مقدمه: روغن کنجد در مقایسه با دیگر روغن های خوراکی به دلیل دارا بودن ترکیبات لیگنانی مانند سزامین و سزامولین مقاومت بالاتری در برابر تخریب ناشی از اکسیداسیون دارد. فرایند برشته نمودن نیز می تواند تاثیر بسزایی در افزایش مقاومت اکسیداتیو روغن کنجد داشته باشد. هدف از این پژوهش بررسی شرایط برشته کردن کنجد از لحاظ دما و زمان با استفاده از روش سطح پاسخ به منظور دستیابی به بالاترین درجه مقاومت اکسیدات...

زمینه و هدف : شناخت اثرات خستگی بر روی پاسخ حرکتی متعاقب آن می تواند به درک روشهای درمانی کمک کند. تعیین مکانیسمی (انقباض ارادی حداکثر و یا تکرار حرکت) که در طی آن سبب تغییر در پیامهای مرکزی و انتقال عصبی عضلانی شود می تواند از اهمیت ویژه ایی در ارزیابی و یا درمان بیماران برخوردار باشد. اینکه متعاقب خستگی، پاسخ اجزائ نورال یا استئولیگامنتال کدامیک مهم هستند امروزه جای بحث دارد. در عضلات پارااسپ...

سابقه و هدف : هپاتیت b یک بیماری قابل انتقال از مادر به نوزاد و قابل پیشگیری از طریق واکسیناسیون است. آکادمی طب اطفال آمریکا توصیه می کند واکسیناسیون هپاتیت b در نوزادان نارس با وزن کمتر از 2000 گرم که از مادر hbsag منفی متولد شده اند تا سن 1 ماهگی به تعویق بیفتد. در این مطالعه مقایسه بین پاسخ ایمنی نوزادان نارس و رسیده به واکسیناسیون در بدو تولد مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روشها : مطالعه حاضر...

به منظور مطالعهی تأثیر باکترین تسوکامورلا اینکونینسیس بر پاسخ ایمنی در برابر واکسن آنفلوانزا تحت تیپ h9n2 973 قطعه جوجهی یک روزهی گوشتی سویهی راس خریداری ، و بیست قطعه جوجه برای تعیین زمان واکسیناسیون به طور تصادفی خونگیری شدند و بقیه به طور تصادفی به 8 گروه مساوی و هر گروه به 8 زیر گروه 93 قطعهای تقسیم شدند. جوجه های گروه a 2 روز قبل از دریافت واکسن آنفلوانزا، 936 باکترین را به صورت زیر جل...

آزمون ابزاری برای به دست آوردن نمونه ای از رفتار فرد است.کاربرد آزمون ها چنان در مدارس، کلینیک ها، صنعت و سازمان های دولتی کشورهای جهان اول گسترش یافته است که مشکل بتوان فردی را یافت که صدها آزمون برای او اجرا نشده باشد. آزمون ها برای نیل به هدف های گوناگون طرح ریزی شده اند. آنها را می توان برای گزینش به کار برد؛ مانند هنگامی که از بین گروهی داوطلب عده ای برای استخدام انتخاب می شوند. از آزمون ه...

این پژوهش به منظور بررسی اثر جایگزینی کنجاله سویا با کنجاله افتابگردان بر روی عملکرد، صفات لاشه، پاسخ ایمنی همورال و جمعیت میکروبی روده بلدرچین های ژاپنی از 11 تا 35 روزگی انجام شد. کنجاله آفتابگردان در پنج سطح با کنجاله سویا جایگزین شد (صفر، 25، 50، 75 و 100 درصد) و در یک طرح کامل تصادفی با 4 تکرار 12 پرنده ای در طول آزمایش تغذیه شدند. مصرف خوراک، افزایش وزن بدن و ضریب تبدیل خوراکی به صورت هفت...

در این تحقیق، زئولیت طبیعی به عنوان یک جاذب ارزان و موثر برای حذف رنگزای مالاشیت سبز مورد بررسی قرار گرفت. ph  اولیه، مقدار زئولیت، غلظت اولیه رنگزا و زمان واکنش به عنوان متغیر های مستقل ورودی و بازده حذف رنگزا به عنوان تابع پاسخ در طراحی باکس بنکن در نظر گرفته شدند. نتایج نشان داد که مقادیر پارامترهای بهینه برای دستیابی به حداکثر بازده حذف رنگزا،  ph  اولیه­ی 9،  مقدار جاذب 65/ 0 گرم، غلظت اول...

هدف: بیماری دیابت قندی با افزایش رخداد بیماری های قلبی- عروقی همراه است. شواهدی مبنی بر اثر ضد دیابتی و بهبود دهندگی عملکرد سیستم قلب و گردش خون در مورد زالزالک وجود دارد، بنابراین در این تحقیق اثر مصرف خوراکی و وابسته به اندوتلیوم سرشاخه این گیاه به مدت 6 هفته بر پاسخ انقباضی و رفع انقباضی آئورت سینه ای ایزوله در مدل تجربی دیابت در موش صحرایی نر بررسی شد. مواد و روش ها: موش های صحرایی نر به پن...

هدف از این مطالعه تعیین اثر مکمل¬سازی سطوح مختلف پروبیوتیک بایوساف بر پاسخ ایمنی و عملکرد رشد جوجه¬های گوشتی سویه راس 308 بود. به تعداد 225 قطعه جوجه¬ در سه تیمار و 5 تکرار با 15 پرنده در هر تکرار طی دوره¬ی 42 روزه¬ پرورشی، سه تیمار غذایی حاوی صفر، 1 و 5/1 گرم پروبیوتیک بایوساف در هر کیلوگرم جیره به عنوان گروه شاهد، تیمار 1 و تیمار 2 تغذیه شدند. میانگین وزن روزانه، میانگین خوراک مصرفی و ضریب تب...