چکیده صنعت غذاهای فراسودمند که شامل غذا، نوشیدنی‎ها و مکمل‎ها می باشد، یکی از حوزه‎هایی است که رشد روز افزونی را در سال‎های اخیر شاهد است و ترکیبات مختلفی به منظور بهبود ویژگی‎های محصولات فراسودمند مورد استفاده قرار گرفته‎اند. کوانزیم q10یک ترکیب شبه ویتامینی محلول در چربی است که در بدن ساخته می شود. کوانزیم q10 ، یک آنتی اکسیدان طبیعی است که نقش اساسی در تولید انرژی در سلول و اثرات مفیدی در سل...

دوچرخه سواری جاده به عنوان یک نوع خاصی از فعالیت استقامتی می تواند در بهبود سلامت فیزیولوژیکی و کاهش فشار موثر باشد. به طوری که، بسیاری از پزشکان دوچرخه سواری را به علت اثرات فراوانی که بر سلامتی دارد به بیماران خود تجویز می کنند. دوچرخه سواری رقابتی جاده، ورزش سنگینی است که نیازمند توان هوازی و بی هوازی است. به عبارت دیگر دوچرخه سواری در سطح رقابتی نیازمند دوچرخه سوارانی است که توانایی تولید ب...

سابقه و هدف: دیابت از جمله اختلالات متابولیکی است که با التهاب در ارتباط است. کوآنزیم q10 (coq10) یک ترکیب طبیعی می باشد که اخیراً به عنوان یک ترکیب ضد التهاب مطرح شده است. این مطالعه با هدف تعیین تأثیر مصرف مکمل coq10 بر میزان فشارخون، التهاب و الگوی چربی خون در بیماران دیابتی نوع دو صورت گرفت. مواد و روشها: 52 نفر از بیماران دیابتی نوع دو در یک کارآزمایی بالینی تصادفی یک سو کور و کنترل شده با ...

هدف از مطالعۀ حاضر، تعیین اثر مصرف مکمل کوآنزیم Q10 در دورۀ تیپر بر برخی شاخص‏های عملکرد استقامتی دوندگان نیمه‏استقامتی بود. بدین منظور، 18 دوندة نیمه‌استقامت مرد تمرین‌کرده (سن 26/1±21 سال، وزن 7/4±6/65 کیلوگرم، قد 5/2±179 سانتی‌متر) به صورت هدفمند انتخاب شدند. روش تحقیق به صورت پیش‏آزمون ـ پس‌آزمون با یک گروه کنترل و دو گروه تجربی اجرا شد. آزمودنی‏ها به ‏دنبال 10 هفته تمرینات ویژه جهت بهبود ا...

هدف: کوانزیم q10 (coq10 ) ترکیبی قابل حل در چربی است که به عنوان آنتی اکسیدانت عمل می کند و نقش محافظتی مهم در برابر استرس اکسیداتیو ایفا می کند. هدف از این مطالعه بررسی توانایی تکوین فولیکول های پره آنترال جدا شده از تخمدان های منجمد در حضورcoq10 بود. فولیکول های پره آنترال موش از بافت تخمدان تازه و منجمد و ذوب شده در محیط کشت آزمایشگاه به طور جداگانه در محیط -mem? نکمیل شده با و یا بدون coq10...

با توجه به سمی بودن نیکل برای گیاهان و قابلیت جذب و تجمع آن در برخی از گونه های بیش انباشتگر جنس alyssum بررسی چگونگی مقابله این گیاهان با سمیت نیکل تجمع یافته و عدم تاثیر گذاری آن بر متابولیسم گیاه حائز اهمیت می باشد. یکی از عوامل آنتی اکسیدانی مقابله کننده با سمیت ناشی از غلظت-های بالای فلز، آنزیم گلوتاتیون ردوکتاز می باشد که نقش عمده ای در تولید گلوتاتیون احیاء (یکی از اجزای اصلی سیکل آسکورب...

این پژوهش ، تأثیر محیط کشت های با غلظت های مختلف نمک(  5/2 و 5/7 و 5/12 درصد نمک طعام)   بر رشد، برون ریزش آمونیوم ، فعالیت نیترات ردوکتازی و محتوای پروتئین کل در جلبک dunaliella salina مورد بررسی قرار گرفت. سویه جلبک مورد آزمایش از آزمایشگاه تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی شهید بهشتی تهیه و در ارلن های 250 میلی لیتری در 100 میلی لیتر محیط کشت، کشت داده شد.  شرایط کشت در آزمایشگاه با ایجاد ...

چکیدهشوری خاک و آب به عنوان یکی از عوامل محدود کننده¬ی کشت برنج در دنیا محسوب می¬شوند. این گیاه نسبت به شوری بسیار حساس است، اما حساسیت آن در مرحله¬ی گیاهچه¬ای و خوشه¬دهی بیشتر می¬باشد. مطالعه¬ی الگوی بیان ژنها به همراه آگاهی از پروتئین¬های کد شونده توسط آن¬ها، می¬تواند در ایجاد گیاهان مقاوم به تنش از جمله شوری نقش مهمی داشته باشد. به همین منظور در این آزمایش تاثیر تنش شوری بر فرآیندهای فیزیولو...

مقاومت عرضی 13 توده یولاف وحشی(Avena ludoviciana Durieu.) جمع‌آوری شده از استان خوزستان به علف‌کش‌های بازدارنده استیل کوآنزیم-آ-کربوکسیلاز ) (ACCase با استفاده از روش‌های مختلف در سال 89-1388 در بخش تحقیقات علف‌های هرز موسسه تحقیقات گیاه‌هپزشکی کشور مورد بررسی قرار گرفت. همچنین آزمایش‌ جداگانه‌ای به منظور تعیین علف‌کش‌های جایگزین برای کنترل توده‌های مقاوم صورت گرفت. آزمایش‌ها شامل: غربال توده ه...

به منظور بررسی نقش آنتی اکسیدان های ویتامینی (ویتامین e ، c و کوآنزیم q10) بر عملکرد، صفات لاشه، پاسخ ایمنی و فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی نر در شرایط تنش سرمایی، آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با 9 تیمار و 5 تکرار اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل: 1- شاهد مثبت (شرایط عادی پرورش و بدون دریافت آنتی اکسیدان)، 2- شاهد منفی (تنش سرمایی و بدون دریافت آنتی اکسیدان)، تیمارهای 3 تا 9 شامل تنش سرمایی...