پروتئین سویا دارای ارزش تغذیه ای بالا بوده و در جلوگیری و درمان برخی از بیماری ها مانند بیماری های قلبی، برخی سرطان ها و پوکی استخوان موثر است. تلاش هایی برای تولید محصولات لبنی و از جمله شیر غنی شده با پروتئین سویا صورت گرفته است. جهت پذیرش بهتر این محصولات با دانسیته پروتئینی بالا، باید از ته نشین شدن پروتئین ها و مواد معدنی جلوگیری نمود و نیز برای مصرف راحت تر، محصول باید دارای ویسکوزیته پائ...

در بین واحدهای پالایشگاهی واحد هیدروکراکینگ بدلیل وجود راکتوری که با فشار بسیار بالا (حدود kg??cm?^2 200) کار می¬کند از نظر امنیتی و بدلیل افزایش درخواست محصولات این واحد از نظر اقتصادی حائز اهمیت است. در این واحد یک از برش¬های برج¬ خلا و هیدروژن، خوراک ورودی و گاز، نفتا، نفت سفید و گازوئیل محصولات هستند. وجود هیدروژن با قیمت ارزان در سالهای اخیر و به مقدار زیاد به عنوان فرآورده¬ی جانبی عملیات ...

تغییرشکل های به وجودآمده در یک توده ی سنگی را می توان به دو عامل سنگ بکر و درزه تقسیم کرد. در این دیدگاه ویژگی های درزه، اثرات مهمی مانند کاهش سختی و ناهمسانی در رفتار توده ی سنگی می گذارند. در این بین سختی قائم و برشی درزه، که در محاسبه ی تغییرشکل ها استفاده می شوند، در مدل سازی های عددی اهمیت زیادی دارند. در این پژوهش از تلفیق روش عددی و نتایج آزمایش بارگذاری صفحه در سد بختیاری برای محاسبه ی ...

به منظور انتقال مقاومت به بیماری سیاهک پنهان معمولی با عامل Tilletia laevis K ühn از ارقام مقاوم به ارقام متداول در منطقه، نظیر سرداری، سبلان، آذر و قرمز قن، اولین تلاقی ساده در سال زراعی 74-1373 بین والدین مورد نظر، در ایستگاه تحقیقات کشاورزی دیم مراغه انجام شد. در این بررسی تعداد 4 رقم مقاوم به عنوان والده بخشنده با ارقام زراعی متداول در منطقه تلاقی داده شدند و در نتیجه در سال اول تعداد 16 تل...

واکنش تک ظرفی 3-آمینو-5-متیل ایزوکسازول 1 با آلدهید های آروماتیک 2 منجر به سنتز 5-متیل-n-(آریل متیلن)ایزوکسازول-3-آمین 3 و nوn`-بیس(5-متیل ایزوکسازول-3-ایل)-1-آریل متان دی آمین 4 می شود.از مزایای این روش، انجام واکنش در زمان کوتاه، عدم نیاز به کاتالیزر، عدم نیاز به حلال و بازده بالای واکنش را نام برد. سنتز تک ظرفی، دو جزئی بیس-(4-هیدروکسی کومارین-3-ایل) متان 7 توسط فرمیک اسید کاتالیز می شود. و...

چکیده : 1- یک روش ساده وموثر برای سنتز آریل –h 14- دی بنزو[a,j] زانتن بوسیله کا تالیزور پاراتولوئن سولفونیک اسید در شرایط بدون حلال گزارش داده شد. ویژگی های گرمایی وپایداری حرارتی این ترکیبات رنگی بوسیله tg و dta بررسی شد. داده های سینتیکی مانند انرژی اکتیواسیون از روی منحنی های tgو dta بدست آمد . 2- واکنش میان دایمدون (chاسید) وآلدهیدهای آروماتیک یا فنیل گلی اکسال ها و مشتقات آنیلی...

ایمیدازو ] 2،1[ b – پیرازول ها ترکیبات هتروسیکل جوش خورده ای هستند که خواص بیولوژیکی و فارماکولوژی زیادی را از خود نشان می دهند. امروزه خاصیت ضدالتهابی، ضد میکروب، ضد باکتری و نیز بسیاری از خواص داروئی دیگر این ترکیبات برای پژوهشگران اثبات شده است. در این تحقیق سنتزی جدید و تک ظرف جهت تهیه ی مشتقات مختلف ایمیدازو] 2،1[ b – پیرازول ها از طریق یک واکنش سه جزئی ایزوسیانیدها در حضور آلدهیدهای آروم...

چکیده بخش اول آلکیل بنزن خطی به طور گسترده برای تولید پاک کننده های تجزیه پذیر و امولسیفایرها بکار می رود. واحد پیش تقطیر از مجتمع آلکیل بنزن خطی، پارافین های خطی سنگین nc10-nc13 تولید می-کند. در این مطالعه، واحد پیش تقطیر با بکارگیری یک مدل ترمودینامیکی مناسب و انتخاب پذیری از یک الگوریتم روش حل معادلات مدل تقطیر توسط برنامه شبیه ساز پتروسیم، شبیه سازی می شود. دقت مدل ها در برنامه شبیه ساز با...

مدل سازی یکی از ضروریات مدیریت و برنامه ریزی برای منابع و مصارف آب حوضه آبریز است و ضرایب جریان برگشتی از پارامترهای مهم در مدل سازی و شبیه سازی این منابع می باشند. همچنین برای محاسبات بیلان آبی هر حوضه دانستن ضرایب جریان برگشتی اهمیت زیادی دارد. به دلیل اینکه این پارامترها به طور مستقیم قابل اندازه گیری نیستند، استفاده از تکنیک کالیبراسیون بهترین راه تخمین آنها می باشد. هدف از این پایان نامه ب...