نهج­البلاغه دربردارنده­ی حکایت­های زیادی است و این حکایت­ها بیشتر تاریخی می­باشند. قدر مسلم هدف امام (ع) در نهج­البلاغه حکایت­گویی نیست و حکایت ابزاری است برای بیان مسائلی از قبیل امور عقیدتی، سیاسی و نظامی. بنابراین ایشان در روایت به تطویل سخن نمی­گویند و به­دنبال شرح و تفصیل حوادث رخ داده نیستند.     با تکیه بر مؤلفه­های نقد جدید در ادبیات داستانی، همگونی­ها و مانندگی­های بسیاری بین حکایت­های...

ماهیت جغرافیایی ایران طوری است که همیشه مورد تهدید مخاطرات طبیعی قرار می‌گیرد. حوادث و بلایای طبیعی از مهم‌ترین دغدغه‌ها و نگرانی‌های زندگی بشر است. واحد‌های اداری به عنوان یکی از عناصر مهم شهری می‌تواند در مواقع بحرانی نقش مهمی در شهرها ایفا نمایند. از جمله به عنوان مدیریت، سازماندهی امور نجات، انبار داری، اسکان و پناهگاه‌های آسیب دیدگان از آن‌ها استفاده شود. پژوهش حاضر با توجه به اهمیت دانش م...

در این تحقیق یک سیستم بازتولید تک محصولی با فرآیندهای احتمالی در نظر گرفته شده است. برای این سیستم، سیاست موجودی (q,?,?,?) پیشنهاد شده است. پارامترهای سیاست کنترل موجودی، به ترتیب مقدار سفارش خرید خارجی (q)، ظرفیت انبار مواد اولیه (?)، ظرفیت انبار قطعه (?) و ظرفیت انبار محصول (?) هستند. روش آنالیز شبکه های صف برای فرموله کردن تابع هزینه تخمینی به کار گرفته شده است. همچنین با استفاده از شبیه ساز...

توت فرنگی به دلایلی مانند، رطوبت و فعالیت متابولیک بالا و فساد ناشی از رشد میکروارگانیسم ها، عمر نگهداری کوتاهی دارد. در این تحقیق از پوششی خوراکی بر پایه ژل آلوئه ورا در غلظت های متفاوت از ژل رقیق شده با آب مقطر (10، 40 و 70 درصد وزنی- وزنی) به عنوان تیمار پس از برداشت با هدف افزایش عمر نگهداری و کاهش سرعت تخریب ویژگی های کیفی توت فرنگی طی 16 روز انبار مانی در دمای 4 درجه سانتی گراد و رطوبت نس...

سابقه و هدف: پرتقال تامسون به دلیل مقدار ویتامین c، فولات، فیبر، عناصر معدنی و ترکیبات فیتوشیمیایی شامل انواع فلاونوئیدها، اسیدهای آمینه، تری ترپن ها، اسید فنلیک و کاروتنوئیدها ارزش تغذیه ای و سلامتی بخش فراوانی دارد. پس از برداشت میوه ی پرتقال به دلیل ادامه داشتن تنفس احتمال تغییر ترکیبات زیست فعال مطرح است. در این پژوهش، روند تغییرات ترکیبات زیست فعال شامل غلظت اسید اسکوربیک، ترکیبات فلاونوئی...

بابونه با نام علمیl.  matricaria chamomilla گیاهی علفی یکساله متعلق به تیره کاسنی و از مهمترین گیاهان دارویی پرمصرف جهانی با اثر آنتی اکسیدان و ضدالتهاب قوی است که در سطح  وسیعی از مناطق مدیترانه ای جهان کشت می شود. این تحقیق در سال 1393 و به منظور تعیین تیمارهای بهینه رطوبت و دمای نگهداری و همچنین تاثیر پوشش های مختلف بسته بندی بذر در شرایط انبار در حفظ حداکثر قوه نامیه بذر، آزمایشی به صورت فا...

توت فرنگی به دلایلی مانند، رطوبت و فعالیت متابولیک بالا و فساد ناشی از رشد میکروارگانیسم ها، عمر نگهداری کوتاهی دارد. در این تحقیق از پوششی خوراکی بر پایه ژل آلوئه ورا در غلظت های متفاوت از ژل رقیق شده با آب مقطر (10، 40 و 70 درصد وزنی- وزنی) به عنوان تیمار پس از برداشت با هدف افزایش عمر نگهداری و کاهش سرعت تخریب ویژگی های کیفی توت فرنگی طی 16 روز انبار مانی در دمای 4 درجه سانتی گراد و رطوبت نس...

در این پژوهش اثر دو دمای صفر و پنج درجه سانتی گراد و دو نوع بسته بندی دارای تهویه و بدون تهویه بر عمر انباری گیاه دارویی علف چشمه (nasturtium officinale l.) مورد بررسی قرار گرفت. تغییرات صفاتی از قبیل محتوای اسیدآسکوربیک، فلاونوئیدها، ظرفیت آنتی اکسیدانی، محتوای ترکیب های فنلی کل، رنگ و مواد جامد محلول در طول 14 روز اندازه گیری شد. در طول مدت انبار کردن مقدار فلاونوئیدها کاهش معنی داری نشان داد...

شرکتها به منظور رسیدن به مقاصد تجاری و موفقیت در چالش های مدیریت توزیع، باید توجه خاصی به شبکه توزیع داشته باشند. مدیریت کارآمد و موفق شبکه توزیع باعث برآورده ساختن نیازهای مشتریان بطور مستقیم یا غیر مستقیم می گردد. مشتریان در این پژوهش عمده فروشان و خرده فروشان در نظر گرفته شده اند. جهت نزدیک شدن به خرده فروشان در یک منطقه، انباری در آن منطقه در نظر گرفته شده است، به گونه ای که مشتریان در زمان...

در این پایان نامه، مسئله هماهنگی خرید و ارسال i قلم کالا را در یک سیستم موجودی شامل یک انبار مرکزی و n انبار خرده فروشی مطالعه می کنیم. مدل موردنظر ما شامل هزینه نگهداری مربوط به هر سطح، هزینه های ثابت سفارش دهی و ارسال هر یک از اقلام، و یک هزینه ثابت برای تدارک توأم اقلام در هر انبار خرده فروشی می شود. تقاضای هر یک از اقلام در انبارهای خرده فروشی دارای نرخ ثابت و پیوسته است. یک مدل ریاضی بر اس...