در بخش اول این رساله ابتدا آمین های آروماتیک را در شرایط دمای اتاق و حلال با استفاده از nano2/wet sio2 و کاتالیزور فریک هیدروژن سولفات، fe(hso4)3، به نمک های دی آزونیوم تبدیل کرده و سپس با ?–نفتول جفت می شوند و ترکیبات دی آزو با بهره ی خوب بدست می آید. فریک هیدروژن سولفات به عنوان کاتالیزور جامد جایگزین مناسبی برای شرایط سخت استفاده از محیط های اسیدی غلیظ مثل سولفوریک اسید، کلریک اسید و یا استی...

به منظور بررسی اثرات و تشخیص بهترین زمان محلول پاشی عناصر روی و آهن آزمایشی در سال زراعی 1388 در مزرعه ی تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با 3 تکرار بر روی رقم 648 ذرت انجام شد. تیمارها شامل محلول پاشی عناصر سولفات روی و سولفات آهن هر کدام در دو غلظت 0 و 5 (در هزار) و فاکتور زمان در چهار مرحله شش برگی، دوازده برگی، تاسل دهی و یک هفته بعد ا...

یکی از عوامل بیماری مهلک بوتولیسم کلستریدیوم بوتولینوم تیپ ‏‎a‎‏ است که در سال های اخیر بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است. اخیرا از توکسین این باکتری به عنوان داروی موثر برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده شده است. لذا، تولید توکسین و پایداری آن اهمیت زیادی دارد. به علاوه، دست یابی به روش های کنترل رشد باکتری، تولید توکسین و یا غیرفعالی کردن آن، نگرانی از آلودگی مواد غذایی و بروز بوتولیسم ...

مقدمه: محلول پاشی یا تغذیه برگی عناصر ضروری یکی از راه های مؤثر در تأمین نیازهای غذایی گیاهان و افزایش عملکرد کمی و کیفی محصولات به ویژه در خاک های آهکی می باشد. هدف: ارزیابی تغییرات مورفوفیزیولوژیکی و فیتوشیمیایی گیاه دارویی شوید تحت تأثیر محلول‎پاشی سطوح متفاوت سولفات آهن و روی در شرایط مزرعه ای بود. روش بررسی: این تحقیق در مزرعه تحقیقاتی پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی به صورت آزمایشی ف...

   چکیده مقدمه: در فرمولاسیون فرآورده های گوشتی سوسیس و کالباس، مواد متعددی با هدف بهبود خصوصیات بافت، تغذیه ای و رنگ مورد استفاده قرار می گیرد که در بین این مواد، کربوکسی متیل سلولز یکی از این گزینه ها می باشد. مواد و روش‌ها: در این پژوهش از کربوکسی متیل سلولز در سطوح 07/0 ، 14/0 ، 21/0 و 28/0 درصد بعنوان جایگزین پلی فسفات مورد استفاده در فرمولاسیون سوسیس آلمانی استفاده گردید. نمونه ها...

بازدارنده های نیترات سازی ترکیباتی هستند که اکسایش زیستی یون آمونیوم (nh4+) به نیتریت (no2-) را بواسطه کاهش فعالیت باکتری نیتروزموناس به تاخیر می اندازند. این تحقیق به منظور بررسی تاثیر کاربرد بازدارنده-های نیترات سازی دی سیانو دی آمید (dcd) و 3 و 4 دی متیل پیرازول فسفات (dmpp) بر سینتیک اکسایش میکروبی آمونیوم انجام شد. بدین منظور دو آزمایش جداگانه به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با د...

دراین پژوهش مولکول جدید آزومتین 7-هیدروکسی-2-((e)-(2-هیدروکسی-5-(فنیل دی آزنیل) بنزیلیدین)آمینو)-4-فنیل-4h-کرومن-3-کربونیتریل از واکنش 2-آمینو-7-هیدروکسی-4-فنیل-4h-کرومن-3-کربونیتریل با 2-هیدروکسی-5-(فنیل دی آزنیل)بنزیلیدین و در حلال متانول meoh و دمای 80-90 درجه سانتیگراد به دست می آید. تمامی فرآورده های بدست آمده با روش هایir ، uv-vis ، 1hnmr ،13cnmr ، x-ray و ms مورد بررسی و شناسایی قرار گرف...

سابقه و هدف: کوجیک اسید، با ساختار شیمیایی 5-هیدروکسی-2-هیدروکسی متیل-&gamma- پیرون یک اسید آلی است که در طی فرآیند تخمیر هوازی با استفاده از سوبستراهای گوناگون، توسط انواع مختلفی از قارچ‌ها، به‌طور زیستی تولید می‌شود. در این مطالعه تولید و بهینه‌سازی کوجیک اسید توسط قارچ آسپرژیلوس ایزوله‌شده بومی با روش Response Surface پرداخته شد. مواد و روش‌ها: در این تحقیق از روش تخمیر در کشت غوطه‌ور به من...

ریحان (Ocimum basilicum L.) گیاه دارویی از خانواده نعناعیان (Lamiaceae) است که در طب سنتی ایران مورد استفاده قرار میگیرد. اسانس ریحان سرشار از ترکیبات فنیل پروپانوئیدی است. متیل چاویکول و متیل اوژنول از مهم‌ترین اجزا سازنده اسانس ریحان به شمار می‌روند. کیتوزان از ترکیبات اصلی دیواره سلولی بسیاری از گونه‌های قارچی است که به عنوان الیسیتور زیستی برای بهبود بخشیدن بیوسنتز متابولیت‌های ثانویه استفا...

اسانس ریحان سرشار از ترکیبات فنیل پروپانوئیدی بوده و آنزیم چاویکول O-متیل ترنسفراز (CVOMT) و سینامات 4-هیدروکسیلاز (C4H) از آنزیم‌های مؤثر در تولید این ترکیبات می‌باشد. به‌منظور بررسی تاثیر متیل جاسمونات به‌عنوان محرک بر میزان بیان ژن‌های کد‌کننده این دو آنزیم، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در گلخانه اجرا شد. محلول‌پاشی متیل جاسمونات با سه غلظت صفر، 0/1 و 0/5 میلی مولار در مرحله ...