در این پژوهش اثر افزودن سه سطح مختلف گوانیدینواستیک اسید و انرژی خوراک بر ترکیب شیمیایی و خصوصیات کیفی گوشت سینه مرغ مورد بررسی قرار گرفت. افزودن مکمل گوانیدینواستیک اسید به میزان 12/0 درصد به خوراک به طور معنی داری (05/0p<) باعث افزایش درصد رطوبت نسبی گوشت، شدت قرمزی (a*) و رطوبت خروجی گوشت سینه مرغ شد. همچنین سبب کاهش ph گوشت سینه مرغ در 24 ساعت پس از کشتار ، و افزایش شدت روشنایی (l*) و تردی ...

به منظور مطالعه تاثیر سایکوسل و نفتالن استیک اسید بر برخی صفات فیزیولوژیکی و مورفولوژیکی و مقدار اسانس گیاه شمعدانی عطری آزمایشی در سال 1387 در دانشکده کشاورزی دانشگاه زنجان (در گلخانه تحقیقاتی و آزمایشگاه گروه علوم باغبانی)به صورت یک آزمایش فاکتوریل با دو فاکتور در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار اجرا شد تیمارها شامل دو نوبت اسپری ماهانه محلول هورمون نفتالن استیک اسید در چهار سطح (0،...

اصلاح الکتروسینتیکی خاک یکی از روش‌های ابتکاری جهت آلودگی‌زدایی از خاک‌های آلوده به فلزات سنگین است. با این حال، استفاده از روش مذکور در شرایط مزرعه‌ای در خاک‌هایی با قدرت جذب بالا برای فلزات سنگین، نیاز به مطالعه بیشتر دارد. در این پژوهش اصلاح خاک لوم که به‌صورت مصنوعی با سرب (Pb) آلوده شده بود، به روش الکتروسینتیک در سه عمق صفر، 15 و 30 سانتی‌متری در شرایط مزرعه‌ای در کرت‌های آزمایشی مورد برر...

چکیده ساختار مولکولی هشت صورت بندی مولکول ایمینو- دی تیو استیک اسید (s1) در سطوح محاسباتی b3lyp و mp2 با تابع پایه 6-311++g** و سطح g2mp2 به طور کامل بهینه گردیده است. به علاوه محاسبات برای تمامی صورت بندیها ی مولکول ایمینو- دی تیو استیک اسید (s1) در حلال آب و در سطح محاسباتی b3lyp با تابع پایه 6-311++g** نیز انجام شده است. در نهایت آنالیز پیوند هیدروژنی در این مولکولها با نظریه aim و nbo به خ...

گیاه زعفران یکی از رایج‌ترین گونه‌های گیاهی ادویه‌‌ای و دارویی در دنیا شناخته شده است. در رابطه با تأثیر عنصر مس و مواد تنظیم‌کننده رشد بر خصوصیات مورفولوژیکی گیاه زعفران اطلاعات اندکی در دسترس است. هدف از پژوهش حاضر، ارزیابی تأثیر غلظت‌های مختلف عنصر مس و تنظیم‌کننده رشد اکسین بر ویژگی‌های ریخت‌شناسی ریشه و برگ زعفران است. این آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کامل تصادفی و در شرایط گلخانه‌ا...

اسطوخودوس از فرآورده های معطر گیاهی مورد استفاده در طب سنتی ایران است که اثرات آرام بخشی وضددرد آن مورد تاکید دانشمندان ایران زمین همچون رازی و بوعلی سینا ست .در این مطالعه اثر ضد درد اسانس اسطوخودوس به روش آروماتراپی درمدل های فارماکولوژیک بررسی شد تا با استفاده از روشهای نوین، اثرات مستند طب سنتی ارزیابی گردد. موشهای سوری با وزن 25 -35گرم انتخاب و در گروههای 6-8 تایی تقسیم شدند،گروه اول به عن...

مقدمه: مقدار زیادی از محصولات کشاورزی در مرحله پس از برداشت به ‏علت کم‌ توجهی به اصول نگهداری صحیح فرآورده و همچنین خسارات ناشی از آفات انباری دچار افت کیفیت می‌گردند، به این دلیل استفاده از ترکیباتی که باعث افزایش ماندگاری میوه‏ها و سبزی‏ها می‏گردند، اجتناب ناپذیر است. از این رو هدف از انجام این تحقیق بررسی اثر گاز ازن، اسید استیک و منتول جهت حفظ خصوصیات کیفی در گوجه فرنگی است. مواد و روش‌ها: ...

در این تحقیق تهیه نانو مواد هیبریدی با استفاده از نانو میله طلا و نانو ذرات و بررسی خواص نوری آنها مورد مطالعه قرار گرفته است. نانو میله ها موادی هستند که نسبت طول به عرض آنها عددی بین 3 تا 5 میباشد. نانو میله ها به دلیل داشتن خواص اپتیکی منحصر به فرد اخیرا توجه زیادی را به خود جلب کرده اند از جمله این مواد نانو میله طلاست که کاربردهای متنوعی مانند درمان سرطان و تصویر برداری میکروسکپی دارد. همچ...

برای بررسی اثر اسپری ماده تنظیم کننده رشد گیاهی سایکوسل (ccc) و هورمون ایندول استیک اسید (iaa) در روی صفات مورفوفیزیولوژیکی و عملکرد اسانس گیاه شمعدانی عطری(pelargonium graveolens l. heritier) آزمایشی فاکتوریل در قالب بلوک های کامل تصادفی در گلخانه تحقیقاتی گروه علوم باغبانی دانشگاه زنجان در سال 1389 در 3 تکرار اجرا شد. در این آزمایش فاکتور a شامل ایندول استیک اسید در 4 سطح (0، 25، 50 و 100 میل...

انار یکی از مهمترین محصولات میوه ای کشور است که به دلیل طعم مطلوب و خواص دارویی آن، تقاضا برای مصرف آن افزایش یافته است. اغلب مصرف کنندگان انار استفاده از انارهای نرم دانه را ترجیح می دهند. در این پژوهش اثر برخی از تنظیم کننده های رشد و استرپتومایسین بر بهبود کیفیت میوه و هسته انار بررسی شد. ایندول استیک اسید در غلظت 10 میلی گرم در لیتر، کینتین در غلظت 10 میلی گرم در لیتر و استرپتومایسین در غلظ...