This article has no abstract.

سابقه و هدف: با توجه به روند رو به افزایش شیوع بیماری های واگیر و غیرواگیرِ ناشی از مصرف گوشت قرمز و فراورده های حاصل از آن و نگرانی هایی که در رابطه با افزودن نگهدارنده های به کار رفته در این محصولات وجود دارد، امکان سنجی تولید سوسیس غیرگوشتی بدون نگهدارنده ضروری به نظر می رسد. مواد و روشها: اجزای ثابت فراورده شامل ایزوله ی پروتئین سویا، گلوتن، روغن سویا، آب و یخ، ادویه و نمک و اجزای متغیر شامل...

یکپا رچگی مفهومی است که در متون نظری با مفاهیمی همچون وحدت، هماهنگی، هم­پیوندی، اتصال و پیوستگی قرابت مفهومی دارد. همچنین یکی از مهمترین ویژگی­های بافت تاریخی شهرهای با رشد ارگانیک، به ویژه بافت تاریخی شهرهای با اقلیم گرم و خشک است که تحت­تأثیر طرح­های توسعه شهری قرار می­گیرند. به عنوان نمونه طرح­ احیای میدان امام علی(ع) یکی از طرح­های تأثیرگذار بر یکپارچگی بافت تاریخی اصفهان است. به منظور بررس...

به منظور انجام عمل نشاکاری دستگاهی به نام نشاکار گلدان کاغذی طراحی و ساخته شد و با اجرای نشاکاری نهال های چغندرقند در مزرعه مورد ارزیابی قرار گرفت. فاصله بین نشاها به وسیله یک چرخ شمارنده مجهز به حسگر مادون قرمز که میزان مسافت پیموده شده را اندازه گیری می کند قابل انتخاب و تنظیم است. یک موتور پله ای با دستوری که از میکروکنترولر می گیرد باعث چرخش موزع به میزان موردنظر می گردد تا گلدان حاوی نشاء ...

چکیده این مطالعه توصیفی با هدف مقایسه نتاج پژوهشی دانشکده های دانشگاه علوم پزشکی قزوین در سال های 1385 و 1386 انجام شد. جمع آوری اطلاعات از طریق بررسی مستندات موجود در معاونت پژوهشی دانشگاه بود که نشان داد خلاصه مقاله های ارائه شده در همایش های داخل کشور، کتاب های چاپ شده و طرح های مصوب در سال 1386 به ترتیب %57 ، %22 و %18 افزایش و بودجه پژوهشی مصوب و خلاصه مقاله های ارائه شده در همایش های خارج...