چکیده خشک­کردن یکی از مهمترین روشهای نگهداری می­باشد. در حین خشک­کردن اثرات نامطلوبی مانند قهوه­ای شدن در کیفیت و شکل ظاهری کشمش تغییر ایجاد می کند. این تحقیق با هدف دستیابی به محصول کشمش با کیفیت بالا از نظر  شاخص رنگ انجام شد. در این تحقیق اثر تیمارهای مختلف (محلول­های تیزآبی، سدیم­متابی­سولفیت 8%، سدیم­متابی­سولفیت 8% به همراه پتاسیم­کربنات 5%، اتیل­اولئات 2% به همراه پتاسیم­کربنات 5%، اتیل­...

هدف از این پژوهش، تعیین روایی و پایایی پرسش‌نامۀ رضایتمندی نیازهای اساسی می‌باشد. جامعۀ آماری آن را جانبازان و معلولان ورزشکار استـان خراسان رضوی (700=N) تشکیل ­دادند که از میان آن‌ها 181 نفر به‌شکل تصادفی به‌عنوان نمونۀ آماری انتخاب شدند. یافته­ها نشان‌دهندۀ پایایی مطلوب برای پرسش‌نامۀ رضایتمندی نیازهای اساسی می‌باشد. در‌خصوص روایی سازه و بر‌اساس میزان روابط و سطح معناداری، تمامی عامل­ها رابطۀ...

هدف این مطالعه، تعیین فاصله مناسب بین انحراف دهنده های آب در مسیرهای چوبکشی بود. این پژوهش در دو پارسل مجاور هم (پارسل های 14 و 26) در سری 3 ناو اسالم انجام شد. دو کلاسه شیب (10 و 31 درصد) و سه فاصله بین انحراف دهنده ها (25، 50 و 75 متر) تیمارهای مورد مطالعه را تشکیل می دادند که با سه تکرار در طول مسیر چوبکشی اجرا شدند. روش آماربرداری بلوک کامل تصادفی بود. در ابتدا نمونه های بافت خاک و وزن مخصو...

هدف: این مطالعه جهت ارایه مدل پیشگوی رشد استافیلوکوکوس آرئوس متاثر از عوامل انتخابی رشد ( حرارت نگهداری، pH و میزان اینوکولوم ) در دو نوع سوپ تجارتی ( سوپ جو و سوپ قاچ ) طراحی شده است. طرح: آنالیز چند فاکتوری. روش: در طی یک مطالعه تلقیحی چند فاکتوری، اثرات مقادیر مختلف pH ( 5، 5/4، 4 )، میزان تلقیح اولیه باکتری ( 102 و 104 در میلی لیتر سوپ )، درجه حرارت نگه داری ( 5، 15، 25، 35 و 45 درجه سانت...

موضوع این پایان نامه اهداف و شیوه های اصلاح اجتماعی از دیدگاه قرآن می باشد. صلاح در مقابل فساد است، از آن جا که فساد، با ایجاد خلل در نظم جامعه، سلامت جامعه را به مخاطر می اندازد لذا «اصلاحگران» در صدد رسیدن به سعادت، در مقابله جدی با فساد به اصلاحات می پردازند. اسلام از یک سو به شناخت خود و خود سازی اهمیت می دهد و از سوی دیگر به شناخت جامعه. بنابر این حقیقت اصلاحات در دیدگاه قرآن معرفت نفس (...

چکیده: رولان بارت از اسطوره شناسی به عنوان ابزاری برای رمزگشایی از ابعاد متفاوت زندگی روزمره و فرهنگ عامه استفاده می کند. گرچه نگاه نکته بین بارت در تحلیل ابعاد مذکور، تحسین برانگیز است، اما مهم روشی است که وی را قادر می کند تا بتواند از دلالت های پنهان پیش پاافتاده ترین و جزئی ترین مسایل زندگی روزمره اسطوره زدایی کند. سپس دیگران نیز این روش را به کار گرفته و تأثیر مهمی در حوزه پژوهش های فرهنگی...

هدف کلی این پژوهش توصیف انحرافات و نابهنجاریهای متداول بین دختران و زنان جوان شهر مشهد و نیز بررسی و تبیین علل و عوامل موثر بر آنها می باشد. اهم فرضیه های این پژوهش که براساس نظریه میدان لوین، مطالعه اکتشافی و سایر نظریه ها و دیدگاههای دیگر تهیه شده، عبارتند از: رابطه بین میزان تحصیلات ، وضعیت تاهل، میزان تاثیر گروه دوستان، میزان پایبندی فرد به شعائر مذهبی، وضع زندگی والدین، درآمد خانواده، تفاو...

چکیده 1 : مقایسه اثر زانوبند پالمبو و تمرین درمانی بر عوامل جسمانی در زنان مبتلا به انحراف خارجی کشکک زمینه: انحراف خارجی کششک به درد جلوی زانو منجرمی شود. چنانچه این مشکل درمان نشود، ممکن است به نیمه دررفتگی، دررفتگی کامل، کندرومالاشی، استئوآرتریت و یا بدشکلی مفصلی بیانجامد. دو فاکتور اصلی ایجاد کننده انحراف خارجی کشکک زانو، شلی مفصلی و عدم تعادل عضلانی می باشد. به نظر می رسد علت بی تعادلی عض...

از آنجا که انسان موجودی مرکب از جسم و جان و هر کدام ویژگی های خاص خود را دارد، در درون هوس ها و خواهش های نفسانی و در بیرون ابلیس دشمن قسم خورده را دارد. لذا همواره در معرض خطا و انحراف قرار دارد. از طرف دیگر هم انسان موجودی اجتماعی است که به فعلیت رسیدن استعدادهایش فقط در جامعه میسر است . قطعا عقل هر عاقلی حکم می کند که باید درون جامعه ، یکسری قواعد و الزاماتی باشد تا افراد بر اساس آنها به زند...