در این تحقیق، اثر رنگدانه گیاهی لوتئین بر فاکتورهای رشد، بقا و رنگ‌پذیری گوشت‌ماهی آزاد دریای خزر (Salmo trutta caspius)با میانگین وزنی 36±87 گرم، به مدت 8 هفته مورد بررسی قرار گرفت.این بررسی با استفاده از طرح کاملاً تصادفی شامل جیره‌های غذایی حاوی دوزهای 14، 16 و 20 میلی‌گرم بر کیلوگرم لوتئین و جیره فاقد افزودنی به عنوان شاهد انجام شد. نتایج نشان داد بر اساس زیست‌سنجی‌های انجام شده در طی دوره پ...

سابقه و هدف: حوزه جنوبی دریای خزر به دلیل توانایی بالا در تولید محصولات دریایی، از اهمیت بالایی برخوردار است. فلز سرب به دلیل پراکنش زیاد و خاصیت تجمع زیستی، یکی از عوامل مهم تهدیدکننده سلامت مصرف کنندگان محصولات دریایی می باشد. مطالعه حاضر مروری نظام مند بر مطالعاتی که طی سال های اخیر (از سال 1382 تا 1395) به بررسی میزان سرب در ماهی های سفید، کفال و کپور در سواحل جنوبی دریای خزر پرداخته اند، م...

رفتگرماهیان خاردار cobitis از ماهیان غالب در حوزه جنوبی دریای خزر می باشند. مطالعات اخیر نشان می دهد این ماهیان در قسمت های مختلف حوزه جنوبی دریای خزر و حوزه دجله از لحاظ جغرافیایی انشقاق یافته و به گونه های جدید تبدیل شده اند اما اطلاعلات ریخت سنجی و ژنتیکی بسیار کمی وجود دارد که نشان دهنده تمایز این گونه ها باشد. این مطالعه به منظور بررسی تنوع و تمایز رفتگرماهیان خاردار در رودخانه های حوزه جن...

در پژوهش حاضر مقدار و نوع آلاینده ها (pahs)، درکیلکای معمولی سواحل استان گیلان (بندر انزلی) و آرد تولید شده از آن به دلیل قرار داشتن در زنجیره غذایی، برای اولین بار بررسی شد. نمونه برداری، تیر ماه 1391 در تنها صیدگاه استان گیلان «بندر انزلی» صورت گرفت. حدود سیصد کیلوگرم از نمونه ها پس از کدگذاری مخزن حمل ماهی، جهت تولید آرد به کارخانه تحویل و دو کیلوگرم ماهی کیلکا نیز به طور کاملا تصادفی جداساز...

در این تحقیق تغییرات ذخایر ماهی شیپ در آبهای ساحلی ایران در دریای خزر با بررسی نوسانات صید و صید به ازای واحد تلاش، پارامترهای مختلف جمعیتی از قبیل طول، سن، وزن، ترکیب جنسیت و وزن خاویار مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.  ماهی شیپ در سواحل ایران کمتر از 2 درصد ترکیب صید را شامل می شود. ذخایر این ماهی در سه دهه اخیر کاهش یافته است. صید آن در سال بهره برداری 51-1350 حدود 67 تن با صید در واحد تلاش 0.5...

این پژوهش به منظور بررسی غلظت فلزات سنگین مس، روی، آهن و کادمیم در بافت های آبشش، عضله، پوست و گناد ماهی کلمه در نواحی جنوبی دریای خزر و در دو ایستگاه ساری و بندرترکمن انجام شد.

اثر ال - کارنیتین در مقادیر 0 ، 400 ، 800 و 1200 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم غذای خشک بر روی رشد و ترکیبات بدن بچه ماهی سفید با وزن اولیه 275 میلی گرم در مدت 56 روز بررسی شد. آزمایش در سه تکرار، و به تعداد 300 قطعه بچه ماهی در هر تانک انجام گردید. غذادهی بین 7 تا 12 درصد توده زنده در دوره پرورش متغیر بود. اگر چه در مقادیر مختلف ال - کارنیتین تفاوت معنی داری روی رشد یافت نشد، ولی بچه ماهیانی که ...

جهت تعیین میزان عناصر سرب، نیکل و روی در بافت ها و اندام های مختلف (کبد، آبشش، کلیه، و تخمدان و عضله) ماهی کفال ‏‎lizza aurata‎‏ در سواحل جنوبی دریای خزر (سواحل استان های گیلان، مازندران و گلستان)، نمونه برداری انجام و آنالیز نمونه ها طبق روش استاندارد بین المللی و با استفاده از دستگاه جذب اتمی میزان عناصر سنگین در هر یک از نمونه ها تعیین گردید. نتایج حاصله مبین آن است که بیشترین میزان سرب در ک...

تحقیق حاضر با هدف مطالعه ارزیابی کمی و کیفی وضعیت بیولوژیکی و صید ماهیان کلمه rutilus rutilus caspius در سال 1394-1393، در حوزه جنوب شرقی دریای خزر( استان گلستان) انجام پذیرفت. در مجموع درطی این دوره 100 نمونه مورد بررسی قرارگرفته وتجزیه و تحلیل آماری داده ها با استفاده از نرم افزار spss صورت گرفته است . نتایج نشان داد که میانگین طول کل ماهی کلمه 59/2± 35/22 سانتیمتر و وزن آن 44/74± 16/171 گرم ...

هدف از این تحقیق بررسی اثر پروبیوتیک باکتوسل بر روی عملکرد رشد، پارامترهای خونی و سرمی بچه-ماهیان آزاد دریای خزر (salmo caspius) بود بدین منظور، بچه ماهیان آزاد دریای خزر (با وزن اولیه 1/0 ± 9/6 گرم)، به مدت 8 هفته با به کارگیری پنج جیره شامل سطوح 0 (شاهد)، 1/0، 2/0،3/0 و4/0 گرم در کیلوگرم نگهداری شده و این آزمایش در 5 تیمار، 3 تکرار و در قالب طرح کاملا تصادفی انجام شد. پس از پابان دوره از ماهی...