یکی از زمینه های نقد میان رشته ای استفاده از رویکرد تلفیقی جامعه شناختی- روان شناختی در واکاوی متون ادبی بویژه نمایش موقعیت روانی انسان داغ خورده و هراسان در جامعة استبدادی از خلال آثار داستانی از جمله رمان است. «طناب کشی» نوشتة مجید قیصری از جمله رمان های رئالیستی است که ناظر بر وجهی مغفول در ادبیات داستانی دفاع مقدس، به نمایش سویة مخالف جامعة ایرانی در زمان جنگ؛ یعنی اوضاع زندگی یک خانوادة دا...

ناحیهء قره باغ کوهستانی در ترکیب جمهوری آذربایجان قرار دارد. این جمهوری در سال 1991 میلادی موفق شد تا بدنبال فروپاشی اتحاد شوروی استقلال خود را به دست آورد. اما قبل از اینکه آذربایجان مستقل شود به تدریج از سال 1987 میلادی با آشوبهای قومی اقلیت ارمنی خویش در ناحیه خودمختار قره باغ مواجه شد. دامنه این آشوبها به تدریج افزایش یافت و تبدیل به بحران خونینی میان دو جمهوری آذربایجان و ارمنستان گردید. ا...

تولید عرقیات گیاهی از دیرباز در مناطق مختلف ایران انجام میشده است و در حال حاضر در شهرستان هایی مانند کاشان هم به صورت سنتی و هم صنعتی با استفاده از سوخت هایی مانند گازوئیل و گاز طبیعی ادامه دارد. افزایش قیمت سوخت پس از اجرای قانون هدفمندسازی یارانه ها و آلودگی های زیست محیطی از جمله مشکلات این صنعت هستند. از آنجا که بیشتر مناطق ایران از جمله شهرستان کاشان دریافت مناسبی از انرژی خورشید دارند به...

یونجه (Medicago sativa L.) مهم‌ترین گیاه علوفه­ای دنیاست که به طور گسترده در بیشتر مناطق اقلیمی بویژه نواحی خشک و نیمه­خشک مورد کشت و کار قرار دارد. این گیاه از مکانیسم­های مورفولوژیک، فیزیولوژیک و بیوشیمیایی مختلفی درمواجه با تنش­های محیطی بویژه تنش خشکی برخوردار است. هدف از این پژوهش، تعیین نقش آنزیم­های آنتی­اکسیدانی کاتالاز، پراکسیداز و آسکوربات پراکسیداز در مقاومت به خشکی گیاهچه­های یونجه ...

در این مقاله، روشی جدید برای پرس داغ صفحات نازک معرفی می شود. روش قدیمی پرس داغ با وجود دستیابی به چگالی نزدیک به چگالی نظری، قیمت بسیار بالایی دارد. دستگاه معرفی شده در این مقاله، با حفظ مزیت دستیابی به چگالی نظری، قیمت ساخت و کارکرد پایینی دارد و برای انجام پرس تنها به یک کوره الکتریکی معمولی نیاز دارد. با وجود تمام این مزایا، محدودیت این دستگاه آن است که تنها قابل استفاده برای ساخت صفحات ناز...

  سابقه و هدف: دیابت نوع دو شایع ‌ ترین بیماری متابولیکی در کل دنیا است. با توجه به عوارض متعدد، این بیماری درمان مناسبی را می ‌ طلبد. کاهش شاخص ‌ های کنترل گلوکز و لیپیدهای سرم در این بیماران با استفاده از گیاهان دارویی از اهمیت زیادی برخوردار است. در بررسی حاضر اثر مکمل خوراکی میوه قره قاط بر شاخص ‌ های کنترل گلوکز و لیپیدهای سرم در بیماران دیابتی نوع دو مورد بررسی قرار گرفت.   مواد و روش ‌ ه...

چکیده در این تحقیق ویژگی های ظاهری، کیفی و شرایط بهینه در فرآیند خشک­کردن میوه به با استفاده از پیش تیمارهای آنزیم بری با آب داغ، بخارآب و اسیدسیتریک مورد بررسی قرار گرفت. پیش تیمارهای آنزیم بری با استفاده از آب داغ 90 درجه سانتی گراد (wt)، بخارآب (vt) و اسیدسیتریک (at) به مدت 2 ،4 و6 دقیقه انجام و سپس به روش ماکروویو خشک گردید. نتایج  به دست آمده نشان داد که نمونه­های پیش تیمار شده خشک شده دار...

حادثه های تاریخی انعکاسی از نقش مثبت و منفی شخصیت های آن حادثه می باشند. در طول تاریخ معاصر ایران، اشخاص و رجال ذی نفوذ در بوجود آوردن حادثه ها موثر بودند. در بررسی حوادث انقلاب، شخصیت های بسیار موثری هم در صف مخالفین و هم موافقین وجود داشتند. یکی از نهادهای بسیار موثری که در حوادث انقلاب نقش داشت نظامیان بودند. در 6ماه منتهی به انقلاب یکی از افراد محوری در این جریان ارتشبد عباس قره باغی بود. ق...

مقدمه: گیاه جعفری معطر (tagetes minuta l.) یکی از اعضای خانواده asteraceae می باشد که بومی آمریکای جنوبی بوده و از آنجا به سایر نقاط جهان گسترش یافته است و هم اکنون در هر پنج قاره جهان یافت می شود. این گیاه دارای استفاده های فراوانی در فرهنگ مردم بومی آمریکای جنوبی و آفریقای شرقی دارد که از جمله این استفاده ها دورکنندگی حشرات، طعم دهنده و چاشنی می باشد. مطالعات زیادی بر روی این گیاه گزارش شده ا...

سازند تیرگان به سن کرتاسه پایینی (بارمین-آپسین), یکی از سازندهای آهکی حوضه رسوبی کپه داغ است. این سازند عمدتا از سنگ آهکهای االیتی- اربیتولینی تشکیل شده که به طور همشیب بر روی سازند سیلیسی آواری شوریجه و در زیر سازند آهکی-مارنی سرچشمه قرار دارد. از آنجا که تا کنون این سازند در غرب حوضه کپه داغ به طور تفصیلی مورد مطالعه قرار نگرفته است، لذا در این تحقیق سعی شده که این سازند از دیدگاه تاریخچه برر...