مقدمه: عدم پایداری و شکست در ترک اعتیاد سوء مصرف مواد از جمله دغدغه های اصلی برنامه ریزان، درمانگران و خانواده های افراد معتاد است. بر این اساس پژوهش حاضر با هدف شناسایی عوامل حمایت کننده از پایداری ترک سوء مصرف مواد مخدر شکل گرفت. روش: پژوهش حاضر به روش کیفی و با مصاحبه های فردی نیمه ساختاریافته انجام شد. 13 نفر از معتادانی که سابقه ترک آنها بیش از 2 سال بود در این پژوهش شرکت داشتند. اطلاعات ب...

احیای درجای بیولوژیکی، فناوری رایج برای پاک‌سازی آبخوان‌های آلوده به ترکیبات نفتی محلول است. فرایند کنترل چنین سیستمی بسیار پیچیده است و بررسی جامع آن نیاز به در نظر گرفتن بیش از یک هدف دارد. این تحقیق به توسعه یک مدل شبیه‌سازی-بهینه‌یابی می‌پردازد که به‌صورت چندهدفه رویکردهای مدیریتی را با در نظر گرفتن هزینه، زمان عملیات احیا و استانداردهای کیفیت آب، مورد بررسی قرار داده است. برای این منظور از...

مقدمه: امروزه برای بهبود خصوصیات فیلم های خوراکی از روش های مختلفی استفاده می شود که یکی از موثرترین و رایج ترین اینروش ها، استفاده از پرکننده ها در مقیاس نانومتری و تولید نانوکامپوزیت های پلیمری می باشد. هدف از تحقیق حاضر تولید فیلم ترکیبی تهیهشده از صمغ دانه به و نانوکریستال سلولز و بررسی ویژگی های مختلف فیلم ترکیبی حاصل می باشد.5 و 7 درصد( و ، مواد و روشها: در مرحله اول موس...

مقدمه: ترکیبات گیاهی متعددی نظیر اسانس سیر با داشتن ویژگی های ضدمیکروبی و آنتی اکسیدانی می توانند در ترکیب با پوشش فیلم های زیست تخریب پذیر با منشاء طبیعی مانند کیتوزان در کنترل عوامل میکروبی محتویات خود مؤثر باشند و منجر به تقویت اثرات فوق شوند. هدف: افزایش اثر ضد میکروبی بوسیله اسانس سیر در فیلم کیتوزان جهت بسته بندی یک مدل غذایی برای نمونه مورد توجه قرار گرفت. روش بررسی: فیلم کیتوزان به روش ...

مقدمه: تجزیه­ناپذیری مواد مورد استفاده در بسته­بندی­های مواد غذایی از یک طرف و آلودگی­های میکروبی ناشی از آن­ها از طرف دیگر، مشکلاتی را برای جامعه امروزی ایجاد نموده است. از این رو استفاده از موادی که قابلیت تجزیه‌پذیری زیستی دارند و دارای خاصیت ضدمیکروبی نیز هستند، مورد توجه دانشمندان قرار گرفته است. کیتوزان یکی از پلیمرهای زیستی است که در جهت حذف این مشکلات در نظر گرفته شده است. مواد و روش­ها...

در سال­های اخیر افزایش قیمت مواد نفتی و محدودبودن این منابع از یک سو و نگرانی­های زیست محیطی ناشی از افزایش مصرف مواد پلاستیکی در صنعت بسته ­بندی مواد غذایی از سوی دیگر، نگرانی عمومی جهانی را بالا برده است. از این رو در سال­های اخیر متخصصان و دست اندرکاران صنعت بسته بندی مواد غذایی به دنبال یافتن جایگزین­ های زیست تخریب‌پذیر مناسب برای پلیمرهای سنتزی بوده­ اند در این پژوهش، فیلم­ های زیست پلیمر...

گلدهی در پیاز باعث کاهش کیفیت و کمیت محصول پیاز می گردد. برای کنترل گلدهی با استفاده از روش های شیمیایی مختلف، یک سری آزمایش های گلخانه ای (در گلخانه دانشکده کشاورزی کرمان) ومزرعه ای (در شهداد) بر روی رقم تگزاس ارلی گرانو که به طور وسیعی در مناطق نیمه گرمسیر استان کرمان کشت می گردد، انجام گرفت. در آزمایش مزرعه ای، اتفون (0، 500، 1000 و 2000 پی پی ام) قبل و بعد از سرما بر روی گیاهان تیمار گردید....

پلی لاکتیک اسید به عنوان یک پلیمر زیست تخریب پذیر با کارایی قابل قبول دارای مصارف متعددی است که یکی از مهم ترین آن ها استفاده در بسته بندی مواد غذایی است. علیرغم همه ویژگی های مطلوب این پلیمر، پلی لاکتیک اسید دارای نقاط ضعفی مانند تردی زیاد و کشش پذیری پایین در نقطه پارگی است. به منظور بهبود ویژگی های کاربردی آن می توان از موادی مانند تقویت کننده های در ابعاد نانو استفاده کرد. با افزودن مواد فع...

امروزه، اکثر مواد مورد استفاده برای بسته بندی مواد غذایی مواد زیست تخریب ناپذیرند که سبب ایجاد مشکلات محیطی جدی شده اند. بنابراین، فیلم های خوراکی بر پایه مواد طبیعی به دلیل زیست تخریب پذیر بودنشان که می تواند راه حل امیدوارکننده ای برای حل مشکلات محیطی ناشی از بسپارهای سنتزی باشد، توجه محققان را به خود جلب نموده است، اما تولید این فیلم ها از بسپارهای زیستی کاربردهای گسترده آن ها را به دلیل معا...

یک الکترود نانوکامپوزیت (متشکل از نسبت مشخصی از پودر کربن، نانو لوله های کربنی و نانو ذرات مس اکسید) برای اندازه گیری داروی کاپتوپریل به روش الکتروشیمیایی طراحی و ساخته شد. برای اندازه گیری ترکیب کاپتوپریل از روش عریان سازی آندی و تکنیک ولتامتری پالسی تفاضلی استفاده شد. ترکیب کاپتوپریل در مرحله پیش تغلیظ با اعمال پتانسیل مناسب و در مدت زمان sec 1400 در سطح الکترود تغلیظ و سپس با اعمال پتانسیل م...