به مناسبت بزرگداشت مقام علمی جناب آقای دکتر علی اسلامی استاد ممتاز انگل شناسی دانشگاه تهران و عضو پیوسته فرهنگستان علوم که خدایش به سلامت دارد به شناخت‌های بیماری‌های انگلی در پزشکی و دامپزشکی کهن ایران اشارتی می‌نمائیم.  پیشینیان در مورد بیماری‌های انگلی اطلاعاتی داشته، مخصوصاً بیماری‌های کرمی را به خوبی می‌شناختند و به درمان آن‌ها می‌پرداختند. البته از سیر تکاملی کرم‌ها بی‌خبر بودند. جُرجان...

این مطالعه جهت ارزیابی پنیرهای سنتی تولید شده در استان چهار محال و بختیاری و آلودگی به سروتیپ e. coli 7:h157o که به عنوان یکی از مهمترین سروتیپ های بیماریزای انسان در سال های اخیر معرفی شده است طراحی و با اخذ نمونه های تصادفی از مکان های تولید و توزیع این فراورده به اجرا گذارده شد. ابتدا نمونه های پنیر(200 نمونه) در محیط غنی کننده انتخابی آبگوشت اشریشیا حاوی آنتی بیوتیک نوبیوسین کشت داده شد و س...

هدف این مطالعه، بررسی میزان تنوع گونه ای و فراوانی کنه های سخت در دام های( گاو– گوسفند )استان مازندران می باشد. برای این منظور چهار منطقه( شهرستان)استان ( نور- آمل – بابل و ساری) انتخاب و نمونه گیری بصورت ماهیانه و در طول یک سال انجام گردید. در مجموع 2712 عدد کنه از سطح بدن دام ها جمع آوری شده است که شامل 13 گونه کنه سخت می باشد. این گونه ها عبارتند از: rhipicephalus annulatus 77/35% ، rhipicep...

دراین بررسی الگوهای مقاومت آنتی بیوتیکی با توزیع فاکتور مقاومت بین سویه ها ایشریشیاکلی جدا شده از لاشه و مدفوع گاوها و گوسفندان مورد مطالعه قرارگرفت . 57 سویه) 49/56(از 115 سویه جدا شده از لاشه گوسفندان، 66 سویه) 35/29(از 187 سویه جدا شده از مدفوع آن حیوان، 65 سویه) 36/72(از 177 سویه جدا شده از لاشه گاوها و 85 سویه) 42/71(از 199 جدا شده از مدفوع آن حیوان نسبت به یک یا چند آنتی بیوتیک مقاومت نشا...

در این مطالعه تاثیر سطوح متفاوت عصاره گل گاو زبان ( 3 ، 30 ، 300 و 3000 میکرولیتر) با استفاده از 200 میلی گرم جیره پایه بر خصوصیات تخمیر شکمبه و تولید گاز متان به روش برون تنی بررسی شد. فراسنجه های مورد مطالعه عبارتند از: گاز کل تولیدی و متان تولیدی، نیتروژن آمونیاکی، تجزیه پذیری آزمایشگاهی ماد? آلی، شاخص راندمان سنتز پروتئین میکروبی (pf) (میلی گرم ماد? آلی تجزیه شده بخش بر میلی لیتر گاز تولیدی...

سابقه و هدف: مطالعه حاضر به منظور آگاهی از روند تکاملی و مولکولی توالی نوکلئوتیدی جایگاه ژن بتالاکتوگلوبولین در پستانداران، آنالیز فیلوژنی و روند انتخاب طبیعی انجام گرفت. مواد و روش­ها: توالی نوکلئوتیدی جایگاه ژن بتالاکتوگلوبولین در گونه­ های مورد مطالعه از بانک اطلاعاتی ژنوم (NCBI) به دست آمده و هم­تراز شدند. درصد جانشینی و جایگزینی نوکلئوتیدها با روش حداکثر درست نمایی و همچنین ترسیم درخت فیلو...

ژن های تریکوهیالین (tchh) و گیرنده اکتودیس پلازین a (edar) نقش مهمی در کیفیت مو دارند. مطالعات انجام شده نشان داده اند که جهش در ژن tchh جعد مو و جهش در ژن edar ضخامت مو را تحت تاثیر قرار می دهد. بنابراین، ممکن است این ژن ها کیفیت موهر تولید شده به وسیله بز های مرخز (آنقوره ایران) را تحت تاثیر قرار دهند. هدف از این پژوهش تعیین توالی و شناسایی پلی مورفیسم نواحی حفاظت شده اگزون 3 ژن tchh و اگزون ...

زمینه: بررسی ترکیبات بیوشیمیایی هر انگل می تواند راهنمایی جهت درمان و تعیین زیرگونه های آن انگل باشد. هدف : این مطالعه به منظور تعیین مقدار پروتئین ، تری گلیسیرید و کلسترول در مایع هیداتید گوسفند، گاو و بز و مقایسه آنها با توجه به محل تشکیل کیست (ریه یا کبد) انجام شد. مواد و روش ها: در این بررسی کبد و ریه آلوده به کیست هیداتید از کشتارگاه ها جمع آوری و میزان توتال پروتئین به روش لوری و بیوره و ...

سابقه و هدف: روش های مولکولی از جمله واکنش زنجیره ای پلی مراز قادر به شناسایی و تمایز شیر گونه های نزدیک به هم (گاو و گوسفند) در محصولات لبنی می باشند. هدف از تحقیق حاضر، توسعه روش واکنش زنجیره ای پلی مراز جهت شناسایی تقلب شیر گاو در پنیرهای گوسفندی (برند لیقوان) و تأیید برچسب حک شده بر روی محصولات می باشد. مواد و روشها: در این مطالعه، 18 پنیر با برچسب 100% گوسفندی از سوپر مارکت های شهر تهران ج...