چکیده ندارد.

یکی از ویژگیهای محیط تجارت امروز رقابت شدید بین شرکتهاست. رقابت شدید پدیده جدیدی به نام محیط فرا رقابتی و محیط فرا رقابتی پدیده تعدد انتخاب مشتری را برای سازمانها به ارمغان آورده است . در یک چنین محیطی استراتژیهای رقابتی است که به سازمان مزیت رقابتی می بخشد. در این پژوهش محقق با استفاده از نیروهای رقابتی پورتر استراتژی مناسب شرکت لبنی کالبر و رابطه نیروهای رقابتی با نوع استراتژی انتخابی را تحلی...

باکتریهای مولد مسمومیت و سموم حاصل از آنها همیشه در کمین مصرف کننده مواد دامی نشسته اند و درمیان این باکتریها عوامل زیر به ترتیب دارای اهمیت بیشتری هستند : -1 کلستریدیوم پرفرنژانس 59ˆ66 -2 سالمونلا 8ˆ17 -3 استافیلوکوکوس اورئوس 94ˆ6، باتوجه به آمار فوق الذکر و توجه به این نکته که سالمونلاها علاوه برایجاد مسمومیت ، ایجاد بیماریهای خطرناکی، نیز در انسان و دام می کنند، اهمیت بررسی آلودگی سالمونلا د...

چکیده ندارد.

تجزیه و تحلیل الگوی مصرف خانوار و عکس العمل مصرف کنندگان نسبت به عوامل متفاوت قیمتی و غیر قیمتی برای سیاستگذاران و فعالان بازار محصولات غذایی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در این راستا انتخاب بهترین فرم تابعی و برآورد تقاضا بوسیله آن می تواند به عنوان ابزاری قابل اطمینان در تحلیل رفتار مصرف-کنندگان بکار گرفته شود. در این مطالعه با لحاظ اثر عادات مصرفی، سه الگوی متداول در تخمین تقاضای پویا شامل...

روش آماری تاگوچی جهت تدوین دستورالعمل بهینه شستشوی غشاهای اولترافیلتر در صنعت لبنیات بکار گرفته شد. در این خصوص یک تابع هدف با استفاده از چهار پارامتر بدون بعد شدة نرخ تراوش آب و سرم شیر، درصد ماده خشک و پروتئین تراویده به عنوان شاخصهای کیفیت عملکرد شستشوی غشاء شستشو شده تعریف گردید. بر اساس این نتایج ترکیب بهینة محلول قلیایی شامل 8/0% سود ، 0/1% edta ، 0/1% سدیم دی هیدروژن فسفات ، 1/0% کربنات ...

چکیده: پژوهش حاضر یک مطالعه نیمه تجربی است که جهت بررسی تأثیر بکارگیری مراقبت پرستاری (مایع درمانی و آرام سازی) بر وضعیت تنفس کارگران کارخانه نساجی املش در سال ۷۹ انجام شده است. بدین منظور تعداد ۳۵ نفر از کارگران خط تولید کارخانه ی مذکور که دارای خصوصیات نمونه ی پژوهش بودند با روش نمونه گیری در دسترس انتخاب و مورد بررسی قرار گرفتند. ابزار گردآوری اطلاعات شامل پرسشنامه بررسی وضعیت تنفسی و نیز ...

زمینه و هدف: فاضلاب کارخانجات کانی غیرفلزی چون: کاشی و سرامیک، حاوی مقادیر زیادی از فلزات سنگین و مواد معدنی می باشند که می توانند مشکلاتی چون: آلودگی آب های زیرزمینی و محیط زیست را سبب شوند. فلزات سنگین روی، کرم، کادمیوم و سرب موجود در لجن دفع شده در محیط زیست به میزانی بیش از حدود مجاز، مشکلاتی را برای آن ایجاد می کند؛ لذا این پژوهش با هدف بررسی غلظت آلودگی فلزات سنگین در پساب و لجن یک کارخان...

عصر قاجار، دوره تعامل گسترده ایران با دنیای غرب بود که موجب آشنایی ایرانیان با علوم نوین و تأسیس کارخانه های جدید و از سوی دیگر بسط سلطه بیگانگان بر کشور شد. هدف این پژوهش، بررسی ارتباط علوم مدرن و آموزش جدید با راه اندازی کارخانجات در کشور و ارزیابی برخی عواملی است که موجب عدم شکوفایی صنایع کشور شد. یافته های این پژوهش که با استفاده از اسناد و منابع و به شیوه توصیفی-تحلیلی صورت گرفته است، نشان...