چکیده رشد میکروبی و اکسیداسیون لیپیدها یکی از دلایل اصلی فساد گوشت و فرآورده­های گوشتی است که تغییرات نامطلوبی در این فرآورده­ها ایجاد می‌کند و در نتیجه، باعث بروز مسمومیت­های غذایی و مرگ‌ومیر مصرف‌کنندگان و همچنین ایجاد خسارت­های قابل ملاحظه اقتصادی می­شود. به‌منظور ارزیابی رفتار باکتری استافیلوکوکوس اورئوس (عامل مسمومیت غذایی) و سنجش برخی از پارامترهای میکروبی و شیمیایی، فیله ماهی قزل­آلای ر...

چکیده رشد میکروبی و اکسیداسیون لیپیدها یکی از دلایل اصلی فساد گوشت و فرآورده‌های گوشتی است که تغییرات نامطلوبی در این فرآورده‌ها ایجاد می‌کند و در نتیجه، باعث بروز مسمومیت‌های غذایی و مرگ و میر مصرف‌کنندگان و همچنین ایجاد خسارت‌های قابل‌ملاحظه اقتصادی می‌شود. به‌منظور ارزیابی رفتار باکتری استافیلوکوکوس اورئوس (عامل مسمومیت غذایی) و سنجش برخی از پارامترهای میکروبی و شیمیایی، فی...

     بررسی اثر اسانس گلهای اسطوخودوس (Lavandula angustifolia Mill.)، بذرهای رازیانه (Foeniculum vulgare Miller.) و زیره سبز (Cuminum cyminum L.) و پیکره رویشی نعناع فلفلی (Mentha piperita L.) روی قارچ Botrytis cinereaعامل بیماری کپک خاکستری توت‌فرنگی در محیط کشت PDA نشان داد که اسانس‌های رازیانه و زیره سبز دارای بیشترین فعالیت ضد قارچی بوده‌اند. ترکیب‌های موجود در اسانس‌ها با استفاده از دستگاه‌...

سابقه و هدف: رازیانه رومی (pimpinella anisum.)، گیاهی دارویی است که به طور گسترده ای در طب سنتی ایران در درمان بیماری های گوارشی، التهابی و تشنجی مورد مصرف قرار می­گیرد. این مطالعه به منظور بررسی اثر ضد­دردی عصاره متانولی گیاه رازیانه رومی در موش صحرایی نر بالغ انجام شد. مواد و روشها: در این مطالعه تجربی از 48 سر موش صحرایی نر در 8 گروه شامل گروه­های: کنترل، گروه­های تیمار شده با عصاره (50، 100...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

/ کاندیدا آلبیکنس به صورت بیوفیلم، به عنوان یکی از مهمترین پاتوژن های قارچی انسان شناخته شده است و بیشتر مطالعات مولکولی بر ژن های عامل تشکیل بیوفیلم در این گونۀ مخمری صورت گرفته است. عفونت واژینال از جمله شایع ترین عفونت ها در میان زنان است. چنین به نظر می رسد که دو ژن als1 و hwp1 نقش مهمی در ایجاد بیوفیلم این گونه قارچی داشته باشند. هدف از این پژوهش، بررسی مقایسه ای دو ژن als1 و hwp1 جدایه ها...

مقدمه: گل راعی، یکی از پر مصرف ترین داروهای گیاهی است که به طور سنتی در موارد زیادی از جمله درمان واژینوز باکتریال استفاده می شود. با وجود اینکه مطالعات آزمایشگاهی، نشان دهنده اثرات ضد باکتریایی قوی آن می باشد و مطالعه ای در زمینه تأثیر ضد میکروبی آن در انسان یافت نشد، لذا مطالعه حاضر با هدف تعیین تأثیر ژل واژینال گل راعی بر درمان واژینوز باکتریال انجام شد. روش­کار: این مطالعه پیش آزمون و پس آز...

هدف از این تحقیق ارزیابی دینامیسم فولیکولی در طی فصل تولید مثل وخارج از فصل تولیدمثل و نیز ارزیابی رشد نمو جسم زرد از طریق اولتراسونوگرافی از رهیافت واژینال در میش های قزل بود. در طی فصل تولیدمثل سیکل استروس 7 رأس میش قزل با استفاده از کارگذاری سیدر برای مدت 14 روز همزمان گردید. بلافاصله بعد از خارج کردن سیدر سونوگرافی روزانه میش ها با استفاده از پروب واژینالmhz 5/7 برای مدت دو سیکل کامل انجام ...

مقدمه: کاندیدیازیس واژینال، بیماری شایع زنان است که در اثر رشد غیر طبیعی کاندیدا در مخاط دستگاه تناسلی زنان ایجاد می شود. هدف از این مطالعه، تشخیص اتوماتیک کاندیدیازیس واژینال از طریق شناسایی و استخراج قارچ کاندیدا در تصاویر میکروسکوپی مربوط به نمونه های پاپ اسمیر با استفاده از تکنیک های پردازش تصویر بود. روش ها: فضای نمونه شامل 200 تصویر دیجیتال میکروسکوپی بود. به منظور جمع آوری مجموعه ی تصاوی...