صنعت طیور یکی از بزرگ‌ترین و توسعه یافته ترین صنایع موجود در کشور است و بررسی میزان انرژی مصرفی در مرغداری یکی از مهم‌ترین مسائل در پرورش مرغ گوشتی می‌باشد. تحقیق حاضر به بررسی روند مصرف انرژی و میزان مصرف آن در واحد های پرورش مرغ گوشتی استان البرز می‌پردازد. نهاده‌های اصلی ورودی شامل خوراک مصرفی، سوخت (گاز و گازوئیل)، الکتریسیته، نیروی انسانی، ماشین‌ها و جوجه یک روزه گوشتی و نهاده‌های خروجی گو...

سبک زندگی انسانها ، نقش بسیار مهمی در توسعه و یا عقب ماندگی هر جامعه دارد . یکی از شاخص های اصلی در هر کشور انتخاب سبک زندگی مناسب افراد آن جامعه است . جهان امروز زندگی های پر استرس ، چشم و هم چشمی ، لذت طلبی و تجمل خواهی را برای ما به ارمغان آورده است . شاید بتوان رخداد چنین وقایعی را از زمینه مشترکی به نام مصرف گرایی ناشی دانست . هدف از این مطالعه ، تعیین رابطه سبک زندگی و مصرف گرایی در میان ...

شیر یک نوشیدنی بسیار مغذی است که سرشار از کلسیم، پروتئین، ویتامین های گروه b و ... بوده و برای سلامت بدن لازم و ضروری است. مطالعات بسیاری نشان می دهد که مصرف روزانه ی شیر در دوران کودکی و نوجوانی پایه گذار استخوان هایی محکم بوده و از عوامل اصلی پیشگیری کننده ی پوکی استخوان در زندگی سالمندی است. استفاده از شیر خصوصاً شیر های غنی شده با ویتامین d، برای افرادی که در شهرهای آلوده زندگی می کنند یا عو...

بیش از سه دهه است که کشورهای عمده مصرف کننده حامل های انرژی، به صورت کاملاً جدی و برنامه ریزی شده، فعالیت های مربوط به کاهش تلفات ناشی از مصرف حامل های انرژی و سیاست های بهینه سازی مصرف سوخت را دنبال کرده اند که از این رهگذر نه تنها در هزینه های مربوط به مصرف حامل های انرژی به صرفه جویی های قابل توجهی دست یافته، بلکه از توسعه فزاینده روند تخریب محیط زیست نیز به نحو مؤثری جلوگیری کرده اند. ارتقای...

رشد جمعیت و توسعه اقتصادی- اجتماعی موجب افزایش تقاضای آب شهری شده است. به طور معمول، مصرف آب خانگی اصلی ترین بخش مصرف آب شهری را تشکیل می دهد. از جملة مؤثرترین اقدامات برای صرفه جویی در مصرف آب خانگی، استفاده از قطعات و تجهیزاتی می باشد که بدین منظور طراحی شده اند. در این مقاله، استفاده از قطعات کاهنده مصرف شامل سرشیر و سردوش کم مصرف آب، در سطح شهر کاشان مورد ارزیابی قرار گرفته است. برای این من...

 مقدمه و هدف: باکتری سالمونلا پراکندگی فراوانی داشته و عامل بیماری منتقله از طریق غذا می باشد که اثر مهمی روی سلامت انسان و حیوان دارد. ظهور و پیدایش مقاومت آنتی بیوتیکی در سالمونلاها یک مشکل رو به افزایش است و سویه های مقاوم در سراسر جهان پخش می شوند. هدف از این مطالعه بررسی الگوهای مقاومت آنتی بیوتیکی سالمونلاهای جداشده از نمونه های انسانی و حیوانی می باشد.  مواد و روش کار: در این مطالعه ...

تبلور نگرش انسان­ها در رفتارهای آنها؛ نگاهی است که اندیشمندان رفتاری از گذشته­های دور نسبت به رفتارهای انسانی بیان نموده­اند؛ علیرغم این موضوع، برخی مطالعات تجربی و بررسی رفتارهای انسانی، نتایج متفاوتی را نشان داده و به نوعی ناهمسانی بین نگرش و رفتار اشاره کرده­اند. مطالعه حاضر، درصدد بررسی عوامل مؤثر بر ناهمسانی شناختی پس از خرید و قصد خرید­مجدد مصرف­کنندگان نسبت به فرآورده­های لبنی کاله است. ...

مقاومت به آنتی بیوتیک‌ها از جمله نگرانی‌های نوظهور عرصه بهداشت در سطح جهان است. تتراسایکلین نیز از این قاعده مستثنی نبوده، به ویژه که جزو آنتی‌بیوتیک‌های ارزان و با طیف اثر گسترده می‌باشد و این امر باعث شده تا مصرف بالایی در جنبه‌های درمان و بهداشت مواد غذایی را به خود اختصاص دهد. اشریشیاکلی یک گونه باکتریایی شاخص در بحث سلامت غذا، انسان و دام می‌باشد و این امر باعث شده مدلی مناسب برای مطالعه م...

میزان اسراف و اتلاف از جمله نکاتی است که بارها توسط بزرگان و دانشمندان مورد توجه و تذکر قرار گرفته است. مسلماً اسلام با اسراف موافق نمی باشد. اما این نوع مصرف از کجا نشأت گرفته است؟ از نظر مکاتب مادی، محدودیت های مصرف، تنها شامل قیمت کالاها و قید بودجه می باشد. اما باید توجه داشت که این دیدگاه اکنون در غرب به عنوان عامل بوجود آمدن مصرف گرائی نوین شده و به دیگر کشورها نیز سرایت کرده است. از این ر...

معماری مدیریت منابع انسانی یکی از مفاهیم نوینی است که در عرصه معماری سازمانی مطرح است. تأکید معماری منابع انسانی در مکانیزم انتقال سازمان ها از دیدگاه سنتی شغل محور به دیدگاه نوین دانش محور است. در پیاده سازی معماری منابع انسانی باید به ارتباطات سازمانی به عنوان منبع ارزش آفرینی توجه نمود، زیرا ارتباطات سازمانی بستر تبادل و تسهیم دانش میان افراد محسوب می شود. این پژوهش با هدف بررسی تأثیر ارتباط...