بررسی حاضر به منظور ارزیابی اثرات متقابل ویتامین C و E  بر عملکرد رشد، کارایی تغذیه،  شاخص های خونی، بیوشیمیایی، آنزیم های کبدی و سیستم ایمنی بچه تاسماهی سیبری (Acipenser baeri) پرورشی، در قالب طرح فاکتوریل 5×2 طراحی و اجرا گردید. ده جیره غذایی هر یک با سه تکرار محتوی دو سطح ویتامین E  و 200 میلی گرم استات DL- توکرفول (TA) هریک با پنج سطح  0 ،100 ، 200،400  و 800 میلی گرم در هر کیلوگرم اسید L- ...

سابقه و هدف: ویتامین 12B یکی از ضروری ترین ویتامین های مورد نیاز بدن می باشد. تظاهرات روان پزشکی بیماران دچار کمبود ویتامین 12B اغلب شامل پرخاشگری و بی قراری به همراه تحریک پذیری و گیجی، اختلال در جهت یابی، فراموشی، اختلال در تمرکز و توجه، بی خوابی، بی اشتهایی می باشد. تاخیر در درمان بیماری کمبود ویتامین 12B ممکن است باعث عوارض غیر قابل برگشت در ساختار مغز گردد. در این یک مورد بیمار مبتلا به کم...

چکیده زمینه : استفاده بی‎رویه از ویتامین ث نگرانی‎هایی در مورد برخی آثارسوء این ویتامین به وجود آورده است. هدف : مطالعه به منظور تعیین تأثیر ویتامین ث بر سطح سرمی مس، روی، شاخص‎های آهن و فعالیت آنزیم سرولوپلاسمین انجام شد. مواد و روش‎ها : این کارآزمایی بالینی دوسوکور در سال 1378 در انستیتو تحقیقاتی تغذیه و صنایع غذایی ایران بر روی 36 داوطلب مرد سالم انجام شد. داوطلبان به طور تصادفی به سه گروه ...

مقدمه: پسوریازیس یک بیماری التهابی شایع پوست است که در ان هم سیستم ایمنی ذاتی وهم سیستم ایمنی اکتسابی درگیر می‌شوند.از طرفی ویتامین د ، تعدیل کننده سیستم ایمنی می‌باشد که در پاره ای از بیماریهای خودایمنی ارتباط ان دیده شده است. بنابراین رابطه سطح ویتامین د خون یا بیماری پسوریازیس موردبحث است که در این مطالعه هدف بررسی این ارتباط بوده است. مواد و روش ها: مطالعه حاضر یک مطالعه مقطعی مقایسه ای بود...

چکیده ندارد.

مقدمه سطح سرمی 25/1 دی هیدروکسی ویتامین D در سیر نارسایی مزمن کلیه به علت کاهش تولید توبولی 1α هیدروکسیلاز به سرعت کاهش می یابد. ویتامین D  نقش مهمی در عملکرد عضلانی، متابولیسم استخوان،سیستم ایمنی وکاردیو واسکولر دارد.علاوه بر 1و25 دی هیدروکسی ویتامین  Dسطح 25 هیدروکسی ویتامین D نیز در بیماران اورمیک کاهش می یابد. روش کار  این مطالعه مقطعی در تابستان 1391 در مراکز دیالیز بیمارستان لقمان حکیم وش...

مقدمه:  کمبود ویتامین D و کم خونی فقر آهن از مشکلات جدی نوزادان، کودکان و زنان سراسر دنیا به‌شمار می‌روند. هدف از این مقاله، ارائه‌ی مروری کلی بر مطالعات مشاهده‌ای و کارآزمایی‌های بالینی انجام شده در مورد اثرات متقابل وضعیت ابتلا به کمبود و بهبود هر کدام از ریز مغذی‌های ویتامین D و آهن بود. روش بررسی: نتایج این بررسی حاصل جستجو مقالات از ابتدای سال 2010 تا اول دسامبر 2014 در پایگاه‌های پاپ ...

سابقه و هدف: ویتامین D نقش مهمی در رشد و نگهداری کارکرد و توده عضلانی دارد و ممکن است مزایای تمرین ورزشی را افزایش دهد. هدف این مطالعه تعیین اثرات 8 هفته تمرین مقاومتی با و بدون مکمل‌سازی ویتامین D بر ترکیب بدنی زنان یائسه کم‌تحرک بود. مواد و روشها: در این کارآزمایی بالینی 45 خانم مسن (4/3±7/56 سال) به طور تصادفی به گروههای تمرین مقاومتی، تمرین مقاومتی به همراه ویتامین D (50000 واحد در هفته) و ...

زمینه و هدف: تتراسایکلین‌ها آنتی‌بیوتیک‌هایی هستند که به‌طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرند. تتراسایکلین به‌واسطه ساختار شیمیایی اختصاصی، به‌راحتی از سد خونی مغزی عبور کرده و باعث محافظت سیستم عصبی می‌شود. ویتامین E از ویتامین‌های محلول در چربی است. این ویتامین به جلوگیری از پیشرفت آلزایمر کمک می‌کند. هدف از مطالعه حاضر بررسی اثرات تتراسایکلین و ویتامین E روی حافظه فضایی، یادگیری و افسردگی م...

سابقه و هدف: تولید این ویتامین با استفاده از روش‌های شیمیایی، به‌دلیل پیچیدگی فرایند بسیار مشکل است. هدف از انجام این پژوهش، که برای اولین بار در ایران انجام شده تولید ویتامین B12 توسط باکتری پروپیونی باکتریوم فرود‌نریچی و بررسی اثر بتائین بر میزان این تولید بوده است. مواد و روش‌ها: باکتری پروپیونی باکتریوم فرودنریچی به محیط تخمیر حاوی ذرت خیسانده‌شده و فیلتر‌شده تلقیح شد. پس از گرمخانه‌گذاری ...