این پژوهش  جهت بررسی تاثیر دگر آسیبی محلول پاشی عصاره آبی  بقایای گیاهی گلرنگ (carthamus tintorius ) با غلظت 0،5، 10 و 15 درصد  بر رشد گیاهچه و میزان نشت پذیری غشا سلولی برگ ماشک گل خوشه ای ( (vicia villosa در قالب طرح کاملا تصادفی در چهار تکرار انجام شد. نتایج نشان داد که افزایش غلظت عصاره آبی گلرنگ سبب کاهش وزن خشک اندام هوایی و فعالیت آنزیم گوایکول پراکسیداز در برگ ماشک گل خوشه ای شد. افزایش...

مقدمه: اضافه وزن و چاقی از عوامل خطرزای اصلی بیماری های قلبی-عروقی و مرگ و میر به شمار می‌رود و شواهد موجود بیانگر اینست که چاقی با افزایش استرس اکسایشی و یا کاهش توانایی آنتی اکسیدانی بدن همراه است. بعلاوه، علی رغم اثرات سودمند تمرینات ورزشی منظم گزارش داده شده است که یک جلسه فعالیت ورزشی باعث افزایش استرس اکسایشی می شود. با این حال مصرف مکملهای غذایی ممکن است باعث تعدیل این شاخص‌ها در ورزش شو...

 مقدمه و هدف: فاسیولیازیس، یکی از بیماری های نوپدید مشترک بین انسان و حیوانات است که توسط گونه های مختلف فسیولا ایجاد می شود. آلودگی به فسیولا با تخریب گسترده ی بافت کبد و مجاری صفراوی و همچنین خونریزی و آتروفی عروق پورتال همراه است. در مطالعه ی حاضر هدف بررسی میزان آنزیم های آنتی اکسیدان سوپراکسید دیسموتاز و گلوتاتیون پراگسیداز و اندازه گیری شاخص پراکسیداسیون لیپیدی (مالون دی آلدهید) در ا...

اثر آنتی اکسیدان عصاره برگ زیتون بر پارامترهای اسپرم خروس مورد ارزیابی قرار گرفت. برای این منظور از 15 قطعه خروس نژاد راس 308 در سن 32 هفتگی استفاده شد. نمونه گیری از خروس ها دو بار در هفته با استفاده از روش مالش شکمی انجام شد. نمونه ها پس از ارزیابی اولیه تجمیع و با رقیق کننده سکستون رقیق شدند. نمونه ها به پنج قسمت تقسیم شدند و به هر قسمت مقدار صفر (شاهد)، 50، 100، 150 و 200 میکروگرم در میلی ل...

مقدمه وهدف: امروزه استفاده از مکمل های گیاهی جهت جلوگیری از تولید رادیکال های آزاد بیشتر رواج شده است. هدف از مطالعه حاضر، تأثیر مکمل سازی کوتاه مدت سیر بر آسیب لیپیدی پس از فعالیت ورزشی وامانده‌سازدر مردان غیر ورزشکار بود. روش شناسی: 20 مرد غیر ورزشکار با میانگین و انحراف استاندارد سنی: 35/1±05/21 سال، وزن: 30/7±15/67 کیلوگرم، قد: 92/6±20/179 سانتی متر و شاخص توده بدنی 95/2±02/22 کیلوگرم بر ...

زمینه و هدف : فعالیت‌های ورزشی شدید ممکن است تعادل سیستم اکسیدانتی و آنتی‌اکسیدانتی بدن را بر هم بزند و سبب بروز پدیده استرس اکسیداتیو و افت عملکرد ورزشکان شود. این مطالعه به منظور تعیین اثر مصرف مکمل کوآنزیم Q10 بر شاخص‌های پراکسیداسیون لیپیدی ناشی از مسابقه فوتبال انجام شد. روش بررسی : در این مطالعه شبه‌تجربی 36 بازیکن فوتبال (با میانگین سن 1.12±20.08 سال، وزن 1.65±63.28 کیلوگرم و حداکثر اکس...

پژوهش حاضر با هدف بررسی اثر بتائین بر غلظت خونی هموسیستئین، آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی و شاخص مالون‌دی‌آلدئید در میش‌های آبستن نژاد سنجابی انجام شد. تعداد 20 رأس میش (سه تا پنج ساله) با حداقل دو شکم زایش در انتهای دوره آبستنی در دو گروه با جیره پایه (شاهد: 3/6±71/2 کیلوگرم وزن بدن) و یا جیره پایه به‌علاوه پنج گرم بتائین در کیلوگرم ماده‌ خشک (بتائین: 3/8±71/6 کیلوگرم) به مدت 5 هفته در قالب طرح کامل...

این آزمایش برای تعیین اثر عصاره هیدروالکلی برگ توت بر پاسخ­های ایمنی و پراکسیداسیون چربی با استفاده از 200 قطعه جوجه گوشتی انجام شد. جوجه­ها به پنج گروه و هر گروه به 4 دسته 10 قطعه­ای تقسیم شدند. مقادیر صفر، 2، 4، 6 و 8 درصد عصاره هیدروالکلی برگ توت در دو دوره سه روزه (روزهای 14 تا 17 و 21 تا 24) به جیره تیمارها اضافه شد. در روز 16، به منظور بررسی پاسخ­های ایمنی سلولی از تزریق داخل پوستی فیتوهم...

در این پژوهش اثرات متقابل کلرید سدیم و آسکوربات: بر روی جوانه زنی،پارامترهای رشد، (شامل وزن تر، وزن خشک، طول، اندام هوایی و ریشه) ، مقدار رنگیزه های فتوسنتزی برگ( شامل کلروفیل a ، b ، کلروفیل (a+b)،کاروتنوئید) ،مقدار قندهای محلول و نا محلول در اندام هوایی و ریشه و فعالیت آنزیم های کاتالاز، آسکوربات پر اکسیداز، میزان پرولین، و مالون دی آلدئید در گیاه دارویی زیره سبز (cuminum cyminum l.) در شرایط...

در این تحقیق به بررسی اثر عصاره های گیاهی بر روی چهار جنس و گونه جلبک تک سلولی dunaliella salina , dunalliela tertiolecta , chlorella vulgaris و nannochloropsis oculata پرداخته شده است. آنالیزهای مربوط به پاسخ های فیزیولوژی جلبک ها تنها در تیمارهای 72 ساعته بر روی پارامترهای فیزیولوژی چون میزان رنگیزه ها، محتوای پرولین، پروتئین محلول، محتوای مالون دی آلدهید، قند محلول و پروفایل اسیدچرب انجام شد...