مقدمه ویتامین ها مواد آلی غیر از قندها، لیپیدها و پروتئین ها هستند که وظایف متعددی را در بدن بر عهده دارند و به دو گروه محلول در آب و محلول در چربی تقسیم می شوند. طبق تحقیقات صورت گرفته،ویتامین هایی که می توانند تأثیراتی روی سیستم شنوایی داشته باشند شامل ویتامین C- A- C- E- B12 است. بر اساس نتایج بدست آمده از مطالعات صورت گرفته ویتامین ها می توانند اثرات پیشگیری کننده و درمانی روی برخی مشکلات م...

نانوکپسول­ های بر پایه کمپلکس پروتئین ـ پلی­ ساکارید از انواع نانو­حامل ­های زیست­ پلیمری ­اند که ­ بالقوه می ­توانند برای کپسولی­ شدن مواد غذا - داروی آبگریز استفاده شوند. در این پژوهش، از کمپلکس سدیم کازئینات - کاپاکاراگینان برای کپسولی­ شدن ویتامین d استفاده شد. کمپلکس بین کازئینات و کاراگینان، با افزودن محلول کاراگینان به محلول کازئینی حاوی ویتامین d و کاهش ph به کمتر از نقطه ایزوالکتریک کا...

  زمینه و هدف : کم خونی یکی از مشکلات عمده بیماران مبتلا به نارسایی کلیوی مزمن تحت دیالیز است و این بیماران اغلب به درمان با اریتروپویتین پاسخ ضعیفی می دهند.کمبود ویتامین ث دربیماران تحت دیالیز مزمن مسئله شایعی می باشد. این مطالعه با هدف مقایسه­ اثرویتامین ث خوراکی و تزریقی در درمان ­کم خونی بیماران تحت درمان با همودیالیز انحام گرفت.   روش بررسی : در این کارآزمایی بالینی، 75 بیمار همودیالیزی دا...

هفتادو دو قطعه خروس 9 ماهه بومی استان فارس به طور تصادفی به 3 گروه مساوی تقسیم شدند. گروه اول در برنامه نوری 14 ساعت روشنایی و10 ساعت تاریکی نگهداری شد. گروه دوم در برنامه نوری همانند گروه اول نگهداری شدند و روزانه 3 میلی گرم ملاتونین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن به آن‌ها خورانده شد. گروه سوم در برنامه نوری 24 ساعت روشنایی نگهداری شد. از خروس‌های هر سه گروه در 4 نوبت در فاصله زمانی 20 روز به روش ...

پیش زمینه و هدف: سندرم تخمدان پلی کیستیک به عنوان یک بیماری هتروژن، از شایع ترین اختلالات هورمونی در زنان و نیز رایج ترین علت نازایی به خاطر عدم تخمک گذاری محسوب می شود. سندرم تخمدان پلی کیستیک تقریباً 5 تا 10 درصد زنان را تحت تأثیر قرار می دهد. نتایج مطالعات اخیر نشان داده است ویتامین d در حفظ هوستاز کلسیم نقش مهم دارد. محققین زیادی بررسی تأثیر مصرف کلسیم و ویتامین d را بر تخمک گذاری انسان به خ...

مقدمه و هدف: دیازینون یک حشره کش ارگانوفسفره است که یکی از مکانیسم های سمیت آن، مهار آنزیم کولین استراز می باشد. هدف از مطالعه حاضر تعیین اثرات دیازینون برروی فعالیت کولین  استراز سرم و اریتروسیت های خون در رت نر و ماده و تعیین نقش محافظت کنندگی ویتامینe می باشد. روش کار: در این مطالعه تجربی تعداد 60 سر موش صحرایی بالغ (30 سر ماده و 30 سر نر) از نژاد  ویستار انتخاب و هرکدام از این گروه های 30 ت...

زمینه و هدف: نقش ویتامین c به عنوان عاملی در روند ترمیم زخم ثابت شده است و مطالعات قبلی نشانگر تاثیر مثبت آن در ترمیم زودتر زخمهای جراحی، بستر و سوختگی قرنیه می باشد. در این تحقیق تاثیر ویتامین c در موفقیت ترمیم گرافت پرده تمپان به روش underlay و با استفاده از گرافت فاسیای عضله تمپورالیس مورد بررسی قرار گرفت. روش تحقیق: در این مطالعه که به صورت کارآزمایی بالینی اجرا شد، در سالهای 1381 تا 1382، ...

مقدمه: دیازینون یک حشره کش ارگانوفسفره است که سبب استرس اکسیداتیو می شود. ویتامین های  eو c به عنوان آنتی اکسیدان های بالقوه، سلول ها را از استرس اکسیداتیو محافظت می کنند. هدف: تعیین تعدیل استرس اکسیداتیو ناشی از دیازینون توسط ویتامین های c و e در مغز موش صحرایی.  مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی ، موش های صحرایی نر نژاد ویستار به طور تصادفی به 6 گروه تقسیم شدند. گروه کنترل (روغن ذرت بعنوان ح...

به منظور بررسی تاثیر مکمل ویتامین c (l اسکوربیک) بر عملکرد و پاسخ های ایمنولوژیک جوجه های گوشتی آزمایشی با استفاده از 300 جوجه نر یکروزه گوشتی از سویه راس 208 در قالب طرح کاملاً تصادفی اجرا گردید. مکمل ویتامین c به مقادیر ppm 1000 و 500 به دو صورت محلول در آب و همراه خوراک به همراه گروه شاهد (فاقد مکمل) 5 تیمار این آزمایش بود. یک جیره متشکل از ذرت و سویا برای دوره های آغازین و رشد براساس توصیه ه...

زمینه و هدف: امروزه مشخص شده است که کمبود ویتامین d عملکرد متابولیک بسیاری از سلول ها از قبیل بخش درون ریز پانکراس را تغییر می دهد. شواهد بالینی و تجربی، پیشنهاد کننده این موضوع هستند که غلظت سرمی ویتامین d فعال به طور معکوس با دیابت نوع دو، اجزای سندرم متابولیک و بیماری های قلبی- عروقی همراهی دارد. این مطالعه به منظور مقایسه سطح سرمی d3 در بیماران مبتلا به دیابت با افراد غیر دیابتی و رابطه آن ...