ماهیان خاویاری با ارزش اقتصادی بالا به یکی از قدیمی‌ترین گروه‌های ماهیان غضروفی -استخوانی تعلق دارند.متراکم‌ترین جمعیت‏های ماهیان خاویاری در دریاچه خزر،ازوف و سیاه دیده می‌شوند که ذخایر دریاچه خزرمنحصر به فرد می‌باشد. به منظور حفظ تنوع گونه‌ای ماهیان خاویاری و ذخایر آن‌ها به تکثیر مصنوعی روی آورده شد.یکی از موارد مهم در تکثیر، شرایط محیطی مانند دما،اکسیژن،شدت جریان و غیره است.در این مطالعه در ب...

امروزه در صنعت آبزی پروری تولید لاروهای مقاوم با میزان بازماندگی بالا و رشد مطلوب، بسیار با اهمیت است. از آن جا که دستگاه گوارش لارو ماهیان دریایی پس از جذب کیسه زرده تکامل نیافته، لازم است از غذاهای زنده در این مرحله استفاده شود. دراین تحقیق میزان رشد و بازماندگی لارو تاس ماهی ایرانی تحت تأثیر سه تیمار غذای زنده، آکارتیای خزر، آرتمیا و دافنی به مدت 14 روز مورد بررسی قرار گرفت. نتایج آزمایش تغد...

این مطالعه به بررسی اثرات عوامل مختلف محیطی بر رفتار تغذیه ای تاس ماهیان می پردازد. عوامل مختلف محیطی بررسی شده نور، دما، کدورت، شوری، گاز های محلول (h2s,o2,co2) ، قلیائیت، فسفر، آهن،ph، ترکیبات نیتروژنی (آمونیاک، نیتریت، نیترات)، فلزات سنگین و آلودگی را در بر می گرفتند. نتایج بررسی ها نشان داد که نور و کدورت همبستگی اندکی با رفتار های تغذیه ای دارند. در میان سایر عوامل دما، اکسیژن محلول و ph آ...

چکیده هدف از این مطالعه توصیفی تعیین ظرفیت بازدارندگی دو سویه از لاکوباسیل های جدا شده از محتویات روده تاس ماهی ایرانی بر علیه لیستریا منوسیتوژنز در فرآورده دودی ماهی سفید بود. سویه های باکتریایی مورد آزمایش در این مطالعه شامل لاکتوباسیلوس کازئی جدایه ap 8 و لاکتوباسیلوس پلانتارم جدایه ap 12  بودند. نتایج حاصل از بررسی اثر بازدارندگی سویه های باکتریایی بر لیستریا منوسیتوژنز با روش دیسک نشان داد...

مطالعه حاضر به منظور تعیین اثر تیامین بر تغییرات فیزیولوژیک و عملکرد تولید مثلی در ماهی استرلیاد (acipenser ruthenus) انجام گردید. تعداد 60 ماهی (9/8 ± 8/697 گرم) در 12 تانک فایبر گلاس در چهار تیمار (سه تکرار) توزیع شدند. تیمار اول با جیره ای حاوی mg/kg10 جیره خشک تیامین هیدروکلراید (tf10) و سه تیمار دیگر با جیره ای حاوی g/kg 1 آمپرولیوم هیدروکلراید (به عنوان آنتی تیامین) در جیره خشک یک نوبت در...

در یک آزمایش 21 روزه، تاثیر غلظت های تحت کشنده کادمیوم بر برخی شاخص­های خونی 60 قطعه بچه ماهی استرلیاد با میانگین وزنی 95/0 ± 69/41 گرم و طولی 14/0 ± 98/23 سانتی متر در 4 گروه 16، 32 و 64 µg/l وصفر (شاهد) با 3 تکرار بررسی شد. شاخص های اولیه خونی شامل شمارش گلبول های قرمز و سفید، هماتوکریت، هموگلوبین، شاخص های ثانویه خونی شامل متوسط حجم گلبول قرمز(mcv) ، میانگین هموگلوبین هر گلبول قرمز (mch) و م...

این تحقیق با هدف بررسی روند تکوین ویژگی­های ریختی و تغییرات شکل بدن تاسماهی استرلیاد (acipenser ruthenus) با استفاده از روش ریخت­سنجی هندسی در مراحل اولیه تکوین از زمان تخم­گشایی تا 50 روز پس از آن به اجرا درآمد. برای این منظور تعداد 190 نمونه در طی مراحل اولیه تکوین انتخاب شدند. برای استخراج داده­های شکل از نیمرخ چپ نمونه­ها تصاویر دوبعدی تهیه شد. سپس تعداد 8 لندمارک هم ساخت تعریف و با استفاده...

   یکی از مسائل مهم در تولید مثل ماهیان خاویاری، انتخاب مولدین قادر به تولید گامت های رسیده با کیفیت بالا، پس از تحریک هورمونی است. لذا در این تحقیق شاخص رسیدگی نهایی تخمک (1GVBD) در شرایط in vitro به عنوان یک معیار مناسب برای انتخاب مولد توانا مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور از 10 قطعه ماهی مولد تاس ماهی ایرانی، Acipenser persicus که در فصل مهاجرت از دریا صید شده اند استفاده گردید. از هر مولد...

خون ابزار مهمی در بررسی وضعیت فیزیولوژیکی یک ارگانیسم می ‌باشد. تحقیق حاضر با هدف تعیین و ثبت تفاوت‌ های موجود بین فاکتورهای بیوشیمیایی پلاسما و سرم خون دوگونه ‌ی غضروفی-استخوانی، فیل‌ ماهی (Huso huso) و تاس ‌ماهی ایرانی (Acipenser persicus)  با یک گونه استخوانی، کلمه خزری  (Rutilu...

تحقیق حاضر، به منظور بررسی اثر مکمل آهن خوراکی بر برخی شاخص های رشد بچه تاس ماهیان شیپ (A. nudiventris) انجام پذیرفت. در این تحقیق یک گروه شاهد (فاقد آهن) و چهار گروه تیمار آهن (FeSO4 .7 H2O) با غلظت های مختلف (100، 200، 250 و 300 mg/kg) نظر گرفته شد که به جیره نیمه خالص برای مدت 60 روز اضافه گردید. تغذیه دستی در سه نوبت انجام پذیرفت. زیست سنجی ماهیان در پایان هفته چهارم و در انتهای آزمایش صورت...