چکیده زمینه و هدف: شیوه درمانی با گیاهان با عوارض جانبی و مقاومت دارویی کم برای درمان بیماری ها در سراسر دنیا به کار برده می شود. در این تحقیق به مقایسه اثرات مهاری نانو ذرات مس و اسانس بادرنجبویه بر e.coli وs.mutans در شرایط in vitro پرداخت شده است. روش بررسی: در این تحقیق به منظور بررسی قطر هاله عدم رشد از روش انتشار دیسک آگار استفاده شد. سپس اثرات ضدباکتریایی این مواد 24 ساعت بعد از تیمار در...

مقدمه و هدف: ترانسفورم سازی مولکولی سلول های باکتری، نقشی محوری را در روش های کلون سازی مولکولی ایفا می کند. در حال حاضر عمل ترانسفورم سازی به روش شیمیایی و یا به روش شوک الکتریکی (الکتروپوریشن) انجام می شود. درصد موفقیت این روش ها به میزان تجربه و دقت آزمایش کننده ارتباط دارد. بنابراین هر اندازه روش ترانسفورم سازی مولکولی کارایی و کیفیت بیش تری داشته باشد درصد میزان موفقیت آن روش افزایش خواهد ...

در این بررسی مقاومت آنتی بیوتیکی و انتقال فاکتور مقاومت در سالمونلا جداشده از موارد اسهال گوساله ها در اطراف شیراز مورد مطالعه قرار گرفت. از 38 مورد سالمونلای جداشده از مدفوع،36مورد (73/94 درصد)نسبت به یک یا چند آنتی بیوتیک مقاومت نشان دادند. بیشترین مقاومت نسبت به استرپتومایسین (55/80 درصد) بود. مقاومت نسبت به کوتریموکسازول،آمپی سیلین،نالیدیکسیک اسید و کانامایسین به ترتیب 88/38 درصد،66/16درصد،...

مقدمه و هدف: بستنی پاستوریزه بر اساس استاندارد می یابد عاری از هر گونه میکروب پاتوژن از جمله کلی فرم و اشریشیاکلی باشد ولی نظر به آنکه مواردی از کشت بستنی های پاستوریزه عرضه شده نیز حاکی از آلودگی کلی فرمی بوده اند، انجام طرح حاضر به منظور بررسی وضعیت بستنی های پاستوریزه مصرفی شهر اهواز از نظر آلودگی به کلی فرم و اشریشیاکلی مد نظر واقع شد. در این فرضیه به جای استفاده از روش های موسوم و وقت گیر ...

عفونت های سالمونلایی در تمامی نقاط دنیا در میزبان های بسیاری همچون حیوانات اهلی، وحشی و انسان باعث بروز بیماری می شوند. توانایی وارد شدن و زنده ماندن در سلول های میزبان شرط لازم برای بیماری زایی گونه های سالمونلا است. پروتئین تهاجمی سالمونلا یک فاکتور بیماری زایی مهم است که توسط باکتری به سلول های میزبان منتقل می شود. این مطالعه با هدف کلون سازی نواحی ´5 و ´3 ژن sipa سالمونلا انترتیدیس و شناسای...

زمینه و هدف : باکتری های مقیم آب، مخزن بسیار مهمی از ژن های مقاومت آنتی بیوتیکی هستند. این مطالعه به منظور تعیین مقاومت آنتی بیوتیکی سویه های اشریشیاکلی جدا شده از آب های خام استان گلستان انجام شد. روش بررسی : در این مطالعه توصیفی 26 نمونه از آب رودخانه زیارت (13 نمونه قبل و 13 نمونه بعد از تصفیه) و 36 نمونه از آب چشمه های منطقه آزادشهر (18 نمونه قبل و 18 نمونه بعد از تصفیه) جمع آوری گردید. تعد...

هدف از این مطالعه، تعیین میزان شیوع اشریشیاکلیo157:h7 و شناسائی ژن های بیماری زایstx1 ،stx2 ، eaea و hly  آنها در نمونه های پنیر سنتی و شیر خام عرضه شده در شهر مرند بود. برای این منظور 100 نمونه پنیر و 50 نمونه شیر خام گاو از سطح عرضه و مراکز جمع آوری شیر خام و به صورت تصادفی جمع آوری شد. نمونه ها در ecb حاوی مکمل نوبیوسین به عنوان محیط غنی کننده و سپس محیط مک کانکی آگار سوربیتول حاوی مکمل سفکس...

زمینه و اهداف: هدف از انجام این مطالعه تعیین گروه فیلوژنتیکی، فراوانی پاتوتیپ انتروتوکسیژنیک و تعیین مقاومت پادزیستی جدایه­های اشریشیاکلی از موارد اسهال در شهرستان بم بود. مواد و روش کار: در این مطالعه 155 باکتری اشریشیاکلی از نمونه­های اسهالی از شهرستان بم جداسازی شدند. مقاومت پادزیستی جدایه­ها بررسی شد. گروه فیلوژنتیکی جدایه­ها و پاتوتیپ انتروتوکسیژنیک به ترتیب با شناسائی ژن­های chua، yjaa، t...

زمینه و اهداف: بستنی محصولی لبنی و منجمد شده است که از ترکیب و فرآیند مناسب شیر، خامه، شکر و مواد طعم دهنده به دست می آید و می تواند حاوی پایدار کننده ها و رنگ نیز باشد. این فرآورده با توجه به مواد تشکیل دهنده و ph نزدیک به خنثی و نگهداری طولانی مدت، محیط مناسبی برای رشد میکروارگانیسم ها محسوب می گردد. هدف از این مطالعه ارزیابی کیفیت بستنی سنتی (غیرپاستوریزه) عرضه شده در شهرستان سمنان از نظر آل...

زمینه و هدف : سویه های اشریشیاکلی یوروپاتوژنیک (upec) بیشترین عامل ایجاد کننده عفونت های دستگاه ادراری هستند. این سویه ها به دلیل داشتن عوامل ویرولانس خاصی از جمله fimh ، iucd ، iron و hlya توانایی ایجاد بیماری در مجاری ادراری را دارند. این مطالعه به منظور تعیین فراوانی ژن های کدکننده عوامل ویرولانس و ارتباط آنها با گروه فیلوژنتیکی در اشریشیاکلی جدا شده از بیماران مبتلا به عفونت ادراری انجام شد...