یک روش جدید شامل مشتق‌سازی به ‌همراه استخراج نقطه ابری برای اندازه ‌گیری آسپارتام استفاده شد. عامل مشتق‌ساز شامل اورتوفتالدهید و مرکاپتوپراپیونیک اسید می‌باشد. جهت جداسازی و پیش تغلیظ مشتق تولید شده از تریتون x-100 استفاده شد. پارامترهای مهم در استخراج نقطه ابری از قبیل دما، pH، زمان، قدرت یونی محلول و حجم تریتون x-100 مورد بررسی قرار گرفتند. به منظور جداسازی و آنالیز کمی آسپارتام از ستون ...

میکروارگانیسم ها جهت تجزیه ترکیبات کمپلکس و پیچیده در شرایط سخت محیطی تکامل یافته اند. و می توان آنها را در شرایط انتخابی غنی سازی کرده جهت تجزیه این مواد بکار برد. زیست توده سلولزی در بحث انرژی های پایدار بسیار مورد توجه می باشد. گونه های باکتریایی، قارچی و پروتوزوآ ظرفیت سلولیتیک را در شرایط مختلف محیطی نشان داده اند. مطالعه حاضر جداسازی و شناسایی باکتری های ترموفیلیک (oc60) و مزوفیلیک (oc37)...

آنزیم آلکالن فسفاتاز سرم انسانی از پروتئین های دایمر حاوی یون های فلزی mg و zn بوده وکه وزن مولکولی آن kd 130 در حالت گلیکوزیله می باشد. از حیث فارماکولوژی، داروهای زیادی بر عملکرد alp اثر و باعث افزایش سطح سرمی آن در بدن می شوند. به این علت مطالعه آنزیم ها به ویژه alp، در آزمایشگاه می تواند الگوی مناسبی برای طراحی داروهای جدید و مطالعه نحوه اثر آنها باشد. میزان آنزیم آلکالن فسفاتاز در سرم انسا...

در پژوهش حاضر، سه گونه باکتریایی بیمارگر erwinia carotovora، xanthomonas axonopodis و streptomyces turgidiscabies به منظور یافتن پکتیناز خارج سلولی که توانایی شکست پکتین مرکبات با درجه استریفیه بالا را دارد، مورد بررسی قرار گرفت. در این میان، گونه xanthomonas axonopodis دارای بهترین فعالیت پکتینازی می باشد. بهینه سازی شرایط کشت نشان داد که این باکتری در محیط حاوی1/0% پکتین مرکبات، 1% پپتن، 1%ye...

در مطالعه حاضر برای اولین بار نقش آلوم و نالوکسان در القاء پاسخ های ایمنی همورال و سلولار همراه با آنتی ژن های پروتئینی سم زدایی شده s. typhimurium جهت پیشگیری از عفونت های s.typhimurium مورد بررسی قرار گرفت. کلنی های s. typhimurium با استفاده از بافر l و لیزوزیم و به دنبال آن آنریم های rnase وdnase لیز شد. محتوی پروتئینی نمونه با روش براد فورد اندازه گیری شد. لیپوپلی ساکارید با روش کروماتوگر...

گیاه ادریسی (Hydrangea macrophylla) گیاهی است که رنگ گل‌های آن در حضور آلومینیوم از صورتی به آبی تغییر می‌کند. از این رو می‌تواند به عنوان یک گیاه مدل برای شناسایی شبکه‌های متابولیکی درگیر در تشکیل رنگ آبی مورد بررسی قرار گیرد. در این تحقیق آنالیز پروفایل متابولیت‌ها با استفاده از کروماتوگرافی یونی جفت شده با اسپکترومتری جرمی (IC-MS/MS) و کروماتوگرافی مایع در فشار بالا (UPLC) به منظور بررسی شبک...

سابقه و هدف: نظر به کاربرد گسترده سموم دفع آفات نباتی در کشاورزی و افزایش نگرانیهای مربوط به مخاطرات بهداشتی ناشی از وجود انواع باقیمانده سموم در محصولات کشاورزی، ارزیابی میزان باقیمانده انواع سموم آفت کش به روش کروماتوگرافی گازی- طیف سنجی جرمی در برخی از سبزیهای عرضه شده در میدان اصلی میوه وتره بار شهر تهران در سال 1384 انجام شد. مواد و روشها: تحقیق به روش توصیفی بر روی 30 نمونه خیار و گوجه فر...

نظر به کاربرد گسترده سموم دفع آفات نباتی در انواع محصولات کشاورزی و افزایش نگرانیهای مربوط به مخاطرات بهداشتی ناشی از سموم، میزان باقیمانده آفت کشهای کلره در صیفی جات به روش کروماتوگرافی گازی- طیف سنجی جرمی در انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور در سال 1384 بررسی شد. تحقیق به روش توصیفی به منظور اندازه گیری انواع سموم tecnazene, endosulfan-sulphate, hch-g, ddt, endosulfan (ii), quintoze...

گیاه شیرین‌بیان (Glycyrrhiza glabra L.)، یک گیاه چند ساله از خانواده بقولات Fabaceae است. این گیاه به واسطه دارا بودن ترکیبات ثانویه مهم در ریزوم خود در دنیا حائز اهمیت بوده و مورد توجه صنایع دارویی، غذایی و حتی دخانیات قرار گرفته است. این گیاه به علت مصارف گسترده جهانی از نظر صادرات دارای اهمیت زیادی می‌باشد. مهم‌ترین ترکیب فعال آن از دسته ساپونین‌ها [تری ترپن 5 حلقه‌ای]، به نام گلیسریزیک اسید...

در این پایان نامه، یک روش حساس برای تعیین داروی پروپرانولول در نمونه های پلاسما با استفاده از استخراج میله جاذب چرخان جفت شده با کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا-آشکار ساز فلورسانس توسعه یافته است. ترکیب پلی آنیلین- نانولوله کربنی بصورت الکتروشیمیایی بر روی یک سنجاق ته گرد تهیه گردید و بصورت پوشش میله جاذب چرخان به کار گرفته شد. برای ایجاد عملکرد بهینه استخراج، پارامترهای متعددی از جمله زمان اس...