پوست درختان جنگلی شامل ترکیبات پلیمری و پلی فنلی هستند که می توانند کاربرد های پزشکی و صنعتی داشته باشند. این پژوهش با هدف استخراج و تعیین مقدار فنل و فلاونوئید تام با حلال اتانول از پوست چهار گونه اکالیپتوس، افرا، توسکا و کاج و اندازه گیری کمی برخی ترکیبات فنلی با کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (hplc) انجام گرفته است. ترکیبات فنلی دسته ای از ترکیبات شیمیایی گیاهی و از جمله آنتی اکسیدان های ش...

در این مطالعه یک روش استخراج جذبی میله چرخان (sbse) به همراه مشتق سازی توسط معرف (-)-منتیل کلروفرمات (mcf) و در نهایت آنالیز با استفاده از سیستم hplc-uv با ستون فاز معکوس c18 برای تعیین مقدار انانتیومرهای کارودیلول در داروهای خوراکی بررسی شد. روش استخراج جذبی sbse، روشی عاری از حلال، ارزان، ساده و موثر است و تنها نقطه ضعف آن، محدودیت آن برای استخراج ترکیبات غیرقطبی یا نیمه قطبی است. بنابراین، ب...

هدف از انجام این تحقیق، اجرا و بهینه سازی یک روش ساده، حساس و دقیق کروماتوگرافی مایع با کارکرد عالی(hplc) جهت آنالیز کمی و کیفی همزمان چندین بنزودیازپین (کلردیازپوکساید، دیازپام، کلونازپام، میدازولام، فلورازپام و لورازپام) در نمونه های نوشیدنی های غیرالکلی جهت آنالیزهای قانونی و بالینی می باشد. آماده سازی نمونه ها طی یک مرحله ساده و با تنظیم ph با استفاده از پتاسیم هیدروکساید و فیلتر نمودن آن...

بدون شک یکی از مهم ترین عوامل در یک آنالیز مطلوب به وسیله ی کروماتوگرافی، انتخاب فاز ساکن مناسب و توانا در جداسازی ترکیبات موجود در نمونه ی مورد آنالیز است. از این رو سنتز و تهیه فازهای ساکن جدید به عنوان شاخه ای از علم کروماتوگرافی محسوب می شود و امروزه تحقیقات بسیاری در این زمینه در حال انجام است. با توجه به این موضوع، هدف اصلی در این تحقیق سنتز و بررسی چهار فاز ساکن جدید برای کروماتوگرافی م...

ویژگی های فیزیکی و شیمیایی مواد غذایی مثل شیرینی، شکل ظاهری و بافت به نوع و غلظت کربوهیدرات های موجود در آن ها بستگی دارد. میوه ها یکی از مهم ترین گروه های مواد غذایی در رژیم غذایی انسان هستند که بخش عمده مواد آلی آن ها را فروکتوز، ساکارز و گلوکز تشکیل می دهد. این سه کربوهیدرات جزء شیرین ترین کربوهیدرات ها به شمار می آیند. اندازه-گیری محتوای کربوهیدرات میوه ها در حین فرایند رشد به منظور تعیین ک...

در این تحقیق یک روش ساده برای اندازه گیری دوپامین هیدروکلراید با استفاده از کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا ارائه شده است. از نانوذرات تیتانیوم دی اکسید که بر روی یک کارتریج استخراج فاز جامد (فیلترسرسرنگی) تثبیت شده اند، به عنوان جاذب استفاده شد. اثر پارامترهای مختلف مانند ph، نوع و حجم بافر، مقدار جاذب، الکترولیت، ترکیب و حجم حلال شوینده، حجم قابل تحمل، سرعت تزریق محلول نمونه، استفاده ی مجدد ...

ترکیب های فنلی موجود در میوه زیتون یکی از عوامل بسیار مهمی است که تاکنون مورد توجه زیادی قرار گرفته است. فنل ها دارای خصوصیات داروشناختی و محتوی آنتی اکسیدان های طبیعی در میوه زیتون می باشند. اولئوروپین یکی از فراوان ترین و مهمترین ترکیب های فنلی موجود در میوه و برگ های زیتون می باشد که تلخی میوه زیتون نیز ناشی از حضور اولئوروپین در آن است. اولئوروپین، یک استر هتروسیدیک از اسید النولیک و 4،3- د...

دارویی هستند و برای مقابله با ویروسها و سلولهای سرطانی استفاده می شوند. هدف از این تحقیق، استخراج و اندازه گیری ترکیبهای فلاونوییدی کامفرول و کوئرستین در گلبرگ نمونه های مختلف گل محمدی کشت شده در باغ گیاه شناسی ایران (تهران) با منشأ مناطق غربی بود. پنج گرم نمونه تازه گل محمدی توسط دستگاه آسیاب برقی خرد و توسط مخلوط متانول و اسید استیک (90:10) عصاره گیری شد. عصاره حاصل به 30 میلی لیتر حجم رسانده...

ملامین یک ماده شیمیایی است که نسبت بالایی(%67) از آن را نیتروژن تشکیل می دهد. با توجه به این موضوع از این ماده به صورت غیرقانونی به مواد حاوی پروتئین مانند:شیر،شیرخشک،پودرهای شیر،مکمل های غذایی و... اضافه می شود تا میزان پروتئین اندازه گیری شده در تعیین ارزش غذایی را به صورت کاذب افزایش دهند. با استناد به تقلب در مواد غذایی با ملامین نیاز فوری برای اندازه گیری و شناسایی ملامین با استفاده از یک ...

در این پروژه، تاثیر دما، درصد اصلاحگر آلی و ‏‎ph‎‏ فاز متحرک بر بازداری و گزینش پذیری در ‏‎rp-hplc‎‏ با استفاده از مدل پارامتر حلالیت مورد مطالعه قرار گرفت. مقادیر ثابت های سیستم بوسیله آنالیز رگرسیون خطی چندگانه از مقادیر تجربی فاکتور بازداری نمونه های مختلف با توصیفگرهای شناخته شده بوسیله برنامه کامپیوتری ‏‎spss/pc‎‏ تعیین شدند. نتایج تجربی نشان دادند که تغییر درصد اصلاحگر آلی (20-5% استونیتر...