نتایج جستجو برای: اکسیدان ها

تعداد نتایج: 342070  

ژورنال: مجله طب نظامی 2017

زمینه و هدف: کارسینومای مدولاری تیروئید، توموری بدخیم با منشاء سلول های پارافولیکولار C مشتق شده از ستیغ عصبی است و حدود 10% کل انواع سرطان های تیروئید را شامل می شود. با وجود اینکه عوامل متعددی در ایجاد و پیشرفت سرطان دخیل می باشد، اخیرا نقش استرس اکسیداتیو در پاتوژنز انواع سرطان ها بسیار مورد توجه قرار گرفته است. در مطالعه حاضر فعالیت آنزیم کاتالاز و ظرفیت انتی اکسیدان تام در بیماران مبتلا به...

ژورنال: :علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران 0
نصیره علوی n alavi department of food science and technology, school of agriculture, shiraz universityبخش علوم و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز. محمدتقی گلمکانی mt golmakani department of food science and technology, school of agriculture, shiraz universityبخش علوم و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز. محمود امین لاری m aminlari department of basic sciences, school of veterinary medicine, shiraz universityبخش بیوشیمی گروه علوم پایه دانشکده دامپزشکی دانشگاه شیراز ملیحه کرامت m keramat department of food science and technology, school of agriculture, shiraz universityبخش علوم و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز. شهرام شکرفروش s shekarforoush department of hygiene and food quality control, school of veterinary medicine, shiraz universityگروه بهداشت و کنترل مواد غذایی دانشکده دامپزشکی دانشگاه شیراز مسعود نوروزی m nowroozi islamic azad university of marvdashtدانشگاه آزاد اسلامی واحد مرودشت

سابقه و هدف: امروزه از آنتی اکسیدان های طبیعی به منظور جایگزینی با آنتی اکسیدان های سنتزی برای به تأخیر انداختن و یا ممانعت از اکسیداسیون روغن های خوراکی استفاده می شود. در این تحقیق، از ریزجلبک اسپیرولینا (آرتروسپیرا پلاتنسیس) به عنوان یک ترکیب طبیعی برای بهبود پایداری اکسیداتیو و افزایش زمان ماندگاری روغن زیتون بکر استفاده شده است. مواد و روش ها: در مرحله نخست، فعالیت آنتی اکسیدانی اسپیرولینا...

حسن شاهی،, جلال, زمانی، , محمد, زمانی،, فهیمه, سلیمانی, منصوره, کاتبی،, مجید ,

سابقه و هدف: استفاده از آنتی اکسیدان ها برای پیشگیری و درمان عوارض ایسکمی ها بخصوص در مغز مورد توجه و استفاده می باشد. مطالعات استفاده از آنتی اکسیدان ها را برای کاهش مرگ و میر سلولی ناشی از ایسکمی، در مغز موثر نشان دادند. این مطالعه به منظور بررسی اثرات روغن زیتون بر کاهش میزان مرگ و میر سلولهای تمپورال کورتکس تمپورال مغز بعد از القای ایسکمی و ریپرفیوژن انجام شد.مواد و روشها: در این مطالعه از ...

ژورنال: فیض 2012
اسکندری نسب , مرادپاشا, امینی مهابادی, جواد, حسنی بافرانی, حسن, شهیر, محمدحسین , طاهریان, علی اکبر , نیکزاد, حسین,

سابقه و هدف: مطالعات نشان می دهد آنتی اکسیدان ها در بهبود باروری افراد مذکر موثر می باشند. با توجه به وجود ترکیبات آنتی اکسیدان در دانه کنجد، این مطالعه با هدف تاثیر مصرف رژیم غذایی حاوی دانه ی کنجد بر ساختار بیضه و هورمون های جنسی موش های صحرایی بالغ اجرا گردید. مواد و روش ها: این تحقیق تجربی در 30 سر موش بالغ نر نژاد ویستار با وزن 200 گرم که از مرکز حیوانات آزمایشگاهی دانشگاه علوم پزشکی کاشان...

ژورنال: بیولوژی کاربردی 2019

گیاه Verbascum cheiranthifolium Boiss. از خانواده Scrophulariaceae، در طب سنتی ایران و کشورهای همسایه به صورت خوراکی و موضعی برای درمان بیماری ها به کار می رود. در این پژوهش برای اولین بار مقدار فنول، فلاونوئید کل و خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره قسمت های هوایی گیاه بومی ایران منطقه کلکچال تهران بررسی شد. برای سنجش میزان فنول و فلاونوئید به ترتیب از معرف های فولین سیو کالتیو و کلرید آلومینیوم و برای...

لیلا فهمیده, نجیبه محمودی

متابولیت های ثانویه گروه متنوعی از مولکول هایی هستند که به سازگار شدن گیاه به خصوص در شرایط تنش های محیطی کمک می کنند، از جمله این ترکیبات فلاونوئیدها و آنتوسیانین ها می باشند. در این مطالعه اثر عنصر منگنز (غلظت80 پی‌پی‌ام) بر میزان فعالیت آنزیمی و غیر آنزیمی گیاهچه های 21-18 روزه زیره  سبز در 4 زمان مختلف 24، 48، 72 و 96 ساعت بعد از اعمال تنش مورد بررسی قرار گرفت. تمامی آزمایشات با 3 تکرار مست...

سابقه و هدف: آرسنیک یک شبه فلز سمی برای گیاهان است که از طریق منابع طبیعی و مصنوعی محیط زیست را آلوده کرده و سلامتی انسان را مورد تهدید قرار می دهد. آرسنیک در گیاهان به سبب تولید گونه های فعال اکسیژن منجر به تخریب اسیدهای نوکئیک و پروتئین ها می شود. این عنصر همچنین با تخریب غشاء کلروپلاستی سبب کاهش فتوسنتز و رشد خواهد شد. از این رو پاکسازی خاک های آلوده به آرسنیک یک مبحث مهم زیستی جهت مطالعه اس...

ژورنال: :فصلنامه علمی پژوهشی گیاهان دارویی 0
عفت سوری e souri department of medicinal chemistry, faculty of pharmacy, tehran university of medical sciences, tehran, iran tel: (021) 6112328, fax:(021) 6461178تهران، دانشگاه علوم پزشکی تهران، دانشکده داروسازی، صندوق پستی: 6451-14155 تلفن: 6112328 (021)، نمابر: 6461178 (021) حسن فرسام h farsam department of medicinal chemistry, faculty of pharmacy, tehran university of medical sciences, tehran, iranاستاد گروه شیمی دارویی، دانشکده داروسازی، دانشگاه علوم پزشکی تهران معصومه حسنی m hasani department of medicinal chemistry, faculty of pharmacy, tehran university of medical sciences, tehran, iran3- داروساز، گروه شیمی دارویی، دانشکده داروسازی، دانشگاه علوم پزشکی تهران زهرا عظیمی خیرآبادی z azimi kheirabadi department of medicinal chemistry, faculty of pharmacy, tehran university of medical sciences, tehran, iran4- داروساز، گروه شیمی دارویی، دانشکده داروسازی، دانشگاه علوم پزشکی تهران

آنتی اکسیدان ها ترکیباتی حیاتی هستند که دارای خاصیت محافظت بدن از صدمات ناشی از استرس های اکسیداتیو می باشند. انواع مختلفی از آنتی اکسیدان ها در بدن موجودات زنده وجود دارد که بسیاری ازآنها از منابع غذایی مانند میوه، سبزیجات و نوشیدنی ها تامین می شود. دراین مطالعه خاصیت آنتی اکسیدان تعداد 25 دانه گیاهی مورد مصرف در طب سنتی در مقابل پراکسیداسیون لینولئیک اسید با استفاده از معرف 1و3- دی اتیل 2- تی...

ژورنال: :نوآوری در علوم و فناوری غذایی 0

امروزه تقاضای روزافزون برای گسترش و توسعه ترکیبات طبیعی در تولید مواد غذایی، توجه به عصاره های گیاهی را برای تولید موادی نظیر آنتی اکسیدان ها افزایش داده است. در سال های اخیر به دنبال اثبات آثار سوء آنتی اکسیدان های سنتزی، تحقیقات بسیاری پیرامون جایگزین کردن آن ها با آنتی اکسیدان های طبیعی صورت گرفته است. زردچوبه از جمله رستنی هایی است که به سبب ویژگی های منحصر به فرد سلامتی زایی اش به عنوان یک...

ژورنال: :مجله دانشگاه علوم پزشکی کردستان 0
کمال عزیز بیگی بوکانی kamal azizbeigi boukani department of physical education and sports sciences, sanandaj branch, islamic azad university, sanandaj, iran (corresponding author) tel:+98-871-3225175گروه تربیت بدنی، واحد سنندج، دانشگاه آزاد اسلامی، سنندج، ایران ) نویسنده مسئول)، تلفن ثابت: 3225175-0871 سیروان آتشک sirvan atashak department of physical education and sports sciences, mahabad branch, islamic azad university, mahabad, iranگروه تربیت بدنی، واحد مهاباد، دانشگاه آزاد اسلامی، مهاباد، ایران ظاهر اعتماد zaher etemad phd student of exercise physiology, department of physical education and sports sciences, sanandaj branch, islamic azad university, sanandaj, iranدانشجوی دکترای فیزیولوژی ورزشی، گروه تربیت بدنی، واحد سنندج، دانشگاه آزاد اسلامی ، سنندج، ایران خالید محمدزاده سلامت khalid mohammad zadeh salamat department of physical education and sports sciences, sanandaj branch, islamic azad university, sanandaj, iranگروه تربیت بدنی، واحد سنندج، دانشگاه آزاد اسلامی، سنندج، ایران مظفر یکتایار mozafar yekta yar department of physical education and sports sciences, sanandaj branch, islamic azad university, sanandaj, iranگروه تربیت بدنی، واحد سنندج، دانشگاه آزاد اسلامی، سنندج، ایران

چکیده زمینه و هدف: بهبود وضعیت آنتی اکسیدان بدن و کاهش غلظت فاکتورهای التهابی از طریق فعالیت بدنی و ورزش همواره مورد توجه محققین بوده است. تحقیق حاضر به منظور بررسی اثرات تمرینات مقاومتی با شدت متوسط بر فعالیت آنزیم کراتین کیناز (ck)، ظرفیت آنتی اکسیدانی تام پلاسما (tac)، و تغییرات سطوح استراحتی اینترلوکین-6 (il-6) و اینترلوکین -1 بتا (il-1β) انجام شد. روش بررسی: به این منظور تعداد 20 آزمودنی م...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید