چکید ه   سابقه و هدف   اگرچه اهدای خون کامل در اغلب موارد بدون عارضه است، لیکن در برخی افراد ممکن است عوارض ناخواسته ای رخ دهد. این مطالعه با هدف تعیین عوامل مؤثر بر بروز واکنش وازوواگال در اهداکنندگان خون اصفهان انجام شد.   مواد و روش ها   این مطالعه توصیفی به روش نمونه گیری غیرتصادفی آسان، بر روی اهداکنندگان خون شهر اصفهان در سال 1385 انجام شد. اهداکنندگان مجاز به اهدا وارد مطالعه شدند و توسط...

پژوهش های انجام شده در این پایان نامه در سه بخش ارائه می گردد. در بخش اول، پلیمریزاسیون منومر کایرال (±)-2--sec بوتیل آنیلین با سه روش اکسیداسیون شیمیایی، در محلول، بین سطحی و بدون حلال برای اولین بار با موفقیت کامل انجام گرفته است. اندازه ذرات پلی ((±)-2--sec بوتیل آنیلین) تهیه شده به روش بین سطحی در حد نانو است. علاوه بر آن کوپلیمریزاسیون منومر آنیلین و منومر کایرال (±)-2--sec بوتیل آنیلین ب...

یک روش ساده، انتخابی و حساس برای تعیین مقدار رقیق تیتانیم (IV) بر اساس اثر کاتالیزوری آن بر واکنش بازسازی واکنش اسید مکزیک آبی اسکوربیک گزارش شده است. واکنش به وسیله اسپکتروفتومتری با اندازه گیری تغییر جذب آبی متیلن در 665 نانومتر، 5 دقیقه پس از شروع واکنش دنبال شد. در این مطالعه پارامترهای آزمایشی بهینه شده و اثر دیگر کاتدی و آنیون ها بر تعیین تیتانیوم (IV) مورد بررسی قرار گرفت. گراف کالیبراسی...

سابقه و هدف: بیماری‌های قلبی عروقی دلیل عمده‌ی مرگ و میر در جهان و ایران است. التهاب و استرس اکسیداتیو دو عامل خطر مهم تصلب شرایین هستند. برخی شواهد حاکی از تأثیرات ضد التهابی اسید‌های چرب امگا 3 (3ω) و اسید لینولئیک مزدوج (CLA) است. این مطالعه با هدف بررسی اثر مکمل‌یاری اسید لینولئیک مزدوج و اسیدهای چرب امگا3 بر برخی از شاخص‌های التهابی و استرس اکسیداتیو در بیماران مبتلا به تصلب شرایین انجام ش...

در این کار تحقیقاتی، کمپلکس شیف‌باز سالوفنی از مولیبدن (VI) روی نانوذره‌ی مغناطیسی Fe3O4 تثبیت شد و با استفاده از تکنیک‌های فیزیکی ازقبیل (XRD, IR,SM,…) شناسایی شد. نانوکاتالیست سنتز شده برای اکسایش کاتالیزوری سولفیدها استفاده شد. واکنش کاتالیزوری با تغییر حلال، دمای واکنش، زمان واکنش، نوع اکسیدانت، نسبت اکسیدانت به سولفید و مقدار کاتالیزور بهینه شده؛ بهترین نتیجه‌ی اکسایش در شرایط بدون حلال و ...

مقدمه: برخی مطالعه‌های حیوانی و کشت سلولی، خواص مفیدی را برای اسید لینولئیک مزدوج (CLA) گزارش کرده‌اند. خواص ضد چاقی، ضد آتروژنی و ضد التهابی، نمونه‌ای از اثرهای CLA هستند. مطالعه‌های حیوانی نشان داده‌اند که ایزومر 10 ـ ترانس12 ـ سیس با افزایش مقاومت به انسولین در ارتباط است ولی در مورد ایزومر ترکیبی (50:50) یافته‌های مطاله‌ها ضد و نقیض هستند. مطالعه‌ی حاضر به منظور بررسی اثر CLA بر مقاومت به ا...

آجیل های درختی و روغن آن ها حاوی مواد زیست فعال اند و نقش حیاتی در بهبود سلامت انسان دارند. فساد و کاهش کیفیت آجیل ها از جمله بادام که چربی زیادی دارد مربوط به اکسیداسیون می باشد. در این پژوهش پایداری اکسایشی بادام به مدت 10 ماه در شرایط واقعی بررسی شد. اثر دما، نوع اتمسفر و شکل فیزیکی محصول (مغز کامل/ پودر شده) بر پایداری اکسایشی توسط شاخص های پراکسید، دی ان مزدوج، تری ان مزدوج و تیوباربیتوریک...