به منظور بررسی اثرکودهای آلی، بیولوژیکی و شیمیایی بر اجزاء عملکرد، عملکرد دانه و روغن دانه سیاهدانه (nigella sativa l.) آزمایشی در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد در سال زراعی 91- 1390 به صورت فاکتوریل و در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار انجام گرفت .در این آزمایش فاکتورکودهای آلی و بیولوژیک در چهار سطح (کود زیستی بیوسولفور + 100کیلوگرم در هکتار پودر گوگرد خالص ،7کی...

به منظور بررسی اثر منابع و مقادیر مختلف کود نیتروژن بر رشد و تولید زیست توده گیاه دارویی خرفه(portulaca oleracea)، آزمایشی در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه شهرکرد در سال 1391 اجرا شد. تیمارهای مختلف کودی شامل شاهد، 30 و 90 کیلوگرم نیتروژن در هکتار از کود اوره, 30 و 90 کیلوگرم نیتروژن در هکتار از منبع کود گاوی, ۶۰ کیلوگرم نیتروژن در هکتار از منبع کود گاوی + اوره با نسبت¬های 1:2, ۱:۱ و۲:۱ بودند. نتایج ن...

چکیده در  این تحقیق تاثیر گلوتن و امولسیفایر دی استیل تارتاریک اسید(datem) بر خصوصیات رئولوژیکی و حجم مخصوص نان اشترودل مورد بررسی قرار گرفت .در این تحقیق  از گلوتن درسه سطح صفر، 1 و2 درصد و از امولسیفایر در سه سطح صفر،3/.و5/. درصد استفاده گردید. نمونه های خمیر اشترودل بعد از مرحله تخمیر- رطوبت نسبی 70 %، دمای 42 درجه سانتیگراد و به مدت 55 دقیقه-  به صورت منجمد و در دمای 18 درجه زیر صفر و به مد...

سابقه و هدف: نان تازه دارای زمان ماندگاری کوتاهی است و مقبولیت آن نزد مصرف کننده با افزایش فاصله زمانی بین پخت تا مصرف به نحو چشمگیری کاهش می یابد. یکی از راه های مقابله با مشکل مذکور استفاده از تکنولوژی خمیر منجمد می باشد. از این رو در این تحقیق اثر پیش سرد کردن و پیش تخمیر بر کیفیت خمیر و نان سنگک حاصل از آن مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روشها: نمونه های خمیر سنگک (با v/w 100% آب) برای 10 یا 4...

هدف از این مطالعه بررسی اثر روش تلقیح مصنوعی با اسپرم تازه و منجمد بر بازده تولیدمثلی میش های زندی بوده است. دویست و چهل رأس میش سه تا چهار ساله نژاد زندی با میانگین وزنی 55 کیلوگرم به مدت 12 روز سیدرگذاری شده و هنگام سیدربرداری 400 واحد ecg دریافت و 54 ساعت پس از سیدربرداری تلقیح شدند. گروه های اول تا سوم شامل 120 رأس میش بوده که به سه گروه مساوی تقسیم شده و به ترتیب با روش های واژینال، لاپارا...

  چکید ه   سابقه و هدف   پلاسما فرآورده‌ای مهم در جهت تولید فاکتورهای انعقادی کنسانتره به شمار می‌آید. فاکتور VIII یکی از مهم‌ترین فاکتورهای ناپایدار موجود در پلاسما می‌باشد که فعالیت آن به عنوان شاخص کیفی این فرآورده مطرح می‌شود. از این رو مطلوب‌سازی کلیه مراحل تهیه پلاسما به منظور اجتناب از کاهش فاکتور VIII ، امری ضروری به نظر می‌رسد. در این مطالعه، تاثیر زمان تاخیری از جداسازی پلاسما تا انجم...

سیف­اله فلاح 1*، فتانه سلطانی نژاد 2   1-دانشیار گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد 2- دانشجوی سابق کارشناسی ارشد آگرواکولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد *نویسنده مسئول: [email protected]   تاریخ دریافت: 15/02/93                                                                                               تاریخ پذیرش: 12/10/93     به ­منظور تعیین برهمکنش تنش خشکی و سطوح مختلف من...

هدف : استفاده از آنتی ژن شیزونت سلولی تیلریا در آزمون الایزای غیر مستقیم و تعیین ارزش الایزا در بررسی سرم شناسی میزان آلودگی گاو ها به تیلریا است. طرح : مطالعه توصیفیط حیوانات صد و بیست و چهار راس گاو و گوساله – که پنجاه و شش راس با علایم درمانگاهی و شصت و هشت راس بدون علایم بالینی و به ظاهر سالم بودند. روش : خونگیری از گاوها و جدا نمودن سرم و تهیه گسترش خونی و جستجوی پادتن ضد تیلریا در سرم...

در این پژوهش به بررسی انجماد گذرای یک مایع در جریان آرام از داخل یک لوله که سطح خارجی آن در معرض انتقال حرارت جابجایی قرار گرفته می پردازیم. اثرات عدد بیو، دمای ورودی سیال، دمای محیط خارجی و ضخامت دیواره لوله را در طول ناحیه انجماد و ضخامت لایه انجماد را به صورت تابعی از زمان و موقعیت مکانی در طول لوله بررسی گردیده است . در زمان t 0 دمای محیط ناگهان از t0 به t که پایینتر از دمای انجماد سیال است...

یکی از راههای بازیافت از پسماندهای گیاهی و فضــولات دامی، اســتفاده از بیوگاز است که طی فرآیند هضم بی هوازی تولید می شود.  هدف از این تحقیق بررسی و مقایسۀ استحصال بیوگاز از  پسماندهای ساقۀ کلزا ، کود گاوی و محتویات شکمبۀ گاوی است.  در این تحقیق، به منظور مقایسۀ میزان استحصال بیوگاز از این منابع، تجهیزات رآکتور، همزن، حمام آب گرم و سامانۀ اندازه­گیر حجم طراحی و ساخته شد و مواد، پس از اعمال پیش­ت...