سابقه و هدف: سوربیتول یک پلی الکل شش کربنه است و خاصیت شیرین کنندگی و محلولیت بالای آن موجب شده تا از این پلی-اُل در صنایع غذایی به عنوان یک پیش ماده در تولید بسیاری از محصولات استفاده شود. امروزه تولید میکروبی سوربیتول به دلیل شرایط مناسب واکنش تخمیری، مقرون به صرفه بودن تولید آن و مشکلات محیطی ناچیز مورد توجه قرار گرفته است. این مطالعه با هدف بررسی تولید سوربیتول از سوکروز، تو...

جداسازی یکی از فرآیند¬های مهم کشاورزی در دستیابی به کیفیت بالای بذر محسوب می¬شود. به کارگیری تکنولوژی¬های مدرن در جداسازی، راهی نوین در رسیدن به بذرها و دانه¬های گیاهی با خلوص بالا می¬باشد. به منظور انجام عملیات جداسازی ناخالصی¬های موجود در دانه-های گیاهی، دستگاه جداساز الکترواستاتیک با بستر سیال ساخته شد و با انجام آزمایش¬های جداسازی ناخالصی¬ها از دانه¬های خاکشیر مورد ارزیابی قرار گرفت. مواد ا...

امروزه علم شیمی و استخراج نفت و گاز و پالایش آن یکی از مهمترین نکته اتکای اقتصادی و تولیدی کشورها می باشد. یکی از معمول ترین فرایند هایی که در پالایشگاه ها انجام می شود جداسازی مواد شیمیایی می باشد. این کار با استفاده از برج های جدا کننده صورت می پذیرد. برج دی بوتانایزر یکی از برج هایی است که در پالایشگاه گازی برای جداسازی بوتان از گاز ترش در واحد بوتان زدایی استفاده می شود.ما در این پژوهش شناس...

جداسازی گازها عموماً با استفاده از 3 روش psa (بر مبنای جذب)، غشا و یا سردسازی صورت می-پذیرد که بنا بر ویژگی های هر یک، کاربردهای متفاوتی برای آن ها می توان متصور بود. جداسازی هیدروژن از متان در صنعت پالایشگاهی به خصوص برای کاربردهای هیدروژناسیون امری مهم و شایسته توجه است که عموماً طبق روش psa صورت می پذیرد. در تحقیق پیش رو، ابتدا کربن فعال با استفاده از بهینه سازی هر یک از پارامترهای موثر بر ظر...

هیدروگراف واحد در پیش بینی سیلاب رودخانه ها و طراحی سازه های کنترلی و حفاظتی در یک حوضۀ آبریز بسیار مهم است؛ ازاین رو در حوضه های فاقد ایستگاه هیدرومتری با استفاده از روابط ریاضی و تجربی و براساس داده های اقلیمی، برآوردی از مقدار آب در حوضه به عمل می­آید. دو روش هیدروگراف واحد لحظه ای ژئومورفولوژیکی و هیدروگراف واحد لحظه ای تابع عرض به دلیل بهره گیری از خصوصیات فیزیکی حوضه و نرم افزار gis با دق...

بسیاری از فعالیت های ساخت و ساز به دلیل ماهیت تکراری و داشتن سهم بالای نیروی انسانی، پدیده ای را نشان می دهند که اثر یادگیری نام دارد که به موجب آن، زمان، هزینه و به طور کلی تلاش لازم برای انجام یک فعالیت، با افزایش تعداد تکرار ها، کاهش می یابد. منحنی یادگیری مدل ریاضی می باشد که این اثر را نشان می ‍ دهد. مهم ترین ارزش منحنی های یادگیری، قابلیت آنها در پیش بینی عملکرد فعالیت ها است. این پیش بین...

با وجود اینکه متوسط افت کمباین در کشورهای پیشرفته4 تا 5 درصد تخمین زده می­شود، متاسفانه براساس تحقیقات بعضی از پژوهشگران این عرصه، این مقدار برای کشور ایران تا 20 درصد (حتی بیشتر) نیز گزارش شده است. برای داشتن حداقل افت، باید فرآیند عمل آوری محصول (برش، انتقال، کوبش، جداسازی و . . .) بهینه گردد. بیان معادلات رفتاری قسمت­های مختلف، اولین قدم در عملی شدن این مهم می­باشد. یکی از فرآیندهای مهم در ع...

با توجه به اهمیت مصرف انرژی در سال های اخیر، از انتگراسیون فرایندها در برج های تقطیر استفاده می شود که یکی از راه های انتگراسیون فرایندها، زوج گرمایی کردن است.یکی از چینش های زوج گرمایی، برج تقطیر دیوارمیانی است که برای جداسازی مخلوط های چندجزئی مورد توجه قرار گرفته است در ساختار این برج، دیواری وجود دارد که فضای داخلی برج را به دو قسمت پیش جداساز و برج اصلی تقسیم می کند این دیواره از اختلاط طر...

زمینه و هدف: مدیریت پسماندهای روستایی در سطح یک استان، به­دلیل پراکندگی مراکز تولید پسماند و همچنین تنوع ترکیب پسماند تولیدی از اهمیت و پیچیدگی زیادی برخوردار است. هدف از این تحقیق، بررسی مدیریت پسماند جامد در روستاهای استان هرمزگان و ارائه راهکارهای مدیریتی می­باشد. مواد و روش­ها: 26 روستا از نقاط مختلف استان به­عنوان روستاهای نمونه انتخاب شدند. یک پرسشنامه برای مشخص شدن وضعیت موجود دفع پسمان...