بازیافت پروتئین های آب پنیر در راستای افزایش راندمان تولید، مدتهاست که مدنظر پژوهشگران قرار گرفته است. در حال حاضر این عمل با فن آوریهای متعددی از جمله، انعقاد پروتئین های آب پنیر با اسید و حرارت و جداسازی و اضافه نمودن آنها به شیر، استفاده از اولترافیلتراسیون و مواد افزودنی مختلف مانند صمغ ها و فسفات ها جهت تجمع هر چه بیشتر این پروتئین ها در لخته، عملی شده است. در این تحقیق تاثیر تتراسدیم پیرو...

در این مقاله ویژگی های ترموالکتریکی پیوندگاه مولکولی پلی آنیلین را برای سه هندسه ی متفاوت اتصال مولکول به الکترود شامل پارا (متقارن)، متا و اورتو (هر دو نامتقارن) بررسی می کنیم. الکترودهای انتخاب شده مشابه کارهای تجربی سه بعدی و مرکز وجهی می باشند و از رهیافت تابع گرین غیرتعادلی در رژیم پاسخ خطی برای به دست آوردن ضرایب ترموالکتریک استفاده می شود. هامیلتونی سیستم مورد بررسی با استفاده از روش تنگ...

پژوهش حاضر با به‌کاربردن داده‌های در سطح خرد بودجة خانوار و داده‌های تجارت در بازه زمانی 1380 تا 1390 به بررسی اثر آزادسازی تجاری بر نابرابری دستمزد در صنایع مختلف و نیز درون صنایع برای تبعیض جنسیتی پرداخته است. بدین منظور، از روش اقتصادسنجی رگرسیون کوانتیل و حداقل مربعات معمولی با مبنا قراردادن تئوری    هکشر- اوهلین و تئوری تبعیض سلیقه‌ای بیکر استفاده شده است. نتایج مدل تجزیة اکساکا و بلیندر (...

در این تحقیق 112 نمونه شیشه که توسط مراجع قضایی به آزمایشگاه و مرکز تحقیقات پزشکی قانونی کشور در طی سال 2012 ارجاع داده شده بود به روش مایع- مایع استخراج گردید و توسط دستگاه گاز کروماتوگرافی طیف سنجی جرمی (gc-ms) مورد آنالیز و نتایج به وسیله نرم افزار spss مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد تمامی نمونه ها دارای متامفتامین بودند و بعد از آن بیشترین موادی که در نمونه ها یافت گردید عبارت بودند ا...

در این تحقیق از روش ساده، سریع و موثر ریزاستخراج مایع- مایع پخشی برای پیش تغلیظ و استخراج بنزن، تولوئن و ایزومرهای زایلن (btx) و آنالیز بعدی آن با کروماتوگرافی گازی و آشکارساز یونش شعله ای در نمونه های آبی استفاده شده است. اثرات پارامتر های تجربی متفاوت بر بازدهی استخراج شامل نوع و حجم حلال استخراج کننده و پاشنده، قدرت یونی، زمان استخراج و حجم نمونه با استفاده از دو روش، یک متغیر در یک زمان و چ...

زمینه و هدف: مت آمفتامین( شیشه ) یک مادّه محرّک بسیار اعتیاد آور است؛که تأثیرات مخربی دارد و همچنین شواهدی وجود دارد که مصرف مت آمفتامین از دیدگاه زنان تا حدودی بخاطر انگیزه کاهش وزن می باشد. هدف تحقیق حاضر تعیین رابطه بین انعطاف پذیری خانواده، مشغولیت ذهنی پیرامون غذا و تصویر بدنی در زنان مصرف کننده شیشه می باشد. مواد و روش کار: در این تحقیق، تعداد 80 نفر از افراد مصرف کننده ماده محرّک شیشه، به ...

هدف از این پروژه تهیه ی رنگ های آزوبر پایه بنزیمیدازول می باشد. در این پژوهش بنزیمیدازول ها با استفاده از واکنش تراکمی متا و پارا نیترو بنزآلدهید با ارتو فنیل دی آمین سنتز شدند. با استفاده از گوگرد و سدیم سولفیت گروه نیترو در بنزیمیدازول به گروه آمین احیاء گردید. در یک مرحله با استفاده از سدیم نیتریت و دی فسفروس پنتوکسید-سیلیکاژل (p2o5/sio2) به عنوان کاتالیزگری ارزان، قابل بازیافت و در دسترس در...

یکی از روش های ارزیابی عملکرد واحدها، استفاده از روشهای ناپارامتری مانند تحلیل پوششی داده ها است که بوسیله آن با استفاده از مقدار بهینه در مدل ccr و با کمک شاخص بهره وری مالم کوئیست طی دو دوره زمانی شماره 1 و 2 تغییرات کارائی واحدهای مربوطه محاسبه می شود. گاهی ممکن است در بعضی از داده های ورودی و یا خروجی واحدهای تحت بررسی مقادیر منفی مشاهده شود که در این صورت استفاده از روشهای ارزیابی عملکرد م...

حدود 3 تا 5 در صد از موارد ارجاع شده به اورژانس بیمارستان های بزرگ شهری مربوط به بیماری هایی است که سبب اختلال هوشیاری می شوند. از آنجا که تعداد زیادی از این بیماری ها منجر به مرگ و یا ایجاد ناتوانی می شوند ، اتخاذ یک روش سیستماتیک جهت تشخیص سریع و درمان مناسب ضروری به نظر می رسد و این مهم امکان پذیر نخواهد بود مگر اینکه علل مختلف این اختلالات مشخص باشد. به منظور تعیین اتیولوژی کاهش سطح هوشیاری...

پژوهش حاضر با به کاربردن داده های در سطح خرد بودجة خانوار و داده های تجارت در بازه زمانی 1380 تا 1390 به بررسی اثر آزادسازی تجاری بر نابرابری دستمزد در صنایع مختلف و نیز درون صنایع برای تبعیض جنسیتی پرداخته است. بدین منظور، از روش اقتصادسنجی رگرسیون کوانتیل و حداقل مربعات معمولی با مبنا قراردادن تئوری    هکشر- اوهلین و تئوری تبعیض سلیقه ای بیکر استفاده شده است. نتایج مدل تجزیة اکساکا و بلیندر (...