نتایج جستجو برای: محلول nacl cacl2

تعداد نتایج: 48331  

Journal: :Foods 2021

Protein-stabilized emulsions tend to be susceptible droplet aggregation in the presence of high ionic strengths or when exposed acidic gastric conditions due a reduction electrostatic repulsion between protein-coated droplets. Previously, we found that incorporating cinnamaldehyde into oil phase improved resistance whey protein isolate (WPI)-stabilized against induced by NaCl, KCl and CaCl2. In...

2011
Y. Jiang X. Chen J. Wang J. Cheng H. Zhang

Milk protein concentrate (MPC) is one of the major ingredients in foods due to its nutritional and functional properties including solubility, water binding, foaming, and emulsification. The foaming ability of milk proteins could potentially allow them to replace egg white protein; however, there is a lack of research on foaming properties of MPC. The goal of this study was to investigate the e...

ژورنال: پژوهش نفت 2014

 در این تحقیق تشکیل هیدرات هیدروژن سولفید در حضور ممانعت کننده‌های ترمودینامیکی مدل شده است. مدل ترمودینامیکی پیشنهادی برای پیش‌بینی فشار تعادلی تشکیل هیدرات هیدروژن سولفید در آب خالص و همچنین در حضور سه نمک                                                                                            NaCl، KCl و CaCl2، دو الکل متانول و اتانول و اتیلن گلایکول به کار برده شد. برای به دست آوردن ضریب ...

ژورنال: علوم و فناوری رنگ 2008

اثر بازدارندگی سطح فعال کاتیونی DTAB (دودسیل تری متیل آمونیوم برمید) برخوردگی فولاد کم کربن در محلول M1 HCl، با استفاده از روش کاهش وزن مورد بررسی قرار گرفت. جذب مولکول‌های سطح فعال بر سطح فولاد باعث ایجاد مانعی بر سطح فلز می‌شود و از کاهش وزن فلز بر اثر خوردگی در محلول اسیدی جلوگیری می‌کند. بازدارندگی ماده DTAB برخوردگی فلز، با افزایش غلظت ماده فعال سطحی در محلول اسیدی، افزایش می‌یابد. همچنین ...

In this study, sperm characteristics (motility parameters and ionic composition of seminal plasma) and effect of ions on motility (duration of motility of sperm and percentage of motile spermatozoa) and fertilization capacity (fertilization rate, hatching rate, survival rate and larvae length) were investigated in Ctenopharyngdon idella. The longest duration of motility obtained in solution con...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید