات است وکمبود فولات رخداد معمول در بسیاری از بیماری های کبدی می باشد. مطالعه...

مقدمه و هدف: در طی زمان نگهداری و حمل ونقل ماهیان منجمد بسته بندی شده در شرایط خلاء، شرایط دما ممکن است ایده ال نباشد. این شرایط منجر به کاهش کیفیت شیمیایی محصولات می شود. بنابراین در این بررسی کیفیت شیمیایی ماهیان حلوا سفید منجمد بسته بندی شده در شرایط خلاء در فروشگاههای اهواز مورد توجه قرار گرفت. مواد و روش کار: تعداد 30 نمونه ماهی حلوا سفید منجمد بسته بندی شده در شرایط خلاء از فروشگاه های مخ...

در این پروژه سنتز مشتقات فعال نوری2,1بیس[s-تری آزولو [4،3-b][4،3،1] تایا دی-آزول-3-ایل] آلکان، شامل مشتقات l–آمینو اسید را به روش ساده انجام دادیم. ابتدا مشتقات بیس آمینو تری آزول را از ذوب دو ترکیب تایو کربو هیدرازید(i) و دی اسید های آلیفاتیک(a-c)ii بدست آوردیم، در ادامه بیس آمینو تریآزول (a-c)1 را با مشتقات n-فتالوئیل l-آمینو اسید های (a-d )2 ، در حضور فسفر اکسی کلراید تحت شرایط رفلاکس وارد و...

در بخش اول واکنش کمپلکس شناخته شده ?، [pt2me2(ppy)2(µ-dppm)]که در آن ppy = لیگاند پروتون زدایی شده ?- فنیل پیریدین است، با ? اکی والان از اسید قوی cf3cooh در دی کلرومتان کمپلکسهای?،[ptme(ococf3)(dppm)] و ?، [ptme(ppy)(dppm)]+cf3coo- و تعدادی محصول غیر قابل شناسایی را تولید می کند، و در واکنش با ? اکی والان تری فلوئورو استیک اسید در دی کلرومتان کمپلکس 9، [pt2me2(ppyh)2(µ-dppm)(cf3oco)2] را تولید...

این پژوهش یک پژوهش توصیفی، تحلیلی است که با هدف کلی ارزیابی تغییرات ریسک فاکتورهای قلبی، عروقی در نوبت های مختلف کاری در پرسنل پرستاری بخش های ویژه و با این فرضیه که تغییرات ریسک فاکتورهای قلبی، عروقی در پرسنل نوبت کاری چرخش نسبت به نوبت کاری ثابت بیشتر است بر روی 36 نفر از پرسنل نوبت کار بخش های ویژه icu,c.c.u و دیالیز بیمارستان های امام رضا (ع)، قائم (عج)، 17 شهریور و امدادی مشهد در دو گروه ن...

انجام عملیات استخراج مایع - مایع، بدون داشتن اطلاعات مربوط به تعادلات فازی اجزاء موجود در محلول، امری غیر ممکن است. در تحقیق انجام شده داده های تعادلات فازی مربوط به سیستم سه تایی (تری کلرو اتیلن - اسید پروپانوئیک - آب ) در دمای K 15/300 محاسبه شده و خطوط رابط مربوط به داده های تعادلی در نمودار مثلثی ترسیم شده است. با استفاده از داده های تعادلی، دو پارامتر مهم ضریب انتخاب پذیری و ضریب توزیع محا...

در این تحقیق, مزو-تتراکیس(تیوفن-2-ایل) پورفیرین(h2tthp) , مزو-تتراکیس(اورتو-تولیل)پورفیرین (h2ttop) و مزو-تتراکیس(پارا-تولیل )پورفیرین(h2ttpp) و همچنین کمپلکس های mn(iii) آن ها تهیه شده است. ضمناً, ترکیب ?-هگزابرمو-مزو-تتراکیس(تیوفن-2-ایل) پورفیرین (h2tthpbr6) و کمپلکس mn(iii) آن نیز سنتز و شناسایی شد. اکسایش کاتالیزوری آلکن های مختلف با استفاده از اکسنده یدوسیل بنزن (phio) در حضور متالوپورفیرین...

در این تحقیق ترکیب اسیدهای چرب کوهان شترهای تک کوهانه و آمیخته (یک و دوکوهانه) مورد بررسی قرار گرفت. بررسی اسیدهای چرب نشان داد که  میزان تری گلیسریدهای زنجیره های c8-c16 کوهان شتر بومی(تک کوهانه) کمتر از نمونه­های آمیخته است، ولی مقدار اسیدهای چرب استئاریک، اولئیک و لینولئیک درآن بیشتر از کوهان شتران آمیخته بود. میزان اسیدهای چرب اسید لینولنیک (از گروه اسیدهای چرب امگا-3) در چربی کوهان هردو نو...

سبوس گندم با دارا بودن فیبر و املاح بالا از خواص تغذیه ای سودمندی برخوردار است، اما به دلیل حضور ترکیب ضد تغذیه ای به نام اسید فیتیک کاربرد محدودی دارد. در این پژوهش اثر سه آغازگر مختلف تهیه شده از s. cerevisiae ptcc 5052  و l. plantarum ptcc 1058، درجه حرارت (25، 30 و 35 درجه سانتی گراد) و طول زمان تخمیر (0،2، 4، 6 و 8 ساعت) بر مقدار ph ، اسیدیته و غلظت اسید فیتیک سبوس گندم استریل شده بررسی گر...

از واکنش باربیتوریک اسید و مشتقات آن با سیانوژن برومید در حضور تری آمین با استون، 2-بوتانون و 2-پیریدین کربالدهید در متانول ترکیبات اسپیرو ] فورو] 2و3-d [ پیریمیدین-6و5 پیریمیدین[ 2،2،4،4،6(h3، h3 پریم، h5)-پنتا اون ها و نمک تری اتیل آمونیوم -5-برومو باربیتورانها حاصل می شود. همچنین واکنش 1و3-دی متیل باربیتوریک اسید با سیانوژن برومید در حضور تری اتیل آمین با کتون های مختلف در متانول، ترکیب تری ...