ماهی و سایر غذاهای دریایی دارای فواید بسیاری برای سلامتی انسان‌ها می باشند و از سویی دیگر سرعت فساد آن نسبت به سایر غذاهای گوشتی بالاست. بدین منظور جهت عرضه ماهی با کیفیت به مصرف کننده، بسته بندی مطلوب الزامی بنظر می‌رسد. لذا در تحقیق حاضر هدف تولید پلیمری جهت بسته بندی مواد غذایی (خصوصا گوشتی) می‌باشد که بتواند مصرف کننده را با تغییر رنگ خود از فساد ماده غذایی مطلع نماید و علاوه بر آن زیست تخر...

شته­ی مومی (brevicoryne brassicae l.) یکی از آفات مهم زراعت کلزا است. بررسی حاضر به­منظور تشخیص خصوصیات آنتی بیوزی شش رقم کلزا به نام­های  اپرا، اس ال ام046، اکاپی، زرفام، لیکورد و مودنا روی شته­ی مومی در شرایط مزرعه­ای در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی به اجرا در آمد. صفات مورد اندازه گیری میزان بقای پوره ها، طول دوره ی نشوونمای پورگی، قدرت باروری،  طول عمر حشرات کامل بی بال و نرخ ذاتی افزایش ج...

با توجه به اثرات سوء آفتکش ها بر موجودات غیر هدف و بقایای آنها در محیط زیست استفاده از ترکیبات کم خطر با اثر اختصاصی ضروری به نظر می رسد. امروزه بررسی ها جهت استفاده از عصاره های گیاهی، از جمله اکدیستروئیدهای گیاهی، به دلیل توانایی در کنترل آفات در حال افزایش است. هدف از این مطالعه، شناسایی فیتواکدیستروئیدهای موجود در گیاه بومی silene aucheriana boiss  و سپس  تاثیر آن بر وزن لاروی و شفیرگی بید ...

یکی از روشهای دستیابی به دانش طراحی و ساخت مکانیزمهای صنعتی از جمله اجزا و مجموعه هایی از خودرو ، تحلیل مکانیزمهای موجود و استخراج پارامترهای مهم در طراحی آنهاست. هر چند که نام این فرآیند طراحی نیست ولی گامی مهم در جهت طراحی و سپس تولید به شمار می رود. در این پروژه ، این فرآیند برای مفصل انتقال قدرت شپا که از انواع مفاصل عمومی سرعت ثابت می باشد، انجام گردیده است . مفاصل عمومی به عنوان مکانیزمی ...

سولفورافان (sf)، ایزوتیوسیاناتی از ریشه گلوکورافانین، در اثر واکنش گلوکوزینولات با آنزیم میروسیناس آزاد می شود. اغلب ترکیبات گلوکوزینولات ها در گیاها ن خانواده ی براسیکا (از قبیل: بروکلی، جوانه ی بروکسل، کلم گل، کلم برگ و کلم قمری) وجود دارند. مطالعات عمومی و بالینی نشان داده است سولفورافان موجود در سبزیجات خانواده ی براسیکا نقش مهمی در کنترل و انسداد مراحل مختلف از فرآیندهای سرطانی ایفاء می کن...

آنتوسیانین‌ ها  به­دلیل داشتن طیف گسترده‌ای از رنگ‌ها و خصوصیت آنتی‌اکسیدانی، بسیار پرکاربرد و گزینه‌ی مناسبی برای استفاده به عنوان رنگ‌‌ خوراکی در تولید غذاهای گوناگون است. در این پژوهش، اثر پارامتر‌های نوع حلال (اتانول اسیدی شده با HCL  5/1 نرمال و اتانول)، نسبت حلال به ماده­ اولیه)10، 15 و20)، دما (°C 40،30 و 50 )، زمان (2، 25 و 48 ساعت) و میزان نور بر استخراج آنتوسیانین از پوست‌ پیاز قرمز و...

تأثیر غلظت های مختلف دی اکسیدکربن روی آماره های جدول زندگی باروری و زیست شناسی شته کلم، brevicoryne brassicae (l.) زمانی که روی دو کولتیوار از کلم های زینتی تغذیه می کرد در شرایط گلخانه مورد مطالعه قرار گرفت. توانایی های زیستی شته تحت تأثیر افزایش غلظت دی-اکسیدکربن قرار گرفت. افزایش غلظتco2به صورت معنی داری نرخ ذاتی افزایش جمعیت (rm)، نرخ رشد متناهی (?)، میانگین طول یک نسل (t)، مدت زمان دو براب...

این تحقیق به منظور مطالعه اثر تراکم­ بوته و تقسیط کود نیتروژنه بر عملکرد کمی کلم تکمه­ای رقم ula de la halle به‏صورت کرت‏های خرد شده بر پایه طرح بلوک­های کامل تصادفی با سه تکرار در سال زراعی 1387 در شهرستان میانه اجرا گردید. تراکم بوته به عنوان فاکتور اصلی در سه سطح شامل 38/1 ، 58/1 و 82/1 بوته در متر مربع و تقسیط کود نیتروژن به عنوان فاکتور فرعی در دو سطح شامل عرضه کل کود نیتروژن در هنگام نشا­...

زنبور diaeretiella rapae (m´intosh) یکی از پارازیتوئیدهای پلی فاژ و جهانی شته ها بوده و میزبان آن، شته مومی کلمbrevicoryne brassicae(l.) یکی از آفات مهم گیاهان خانواده چلیپاییان می باشد. در این تحقیق پارامترهای جمعیت پایدار این زنبور و میزبان آن در شرایط دمایی 1±25 درجه سانتی گراد، رطوبت نسبی5±60درصد و دوره نوری 16 ساعت روشنایی و 8 ساعت تاریکی محاسبه شده و مقایسه گردیدند. نرخ ذاتی افزایش جمعیت ...

تولید انرژی از ضایعات آلی یکی از مناسب¬ترین روش¬ها است که ضمن سازگار بودن با محیط زیست، به¬دلیل تجدیدپذیری و دسترسی آسان، از اهمیت بسیاری برخوردار است. یکی از منابع قابل توجه تولید ضایعات آلی، میوه¬ها و سبزی¬ها هستند که روزانه حجم زیادی از آن¬ها دور ریخته می¬شود. از جمله¬ی این مواد کاهو و کلم است که میزان قابل توجه¬ای را به خود اختصاص می¬دهد. هدف از تحقیق حاضر بررسی میزان تولید متان از ضایعات س...