مقدمه و هدف: از متداو لترین رو شهای استفاده از گرما در تهیه غذاها، سرخ کردن مواد غذایی در روغن می باشد. در طول سرخ کردن زیاد، اکسیداسیون روغنها با میزان بیشتری اتفاق می افتد که سبب تولید هیدروپراکسیدها و سپس تر یکبات فرار مانند: آلدئیدها، کتو نها و اسیدهای کربوکسیلیک و سایر مواد شیمیایی نامطلوب می گردد. این تحقیق با هدف تعیین عدد پراکسید در روغن های مصرفی قناد ی های شهر دامغان در بهار سال 1394 ...

منطقه موردمطالعه بخشی ازاستان سمنان است که درشمال وشمال غرب دامغان واقع است .غرب گسل دامغان درپایانه دامنه جنوبی کوه البرز به صورت یک خطواره نسبتاًطویل درشمال شهرستان دامغان رخنمون دارد ..مختصات منطقه عرض شمالیّ15 ?36تا ?09 ?36 وطول شرقی َ20 ?54تا 55َ ?53, وطول تقریبی26کیلومتر می باشد،که ازمناطق فعال زمین ساختی بوده ودرعهدحاضرحرکات زمین ساختی ولرزه ای درآن رخ داده است.به منظور تهیه نقشه های پهنه بن...

بررسی روند بیابانزایی در دامغان با استفاده از داده های هواشناسی و سنجش از دور

سازند جیرود در برش کلاریز، شمال خاوری دامغان، از 220 متر تناوب کنگلومرا، کوارتزیت، ماسه­های قرمز و قهوه­ای در قاعده و در ادامه آهک­های فسیل­دار تیره رنگ با میان لایه­هایی از شیل­های نازک لایه تیره تشکیل شده است. در این محل مجموعه مذکور با ناپیوستگی فرسایشی روی سازند میلا و ظاهراً به صورت تدریجی زیر آهک­های سازند مبارک قرار دارد. پالینومورف­های متنوعی با حفظ­شدگی نسبتاً خوب شامل 13 جنس و 26 گونه ا...

در این طرح تحقیقاتی، طراحی، آماده سازی، کنترل کیفی و تولید چشمه استاندارد بسته و استوانه ای رادیوایزوتوپ 60co از طریق واکنش  60co (n,γ) 59co طبق استاندارد های بین المللی مورد مطالعه قرار گرفته است. پس از تولید چشمه های 60co، آزمون های کنترل کیفی شامل آزمون نشتی و آلودگی سطحی بر روی نمونه های تولیدی انجام گرفت، سپس فعالیت چشمه های تولیدی 60co  به وسیله اتاقک یونش کروی با حجم بزرگ 1 لیتری اندازه ...

آثار نفت رامیتوان درچشمه گرو مشاهده کرد. تعیین میزان آلودگی شش چشمه لب شور، معروف به چشمه گرو ، مطالعه در مورد میزان موثر بودن احیاء بیولوژیکی به عنوان تکنولوژی پاکسازی آبهای زیرزمینی این چشمهها هدف اصلی این بررسی است. نمونه آب چشمهها و رودخانه تمبی، جمعآوری و یونهای اصلی بااستفاده ازروش کروماتوگرافی یونی درآزمایشگاه آب گروه زمین شناسی دانشگاه شهیدچمران آنالیز گردیدند. همچنین فلزات سنگین شامل آ...

از کاربردهای مهم مطالعه عناصر نادر خاکی (ree) در سیستم های زمین گرمایی، بررسی فرآیند واکنش آب-سنگ و اکتشاف منابع زمین گرمایی است. بدین منظور، غلظت عناصر نادر خاکی در چشمه ها و سنگ های آتشفشان تفتان اندازه گیری و بر اساس کندریت و توده سنگ نرمالایز شدند. نتایج حاصل از هیدروشیمی نشان داد که نابالغ بودن آب و واکنش آب-سنگ از مهمترین عوامل مؤثر بر شیمی آب چشمه ها هستند. روند کندریت-نرمالایز و بررسی ک...

در این کار، با استفاده از کد محاسباتی MCNPX 2.6.0، هفت چشمه نوترونی مختلف -چشمه نقطه ای همسانگرد که نوترون های تک انرژی (MeV) 1/14 ساطع می نماید، یک چشمه کروی با شعاع 30 میکرومتر که نوترون های تک انرژی (MeV) 1/14 ساطع می نماید و نیز، چشمه های کروی با شعاع 30 میکرومتر و طیف همجوشی گاوسی با پهناهای 1، 10، 50، 100 و 1000 کیلو الکترون ولت- را در مورد پنج فاکتور جریان نوترونی صفحه ای،  شار نوترونی ص...