چکیده زمینه و هدف : قرار گرفتن گلبولهای قرمز در معرض رادیکالهای آزاد منجر به پراکسیداسیون لیپید و همولیز گلبولهای قرمزو تخریب هموگلوبین می گردد. مطالعه حاضر برای بررسی تغییرات سطح پلاسمایی پراکسیداسیون لیپید و فعالیت آنزیمهای سوپراکسیددیسموتاز و گلوتاتیون پراکسیداز گلبول قرمز خونهای ذخیره طراحی شده، تا تغییرات کمی و مدت زمان مفید نگهداری و ذخیره خون در آن تعیین گردد. روش بررسی: خون تام از10اهدا...

سابقه و هدف: فرمالدئید ترکیب زیان آور شیمیایی است که به طور گسترده در صنعت مورد استفاده قرار می گیرد. لذا مطالعه حاضر با هدف بررسی وضعیت پارامترهای آنتی اکسیدانی و لیپید پراکسیدانی بافت کبد در اثر مواجهه با فرمالدئید گازی انجام گرفت. مواد و روش ها: در مطالعه حاضر، تعداد 21 سر موش صحرایی نرآلبینو ویستار در سه گروه مورد استفاده قرار گرفت. که به ترتیب: 1) مواجهه با فرمالدئید ppm6 (14روز و روزانه 8...

هدف از این مطالعه، بررسی تأثیر غلظت های گوناگون ویتامین e (vite) بر کیفیت اسپرم اسبچۀ خزر پس از نگهداری منی در دمای 5 درجۀ سانتی گراد بود. پس از جمع آوری منی، حدوداً 90 درصد پلاسمای آن به وسیلۀ سانتریفیوژ با نیروی ×g600 حذف شد. پلیت ها با هم مخلوط و به 4 گروه مساوی تقسیم شدند. سپس با رقیق کننده های حاوی غلظت های صفر (شاهد منفی)، 5، و 10 میلی مول vite و dmso (شاهد مثبت، به عنوان حلال vite) رقیق ش...

مقدمه و هدف: بیماری قلبی- عروقی، سبب مرگ­ومیر در زنان چاق می­شود. این مطالعه به­منظور اندازه­گیری اثر رژیم، ورزش یا اثر توأم آنها بر لیپیدها و لیپوپروتئین­های خون در زنان چاق انجام­شد.   مواد و روش کار: 45 زن بی­تحرک چاق سالم با میانگین سن 55/2± 01/29 سال و شاخص توده بدنی 66/1±11/33 کیلوگرم بر مترمربع به­صورت تصادفی به یکی از چهار گروه تقسیم­شدند: رژیم تنها، 10n= (انرژی مصرفی روزانه: 500 کیلوکا...

در این طرح تأثیر سوء مصرف روغن هیدروژنه شده حاوی روغن پالم (روغن نخل )بر روی لیپید انسان به خصوص کلسترول بد (ldl) مورد بررسی قرارگرفت . سیزده نفر داوطلبان درمدت شانزده روز با تنظیم نمودن جیره غذایی برحسب وزن ‘ سن ‘ قد وفعالیت بدنی از روغن نباتی هیدروژنه شده حاوی روغن پالم(روغن جامدحاوی 9/22 درصد اسید پالمتیک) تغذیه شدند. برای تعیین صحت طرح تحقیقاتی از طرح آماری آنالیز واریانس با دسته بندی یکطرف...

در این پژوهش، اثر سالیسیلیک اسید (sa) در به تأخیر انداختن پیری گل¬های رز بررسی گردید. گل¬های بریده رز رقم یلوآیسلند با غلظت¬های مختلف sa به مدت 18 ساعت پیش تیمار شدند. بیشترین تأخیر در پیری گلبرگ¬ها و افزایش عمر گلجایی با کاربرد 150 میلی¬گرم در لیتر sa بدست آمد، که در مقایسه با شاهد تقریباً دو برابر افزایش یافت. کاربرد 150 میلی¬گرم در لیتر sa باعث جلوگیری از تخریب پروتئین¬ها در طی 8 روز نگهداری ...

زمینه و هدف: دیابت قندی، بیماری شایعی است که در حال حاضر بیش از سه میلیون نفر در ایران به آن مبتلا می‏باشند. از سال‏ها پیش گیاهان دارویی در درمان بسیاری از بیماری‏ها، کاربرد داشته است. در این مطالعه اثرات عصاره آبی برگ گردو بر میزان قند و انواع لیپیدهای خون در حیوانات دیابتی مورد بررسی قرار گرفت.   روش تحقیق: در این مطالعه تجربی، تعداد 24 سر موش صحرایی نر بالغ با وزن 200 تا 230 گرم از نژاد ویست...

هدف : بررسی تغییرات چربیها، لیپوپروتیئنها و بتا هیدروکسی بوتیرات سرم خون بز در اواخر دوران آبستنی ، زمان زایمان و اوایل دور شیر دهی طرح: طرح شبه آزمایشی از نوع تک گروهی سری های زمانی حیوانات: پانزده راس بز ماده از نژاد آمیخته ایرانی ، آبستن ، بدون سابقه دو قلوزایی . روش : از 8 هفته پیش از زایمان تا 8 هفته پس از زایمان ، هر هفته در یک روز مشخص از ورید و داج بزها خونگیری به عمل می آمد. در سرم ...

مقدمه: نگرانی در مورد بحران انرژی همراه با تغییرات آب و هوایی و افزایش گرمایش جهانی، باعث توجه بیشتر به تولید انرژی بیودیزل از میکروجلبکها شده است. رشد سلولی، تولید بیوماس و تجمع لیپید در میکروجلبک از عوامل تعیین کننده بازدهی اقتصادی بیودیزل بوده و هدف از این مطالعه ، بررسی نقش محیط کشت در افزایش بازدهی عوامل مذکور می باشد.   روش بررسی: میکروجلبک نانوکلروپسیس اوکولاتا درچهار محیط walne ، f/2 ، ...

مقدمه: این مطالعه به منظور ارزیابی روایی و پایایی نسبی پرسشنامه بسامد مصرف غذایی مورد استفاده در مطالعه قند و لیپید تهران انجام شد.