چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

سابقه و هدف: کوئرستین یکی از فلاونوئیدهای رایج مواد غذایی محسوب می‌شود که دارای اثرات متعدد و مطلوب بر سیستم قلب و گردش خون شامل گشاد کنندگی عروق مقاومتی و هدایتی می‌باشد. با توجه به این‌که در دیابت قندی تغییرات عملکردی اندوتلیوم، موجب افزایش پاسخ‌گویی عروقی به آگونیست‌های منقبض‌کننده می‌گردد، هدف تحقیق حاضر بررسی نقش اندوتلیوم در بروز اثرات گشادکنندگی عروقی کوئرستین در موش‌های دیابتی می‌باشد....

چکیده ندارد.

یکسری مشتقات دی هیدروپیریدینی کلروایندول به عنوان متضاد کانال کلسیم طبق شمای زیر سنتز گردیدیند و اثرات فارماکولوژیک ترکیبات مزبور روی ایلئوم خوکچه هندی بررسی شد. در این تحقیق غلظتی از این ترکیبات که 50 درصد از انقباض ناشی از k+ را در عضله ایلئوم خوکچه هندی برطرف می کند (ic50) گزارش شده است . ic50 بدست آمده از این ترکیبات با نفیه دیپین با ic502.75 (+-0.36x10-10) مقایسه شده قوی ترین ترکیب 6f از م...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

گوجه فرنگی یکی از سبزیجاتی است که به صورت تازه در جهان امروز مصرف می گردد. گوجه فرنگی یک منبع غنی از فیبر، ویتامین آ، ث و لیکوپن می باشد و مطالعات انجام گرفته نشان می دهد که نقش بسیار مهمی در تغذیه انسان دارد. بدلیل فسادپذیری بالای گوجه فرنگی، نمی توان آن را برای مدت طولانی نگهداری کرد ولی با استفاده از تکنولوژی پس از برداشت میتوان تاحدودی این فسادپذیری را کنترل نمود. کلسیم یک ماده غذایی مهم و ...

  چکیده   زمینه و هدف : هیپرتانسیون‌ یکی از رایج‌ترین بیماری‌های شناخته شده در انسان می‌باشد و بسته به معیارهای تعریفی بالغ‌ بر 30 درصد جمعیت‌ بشری‌ را تحت‌ تأثیر قرار می‌دهد. نمک‌ فاکتور کلیدی‌ برای‌ بسیاری‌ از مسائل‌ هیپرتانسیون‌ است، تأثیر مصرف‌ مقادیر مختلف نمک‌ در دوران قبل از تولد کمتر مورد توجه‌ قرار گرفته‌ است‌، لذا در این مطالعه تأثیر تغذیه رتهای حامله با غلظتهای مختلف نمک بر رتهای نسل...