هدف این پژوهش، بررسی سازه های مؤثر بر تمایل باغداران شهرستان نطنز به بیمه محصول انار است. مطالعه از طریق روش پیمایش و با استفاده از شیوه نمونه گیری تصادفی طبقه بندی شده انجام گرفت. حجم نمونه با استفاده از فرمول کوکران 250 نفر برآورد شد که به کمک پرسش نامه، اطلاعات لازم جمع آوری شد. روایی ابزار سنجش از طریق آزمون آلفای کرونباخ، ارزیابی شد که میانگین مقدار ضریب آلفا در حدود 80 درصد به دست آمد. یا...

چ ک هدی : ییاذغ شزرا قیقحت نیا رد یلآ هدام ،کشخ هدام یمضه بیارض ،ییایمیش هیزجت قیرط زا امرخ هلافت و هتسه ،درل شور هب کشخ هدام رد یلآ هدام و in vitro هب یلولس هراوید و نیئتورپ ،یلآ هدام ،کشخ هدام یریذپ هیزجت و شور in situ تفرگ رارق هعلاطم دروم . رازفا مرن زا هدافتسا اب اه هداد لیلحت و هیزجت sas اب یرامآ هسیاقم و دش ماجنا نکناد نومزآ . ولس هراوید ،زلولس یمه نودب یلولس هراوید ،ماخ نییتورپ ،کشخ...

جنگل‏ های زاگرس اگر چه از نظر تولید چوب مطرح نیستند، اما از جنبه زیست ‏محیطی، حفاظت منابع آب و خاک، پناهگاه حیات ‏وحش و تولید محصولات فرعی متنوع نقش انکار‏ناپذیری در پایداری بوم ­سامانه و معیشت ساکنان این مناطق ایفا می‏ کنند. این جنگل‏ ها رویشگاه یکی از گونه‏ های درختی با ارزش به نام پسته وحشی (بنه) می‏ باشد که از گذشته ‏های دور مورد بهره‏ برداری ساکنان این مناطق قرار می‏ گرفته است. بنه گیاهی ا...

مدیریت زنجیره ی سرد به نظامی اطلاق می شود که به اداره کردن فرایندها و فعالیت های مربوط به محصولات فاسد شدنی در زنجیره ی تامین می پردازد. در این مقاله به بررسی نقش کارآفرینی فردی و سازمانی در ارتقای سطح عملکرد مدیریت زنجیره ی سرد برای شرکت های فعال در بازار محصولات فاسد شدنی می پردازیم. روش انجام این پژوهش توصیفی پیمایشی بوده و به منظور بررسی ارتباط بین متغیرهای تحقیق از روش رگرسیون چندگانه استف...

گسترش و نفوذ محصولات فرهنگی در روستاها را می توان برآیند توسعه خدمات بویژه راه و برق و توسعه ارتباطات فیمابین نقاط شهری و روستایی دانست.در پرتو این تحولات جامعه روستایی هم امکان استفاده از خدمات فرهنگی شهر را بیش از گذشته پیدا نموده و هم شاهد راهیابی گسترده کالاهایی مثل رادیو، تلویزیون، ویدئو، جراید و.......بوده است. براین اساس دهه اخیر را می توان مقطع خروج روستاها از انزوای فرهنگی دانست.در طی ...

در کشور ما ، در سال های اخیر، محصولات خمیری بویژه ماکارونی به طور گسترده ای در سبد غذایی مردم وارد شده است. جهت تولید ماکارونی با کیفیت مطلوب ، استفاده از سمولینای حاصل از گندم دوروم به صورت یک اصل مطرح است. اما متأسفانه در کشور ما اغلب کارخانجات ماکارونی به دلایل متعددی از جمله کافی نبودن میزان تولید گندم دوروم در کشور و هزینه ی تهیه ی آن ، از گندم نرم و یا نیمه سخت استفاده می کنند. لذا در این...

زمینه و هدف: رنگ های مصنوعی بعنوان یکی از افزودنیهای غذایی بطور وسیع در مواد غذایی استفاده می شوند. استفاده نامناسب از رنگ های مصنوعی در مواد غذایی مخاطراتی مانند آلرژی و سرطان را برای مصرف کنندگان ایجاد می کنند. این مطالعه با هدف تعیین میزان شیوع آلودگی مواد غذایی به رنگ های مصنوعی انجام شد. روش بررسی: این بررسی یک مطالعه توصیفی است. در این مطالعه تعداد 2458 نمونه مواد غذایی شامل نبات، پولکی، ...

کمبود منابع طبیعی و نگرانی‌های تأمین غذای جمعیت رو به افزایش کره زمین، استفاده بهینه از منابع جهت تأمین امنیت غذایی را الزامی می‌کند. به‌منظور مطالعه آثار اقتصادی- مالی تولید هم‌زمان برنج و ماهی در شرایط شالیزار، آزمایشی به‌صورت کرت‌های خرد شده در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در سه شهرستان رشت، آستانه اشرفیه و فومن اجرا شد. عامل اصلی در دو سطح شامل مزرعه با کشت ماهی و مزرعه بدون کش...

هدف از تهیه این پایان نامه دسترسی به اقلام تشکیل دهنده هزینه و قیمت تمام شد شش محصول اصلی کشاورزی کرج (گندم، جو، یونجه، ذرت ، پنبه و چغندر قند) است . روش آمارگیری دومرحله ای است : دراین پایان نامه ضمن تشریح موقعی شهرستان کرج به تاریخچه و اهمیت اقتصادی محصولات عمده کشاورزی پرداخته، آمار سطح زیر کشت مقدار تولید و عملکرد محصولات فوق الذکر در جهان از سازمان خواربار جهانی، همچنین آمار مربوط به تولید...

تحقیق حاضر با هدف محاسبه هزینه‏ها، درآمدها و سودخالص کاربری‏های جنگل‏کاری (زراعت چوب) و کاربری‏های کشاورزی (محصولات زراعی) و مقایسه آن‏ها با هم براساس معیارها (ضوابط) اقتصادی می‏باشد. بدین‏منظور جنگل‏کاری‏های صنوبر(4 گونه بومی و غیربومی) و پالونیا فورتونی (? فاصله کاشت) در ناحیه جنگلی شصت‏کلاته گرگان و جنگل‏کاری‏های کاج بروسیا و اکالیپتوس در حومه گرگان و همچنین چهار نوع محصول زراعی شامل گندم، ک...