افلاتوکسین ها گروه بزرگی از سموم قارچی هستند که توسط گونه های خاصی از جنس aspergillus تولید می گردند. این گروه از سموم قارچی به عنوان مهمترین توکسین های قارچی محسوب می شوند که وجود آن ها در محصولات غذایی به ویژه بذور گندم و ذرت یک خطر همیشگی برای ایجاد بیماری های مزمن و خطرناک در انسان و حیوان در نظر گرفته شده است. در این پژوهش، در محیط کشت ساده و کم هزینه سیب زمینی دکستروز براث، میزان تغییرات ...

دسته ای جدید از پلی ایمیدهای فلوئوردار کاملا آروماتیک بوسیله ی پلی ایمیدی شدن شیمیایی یک دی آمین بر پایه ی دی فنیل اتر به نام 2 ، 2َ- بیس (5،4،3- تری فلوئورو فنیل)-4 ، 4َ-دی آمینو دی فنیل اتر (fpape) با پیروملیتیک دی انیدرید (pmda) و 3، 3َ ، 4 ، 4َ-بنزوفنون تتراکربوکسیلیک دی انیدرید (btda) تهیه شد. به منظور اهداف مقایسه ای دو پلی ایمید مرجع نیز طی واکنش 4 ، 4َ-دی آمینو دی فنیل اتر (dadpe) با همان کو...

مقدمه: آفلاتوکسین ها سمومی هستند که می توانند مسمومیت حاد و مزمن در انسان ایجاد نمایند. عمدتاً 4 نوع آفلاتوکسین تولید می شود که عبارتند از b1,b2,g1,g2. آفلاتوکسین b1 در گونه های حیوانی یکی از قویترین کارسینوژن های کبدی می باشد. از آنجایی که گندم های تولید شده قبل از مصرف مدت زمانی در انبارها و سیلوها نگه داری می شوند و باتوجه به شرایط اقلیمی مناسب استان گلستان مطالعه تعیین آلودگی گندم های نگهدار...

طی دو فصل سرد و گرم 100 لاشه مرغ در هر فصل 50 عدد از کشتارگاههای منطقه اهواز تهیه گردید.از 20 گله و از هر گله 5 لاشه بصورت اتفاقی انتخاب شدند.لاشه ها سریعآ ودر کنار یخ به آزمایشگاه مواد غذایی دانشکده دامپزشکی منتقل و در کمتر از 24 ساعت مراحل آماده سازی جهت جستجوی باقی مانده تتراسایکلین به روش hplc انجام گرفت.بین منظور 150 تا 200 گرم از عضله سینه برداشت گردید و پس از خرد کردن و هموژن کردن 1 گرم ...

براى مطالعة اثر تعاملى تمرینات استقامتى و مکمل آنتى اکسیدانت گیاهى بر شاخص هاى التهابى شامل ملکول و ضدالتهابى از قبیل مهارکنندة (HS-CRP) و پروتئین واکنشى با حساسیت بالا (VCAM- چسبان عروقى ( 1 48 سر ،(iNOS) در پرفشار خونى ناشى از مهارکنندة سنتتاز اکسید نیتریک (ACE-I) آنزیم مبدل آنژیوتانسین . 4. باریجه، 5. تمرین استقامتى، 6 ،iNOS . موش به طور تصادفى به شش گروه تقسیم شدند: 1. پایه، 2. شم، 3 iNOS ت...

زمینهوهدف: در افراد چاق عوامل خطرزای قلبی – عروقی در حد بحرانی هستند، اما با تدابیر تغذیه ای و تمرینی مناسب، می توان از پیشرفت خطر و احتمال بیماری جلوگیری کرد. هدف پژوهش حاضر، بررسی تاثیر 8 هفته تمرین هوازی و مصرف چای سبز بر برخی عوامل خطرزای قلبی- عروقی زنان چاق بود. روشتحقیق:بدین منظور 46 زن چاق میان سال سالم به صورت داوطلبانه در تحقیق شرکت کرده و به طور تصادفی در 4 گروه تمرین هوازی (n=13) گر...

مقدمه : c-reactive protein (crp) یکی از مارکرهای شناخته شده التهابی در بدن می باشد. مطالعات گوناگون نشان داده اند که سطح این مارکر با ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی ارتباط داشته و در این افراد بالاتر از افراد عادی جامعه است.همچنین مطالعات دیگری ادعا کرده اند که سطح این مارکر در بیمارانی مبتلا به میگرن نیز بالاتر از افراد عادی بوده و احتمالا ناشی از التهاب مکرر در عروق مغزی می باشد. با وجود نتایج...

AbstractObjectives: The aim of the present study was to examine the psychometric properties of individuals with Highly Sensitive Processing Sensitivity Scale (HSPSS) in the cultural pattern of Iranian Society in relation to psychopathological characteristics.Method: 372 male undergraduate students were selected using stratified random sampling and evaluated using the Highly Sensory Processing P...