در این تحقیق تأثیر کربوهیدرات ها بر خصوصیات ریزکپسول های تهیه شده با پروتئین آب پنیر تغلیظ شده به عنوان ماده دیواره و لیمونن به عنوان هسته مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور سوسپانسیون های کلوئیدی با غلظت 15درصد پروتئین آب پنیر تغلیظ شده و د- لیمونن در آب  تهیه گردیدند. به منظور بررسی تاثیر کربوهیدرات ها بر خصوصیات ریزکپسول ها ، نسبت 1 درصد وزنی از قندهای گلوکز، ساکارز و اینولین به پیش مخلوط ...

زیتون (olea europaea l.) درختی است از منطقه شرق مدیترانه که از زمان های پیش از تاریخ مورد استفاده بشر قرار می گرفته است. در ایران در سال های اخیر به کشت و کار زیتون توجه زیادی شده است، به گونه ای که سطح زیر کشت باغات زیتون در سطح کشور در 15 سال گذشته، حدود 30 برابر شده است. زیتون را بیشتر با استفاده از قلمه و در گلخانه های مجهز به سیستم مه افشانی می افزایند. استفاده از روش های درون شیشه ای برای...

با استفاده از روش سل-ژل می‌توان به توزیع یکنواخت مولایت در زمینه آلومینا دست یافت. در این کار پژوهشی، نانوپودر آلومینا- مولایت با استفاده از AlCl3.6H2O و سیلیکای کلوئیدی به روش سل-ژل سنتز شد. بر اساس الگوهای XRD پیش ماده‌های آلومینا- مولایت 15 درصد حجمی که در دماهای مختلف کلسینه شدند، آلومینای میانی (گاما، کاپا) و فازهای سیلیکا (کوارتز و تریدیمیت) در °C 900 تشکیل شدند. سپس استحاله فازی به آلومی...

افرون های کلوئیدی گازی، حباب هایی با پوسته ضخیمی هستند که در سال 1971 توسط سبا تولید شدند. آن ها داری ویژگی های منحصر به فردی می باشند و مطالعات زیادی از آن زمان تاکنون برای استفاده آن ها در فرآیندهای مختلف انجام شده است. جدیدترین کاربرد افرون های کلوئیدی گازی استفاده در حفاری چاه های نفت و گاز می باشد، چون یکی از مشکلات مهم در عملیات حفاری هرزروی گل حفاری است. به این مفهوم که قسمتی از گل در حی...

در این کار پژوهشی، نانوپودر کامپوزیت آلومینا با استفاده از کلرید آلومنیوم آبدار و دو منبع تأمین سیلیکا (teos و سیلیکای کلوئیدی) بروش سل-ژل سنتز شد. برای ساخت قرص جهت بررسی تغییر و تحولات ریزساختاری، علاوه بر پرس ایزواستاتیک (cip) و سینتر معمولی از روش sps نیز استفاده شد. خلاصه یافته های این پژوهش به شرح زیر می باشد. 1) با استفاده از teos، آلومینای میانی (گاما و کاپا) در°c800 متبلور شد و در °c1...

آسفالتین از اجزا سنگین نفت خام، در شرایط فشار و دمای اولیه مخزن، به صورت محلول بوده و در حضور آلکان های نرمال، مانند پنتان و یا نرمال هپتان رسوب می کند. آسفالتین محلول در نفت،در اثر تغییرات فشار، دما و یا تغییران در ساختار ترمودینامیکی ترکیب نفت موجود در مخزن و بطور کلی هر عملیاتی که روی چاه صورت گیرد و به نحوی باعث تغیر شرایط ترمودینامیکی نفت گردد شروع به رسوب گذاری می کند . به عنوان مثال در ع...

نانو نقره به دلیل داشتن خاصیت ضد میکروبی عالی به طور ویژه برای تکمیل منسوجات مورد استفاده قرار می گیرد. در این پژوهش اثر تکمیل ضد باکتری نانو نقره بر رنگ پارچه پنبه ای سفید و پارچه پنبه ای رنگرزی شده با رنگزای راکتیو و مستقیم در غلظت ها و فام های گوناگون مورد بررسی قرار گرفته است. پارچه پنبه ای با نانو ذرات نقره در شرایط گوناگون از جمله غلظت نانو نقره و زمان غوطه وری، پوشش داده شده اند. به منظو...

فلز نقره از ابتدای پیدایش به علت خواص ضد میکروبی خود همواره مورد توجه بشریت بوده است و امروزه با پیشرفت دانش بشری در مقیاس وسیع در صنایع مختلف با توجه به خواص الکتریکی و کاتالیستی مناسب خود مورد استفاده قرار می گیرد، در این پژوهش که با عنوان پایان نامه کارشناسی ارشد ارائه می شود نانوذرات نقره با میانگین 12 نانو متر توسط روش رسوبی و با استفاده از اسید تانیک به عنوان عامل پایدار ساز و آمونیاک بعن...

یک روش ساده برای الکترود کربن سرامیک (cce) اصلاح شده با نانوتیوب های کربن (cnts/cce) گسترش یافته است. در این روش ما cce را با نانوتیوب کربن تک دیواره (swcnt) و چند دیواره (mwcnt) اصلاح کردیم،. در بخش اول، خصوصیات الکتروشیمیایی و پایداری الکترود اصلاح شده با cnt ها با استفاده از گونه فعال فری سیانید(k3fe(cn)6) انجام گرفت. در بخش دوم رفتار الکتروشیمیایی استامینوفن بر روی swcnts/cce و cce برهن...