استفاده از پرکننده‌ها یکی از راهکارهای تقویت خواص پلاستیک‌ها به‌شمار می‌رود. نانوتقویت‌کننده‌ها دسته‌ای از مواد پرکننده هستند که دارای ابعادی زیر 100 نانومتر هستند و به تولید نانوچندسازه‌ها (کامپوزیت) منجر می‌شوند. نانوتقویت‌کننده‌های مورد استفاده در تولید بسته‌بندی‌های نانوچندسازه به دو دستۀ آلی و معدنی تقسیم می‌شوند. از نانومواد آلی می‌توان به نانوبلور سلولز، نانوالیاف کیتین و کیتوزان و ه...

کیتینازها یکی از آنزیم‌های صنعتی مهم محسوب می‌شوند که از اهمیت بسزایی در خصوص تجزیه مواد کیتینی، پاکسازی محیط زیست و کنترل قارچ‌های پاتوژن گیاهی و آفات دارند که با شکستن اتصالات گلیکوزیدی -1,4 سبب تجزیه کیتین می‌شوند. این آنزیم‌ها در ساختار خود دارای دمین کاتالیتیکی 8 (β/α) حاوی توالی‌های حفاظت شده‌ای به نام موتیف DXDXE روی رشته 4β هستند که آسپارتات و گلوتامات موجود در این توالی و همچنین آمینو...

گلوکزآمین هیدروکلرید منوساکاریدی آمین دار است که در بدن انسان نقش مهمی در ساخت مایع مفصلی و سلامت غضروف ها دارد. با افزایش سن، سنتز این ماده در بدن کاهش می یابد و برای جلوگیری از سایش غضروف ها و ورم مفاصل، این ماده باید از خارج از بدن تأمین شود. این ماده در حال حاضر از کیتین موجود در پوست سخت پوستان دریایی به مانند میگو تولید می شود. این منبع تولید معایبی ازجمله آلرژی داشتن برخی افراد به فرآورد...

چکیده موجودات دریایی به عنوان یک منبع با ارزش از مواد غذایی و ترکیبات کارکردی شناخته می‌شوند. از طرفی سالانه مقادیر زیادی از مواد زائد کم ارزش، درکارخانجات فرآوری غذاهای دریایی تولید می‌شوند. در نتیجه، محققان تعدادی از ترکیبات زیست فعال از جمله پپتیدهای زیست فعال، کلاژن و ژلاتین، الیگوساکاریدها، اسیدهای چرب، آنزیم ها، کلسیم، مواد محلول در آب، و پلیمرهای زیستی را از مواد دور ریختنی و باقی مانده‌...

زخمهای ناشی از سوختگی یکی از دیر بهبود یافته ترین زخمها می باشند. درمان صحیح و مراقبت از زخم جهت افزایش سرعت بهبود، هم چنین جلوگیری از مزمن شدن و عفونت آن همواره مد نظر بوده است. کیتوسان مشتقی از گلوکان با واحدهای تکرار شونده کیتین دارای ساختاری طبیعی شبیه سلولز است که زیست سازگار و زیست تخریب پذیر است . 42 سر موش نر بالغ نژاد NMRI به صورت تصادفی در گروه های کنترل و شم و تجربی قرار گرفتند .با ر...

تهیه، تولید و توسعه هر مولکول دارویی بسیار پرهزینه و زمان‌بر است. ازاین‌رو، تلاش‌هایی به‌منظور افزایش ایمنی و اثربخشی داروهای رایج، با روش‌هایی مانند دارودرمانی شخص‌محور، تعیین غلظت و ردیابی داروها افزایش یافته است. از روش‌های بسیار کارآمد در این زمینه، انتقال هدفمند و کنترل سرعت رهایش داروهاست. علم دارورسانی به‌دنبال افزایش زیست‌ دسترس‌پذیری، کاهش عوارض جانبی، انتقال هدفمند داروها به محل‌های م...

امروزه یکی از مشکلات زیست محیطی، وجود رنگزاهای مصنوعی در پساب است که با ساختارهای آلی برای انسان ها بسیار سمی و سرطان زا هستند. همواره تلاش های بسیاری برای جداسازی این رنگزاها از پساب انجام شده که در این میان استفاده از مواد طبیعی به دلیل فراوانی، زیست سازگاری و ارزانی توجه بسیاری را به خود جلب کرده است، کیتوسان زیست پلیمری است که قابلیت زیادی در حذف رنگزاها از پساب نشان داده است. این پلیمر کات...

در مطالعه حاضر، میزان حذف یون های sdbs از محلول های آبی توسط کیتوزان مورد بررسی قرار گرفت. کیتوسان در چهار مرحله ی جداسازی کیتین، حذف مواد معدنی، پروتئین زدایی و داستیله شدن تولید گردید. آزمایش های جذب در یک سیستم ناپیوسته برای بررسی پارامترهای ph، غلظت اولیه محلول sdbs، مقدار جاذب و مدت زمان تماس روی فرایند جذب انجام شد. به منظور دستیابی به پارامترهای بهینه جذب، ph اولیه محلول از 2 تا 6، غلظت ...

در مرحله نخست این تحقیق، فرایند یک واکنش با کاتالیروز نا همگن مطرح شده است این فرایند، شامل سنتز 1، 4- دی هیدروپیریدین و پلی هیدروکینولین به روش تراکم هانش و با استفاده از کاتالیزور نمک آمونیوم تنگستوفسفوریک اسید می باشد. در این روش از تترا بوتیل آمونیوم برومید به عنوان مایع یونی استفاده شده است. در قدم دوم، از واکنش دی آلکیل استیلین دی کربوکسیلات (daad) با هیدرازین کربوتیامید، تیازولیدینون سن...