در این تحقیق اثر تیمار کلرید کلسیم در انبارداری میوه ذغال اخته بررسی شده است. میوه ها با چهار غلظت صفر، سی، پنجاه و هشتاد میلی مولار کلرید کلسیم تیمار شده و سپس به مدت 45 روز انبار شده اند. فعالیت آنزیم پکتین متیل استراز، کاهش وزن میوه، محتوی پکتین، پروتئین، آنتوسیانین، مواد جامد محلول، ویتامین c، اسیدیته، ph، فنول کل و فلاونوئید ها اندازه گیری شده است. پس از انبارداری، وزن میوه کاهش یافت. فعال...

در این پایان نامه، مشتقات آمیدی جدید بر پایه ردانین با بازده خوب از طریق واکنش پاسرینی ردانینn–استیک اسید با الدهیدهای آروماتیک و ترشیو بوتیل ایزوسیانید در مجاورت کاتالیزگر ناهمگن بازی نانوسیلیکای عامل دار شده با تترا متیل گوانیدین در تتراهیدروفوران تحت شرایط بازروانی تهیه شدند. کاتالیزگر می تواند حداقل برای پنج مرتبه بدون کاهش قابل توجه فعالیت کاتالیزگری قابل بازیافت باشد.همچنین اثر ضد باکتریا...

بررسی و مطالعه محلول ها از دیدگاه ترمودینامیکی، به منظور بررسی تئوری های مایعات و برای فهم نیروهای بین ملکولی در این محلول ها از اهمیت ویژه ای برخوردارند از این رو در این پروژه به مطالعه و بررسی چگالی، ویسکوزیته و ضریب شکست برای سه سیستم دو جزئی شامل: (- n,n دی متیل استامید + - n,nدی متیل بنزیل آمین) و (- n,n دی متیل استامید + دی کلرومتان) - n,n) دی متیل بنزیل آمین + دی کلرومتان) و همچنین سیس...

مشتقات با استخلاف بالای اکسازول ها به عنوان پیش ساز مهمی در سنتز ترکیبات هتروسیکل با دو روش عمومی سنتز گردید. در روش اول یک محلول تجاری مناسب از آمینومالونونیتریل توسیلات در 1-متیل-2-پیرولیدینون با آریل(آلکیل) آسیل کلریدها در دمای اتاق وارد واکنش گردید.در روش کاراتر و مناسبتردوم، از آمینومالونونیتریل توسیلات در پیریدین و مشتق مناسبی از کربوکسیلیک اسیدها استفاده شد.در مرحله بعد، حلقوی شدن 2-آلکی...

در این پروژه کمپلکس های دو هسته ای مس (??) با فرمول کلی [cu2(dox-enr2)2]x2 ( که dox-enr2 لیگندی است که از واکنش تراکمی بین دی استیل مونواکسیم و n,n- دی آلکیل اتیلن دی آمین بدست می آید. r نشان دهنده ی گروه های آلکیلی: متیل، اتیل و ایزوپروپیل می باشد و x نشان دهنده ی یون های مخالف پرکلرات و تترا فنیل بورات است) تهیه گردید. این کمپلکس ها با استفاده از روش های تجزیه ی عنصری، هدایت مولی، طیف سنجی ها...

اخیراً، واکنش تک ظرفی آمین های نوع اول با کربن دی سولفید و آلکیل هالید ها در مجاورت کاتالیست گزارش شده است. همچنین گزارشی مبنی بر واکنش بین آمین های نوع اول، کربن دی سولفید و فوماروئیل کلرید نیز اخیراً ثبت شده است که منجر به تهیه ترکیبات 2-تیوکسو-1،3-تیازولیدین-4-اُن شده است. از طرف دیگر، بر اساس جستجوهای ما هیچ گونه گزارشی در مـورد واکنش بین آمیـن های نوع اول، کربن دی سولفید و آکریلوئیل کلرید تا ...

سالیسیلات ها که از مهم ترین مشتق های بنزوییک اسید می باشند، همواره به دلیل کاربردهای گسترده بیولوژیکی، دارویی و صنعتی مورد توجه قرار گرفته اند. در طی این پروژه تحقیقاتی، واکنش فریدل-کرافتس ترکیب متوکسی بنزن (آنیسول)، که یک ترکیب آروماتیک نسبتا فعال می باشد، با معرف متیل کلروفرمات در راستای سنتز مشتقات جدیدی از این خانواده مورد بررسی قرار گرفت. نقش کاتالیزور، نوع و مقدار آن، اثر افزایش دما و ز...

در این پایان نامه، با استفاده از معادله حالت ایهم سانگ میسون چگالی 1-کلروآلکان ها از 1-کلرواتان تا 1-کلرو اکتان و هم چنین چند ترکیب از خانواده آمیدها از جمله فرمامید، n,n –دی متیل فرمامید، n,n –دی اتیل فرمامید، n –متیل استامید، n,n –دی متیل استامید، n –متیل-2-پیرولیدون محاسبه گردیده است. برای محاسبه ضریب دوم ویریال مورد استفاده در این معادله حالت از پتانسیل بین مولکولی لنارد-جونز(6-12) استفاده ...

در این تحقیق، ابتدا از واکنش مشتقات اوراسیل با هگزا متیل دی سیلازان و کاتالیزور آمونیوم سولفات، مشتقاتی از سیستم جدید 4-متیل-6،2-بیس ((تری متیل سایلیل) اکسی) پیریمیدین ها تهیه شد. سپس از واکنش این مشتقات با متیل یدید در حضور باز سدیم هیدرید و حلال dmf در دمای c°10-، مشتقات مختلفی از سیستم هتروسیکلی 6،3،1-تری متیل پیریمیدین-4،2(3h,1h)-دیون ها بدست آمد. در ادامه کار بر خلاف واکن...

در این مطالعات ما از واکنشگرهای مناسب و کارامد و ارزان ، قابل دسترس ،سالم و راحت مانند لانتانیم نیترات 6 آبه و n",n",n,n– تترا متیل تترا 2و3– پیریدینو پورفیرازیناتو مس ((ii متیل سولفات )) استفاده نموده ایم.