سابقه و هدف: ادویه‌ها و گیاهان دارویی از زمان‌های کهن علاوه بر داشتن اثرات دارویی به عنوان نگهدارنده و طعم‌دهنده به مواد غذایی اضافه می‌شدند. این مواد اغلب توسط ریزسازواره‌ها آلوده می‌شوند. پرتودهی با اشعه گاما یکی از روش‌هایی است که امروزه به طور گسترده برای حذف آلودگی میکروبی مواد غذایی به کار می‌رود. هدف از این تحقیق، مطالعه‌ی اثر پرتودهی گاما بر فعالیت ضد اکسایشی و ضد میکروبی دارچین بود. م...

در این مقاله دزیمتری میدان پرتو از طریق اندازه­گیری رادیکال­های آزاد القاء شده در هیدروکسی آپاتیت مصنوعی با بهره­گیری از طیف­بینی تشدید اسپین الکترون یا تشدید پارامغناطیسی الکترون (EPR) مورد بررسی قرار گرفته است. ابتدا نانو پودر هیدروکسی آپاتیت مصنوعی (HAP) به روش سل- ژل تهیه و پس از آمایش حرارتی، توزین و بسته­بندی شد. در ادامه، نمونه­ها با پرتوهای گامای حاصل از چشمه­ی کبالت-60 و باریکه­...

مقدمه: سرطان در حال حاضر، دومین عامل مرگ و میر در جهان است. سرطان معده جزء سرطان‌های با مرگ‌و میر بالا (در حدود 70%) بوده که شیوع آن در مردان دو برابر زنان بوده و در کشورهای آسیای شرقی شیوع بیشتری دارد. یکی از روش‌های درمان سرطان پرتودرمانی می‌باشد که می‌توان برای بالا بردن بازده درمانی در آن، از حساس‌کننده‌های پرتویی استفاده کرد. برخی از نانوذرات به دلیل بالا بردن سمیت سلولی با ایجاد استرس‌اکس...

در حال حاضر حدود 20 الی 25 درصد محصول‌های کشاورزی به صورت ضایعه‌هایی از چرخه‌ی مصرف خارج می‌شود. برای بررسی نقش مصرف بهینه‌ی کود در افزایش اثربخشی پرتو گاما، آزمایشی به صورت طرح فاکتوریل در قالب طرح پایه‌ی بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در سیب-زمینی رقم پیکاسو انجام شد. در این آزمایش سه عامل شامل نوع کوددهی (مصرف کود براساس عرف زارعین و مصرف بهینه‌ی کود براساس یافته‌های تجزیه‌ی خاک)، پرتودهی ...

    در این تحقیق از پرتو گاما با دوزهای 450، 600، 750، 900 و 1050 گری به منظور ماده‌زایی و جهت القای دیپلوئیدی از شوک دمایی زود هنگام در 28 درجه‌ی سانتی‌گراد استفاده شد.  پس از طی دوره‌ی تکاملی درصد تخم‌گشایی، بدشکلی و بازماندگی ماهیان گروه‌های مختلف اندازه‌گیری شد.  شاخص‌های رشدی و آنالیز تقریبی لاشه‌ی ماهیان نیز در پایان دوره‌ی پرورشی مورد بررسی قرار گرفت.  نمونه‌برداری از گناد ماهیان انجام و...

با در نظر گرفتن انواع برهمکنش های گاما با ماده در این کار محاسبه ضرایب انباشت انجام شد. همچنین اثر تابش ترمزی بدون در نظر گرفتن پراکندگی همدوس برای چشمه های نقطه ای همسانگرد در آب با حفاظ کروی به روش مونت کارلو با استفاده از کد mcnp4c مورد مطالعه قرار گرفت. این ضرایب با بکارگیری آخرین سطح مقطع های موجود در کد mcnp4c محاسبه شده اند که می توان بعنوان ضرایب انباشت پرتوگیری اصلاح شده تلقی کرد و در ...

کسر جذب انرژی به¬ صورت نسبت مقدار انرژی جذب شده در یک ماده به مقدار انرژی گسیل شده از چشمه انرژی تعریف می¬ شود. در این پایان نامه با استفاده از کد محاسباتیmcnp، کسر جذب انرژی برای چندین هندسه متفاوت حاوی مواد گوناگون که چگالی همه آنها 1 در نظر گرفته شده محاسبه شده است. چشمه، پرتوهای گاما تابش می¬ کند و به¬ صورت نقطه¬ ای یا دارای توزیع یکنواخت است. انرژی چشمه از mev02/0 تا mev 75/2 متغیر است. کس...

کمپلکس تری کلرو (استونیتریل) بیس (پیریدین) رودیم (III)، [Rh(py)2(CH3CN)Cl3], ( py= pyridine ) تهیه و بوسیله تجزیه عنصری، طیف سنجی مادون قرمز و فرابنفش/ مرئی شناسایی شد. ساختار بلوری کمپلکس بوسیله پراش پرتو ایکس تعیین گردید و نشان داد که آرایش هندسی اطراف یون رودیم (III) هشت وجهی منحرف شده است. این کمپلکس دارای سیستم بلوری مونوکلینیک (Z=4) و گروه فضایی P21/c با مقادیر بلوری: c = 7.712 (15) Å a =...

سابقه و هدف: ادویه ها و گیاهان دارویی از زمان های کهن علاوه بر داشتن اثرات دارویی به عنوان نگهدارنده و طعم دهنده به مواد غذایی اضافه می شدند. این مواد اغلب توسط ریزسازواره ها آلوده می شوند. پرتودهی با اشعه گاما یکی از روش هایی است که امروزه به طور گسترده برای حذف آلودگی میکروبی مواد غذایی به کار می رود. هدف از این تحقیق، مطالعه ی اثر پرتودهی گاما بر فعالیت ضد اکسایشی و ضد میکروبی دارچین بود. مو...

در این تحقیق تاثیر اسانس استخراج شده از دانه های زیره سیاه (carum carvi) بر روی سرطان کولون القاء شده توسط دی متیل هیدرازین (dmh) در رت مورد مطالعه قرار گرفته است. زیره سیاه ایرانی از استان کرمان جمع آوری گردید. سپس دانه ها ی زیره با استفاده از یک منبع co60 در دو دز 10 و 25 کیلوگری پرتودهی شدند. در مرحله بعدی اسانس زیره سیاه (تازه و پرتودیده) توسط دستگاه کلونجر استخراج شد و ترکیبات آن با استفاد...