لکتین ها، پروتئین های غیرآنزیمی با منشأ غیر ایمونوگلوبولینی هستند که به طور اختصاصی و برگشت پذیر به بخش های کربوهیدراتی گلیکوپروتئین ها و گلیکولیپید ها متصل می شوند بدون این که ساختار کووالان لیگاند های گلیکوزیله را تغییر دهند. لکتین ها معمولاً از گیاهان به دست می آیند ولی در انواع مختلف جانوری نیز دیده شده اند. با توجه به افزایش کاربرد لکتین ها در بیوحسگرها و نیز در تشخیص های اختصاصی، استخراج و...

به منظور شناسایی قارچ­های مولد کپک دوده­ای مطالعه­ای از سال 1381 در استان گیلان شروع شد که طی آن دو گونه آسکومیست و هفت گونه از قارچ­های میتوسپوریک به عنوان عامل کپک دوده­ای روی درختان مرکبات شناسایی شدند که عبارتند از: aithaloderma  ferrugineum, trichomerium  grandisporum, chaetasbolisia microglobulosaconidiocarpus penzigii, c. cf.  caucasicus,   polychaeton sp.,   p. artocarpi, tripospermum  ...

چکیده از زمانهای بسیار دور انسان از قارچ های جمع آوری شده از طبیعت به عنوان منبع غذائی استفاده نموده و از حدود سی هزار سال قبل پی به ارزش غذائی آنها برده و از آنها تغذیه نمودند. (3). با توجه به رشد سریع جمعیت و کاهش منابع و ذخائر غذائی اصلی تولیدکنندگان موادغذائی به فکر تولید ماده غذائی افتادند که بتوانند تأمین کننده نیازهای اصلی بدن انسان باشد و به کشت قارچ ها روی آورند. متأسفانه به علت بردا...

به منظور بررسی اثر رقم و تراکم بر مراحل رشد، عملکرد، اجزای عملکرد و ویژگی های رشد گیاه گلرنگ آزمایشی به صورت فاکتوریل و در چارچوب طرح بلوک کامل تصادفی در چهار تکرار، در سال 1378، در مزرعه پژوهشی دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان به اجرا درآمد. ارقام اراک 2811 و کوسه گلرنگ در چهار تراکم 6/16، 2/22، 3/33 و 50 بوته در متر مربع (فواصل روی ردیف 12، 9، 6 و 4 سانتی متر) با فواصل ردیف یکسان 50 سانتی...

به منظور بررسی نقش قارچ Piriformospora indica بر بهبود عملکرد و بهره وری آب در برنج با روش کم آبیاری تنظیم شده، پژوهشی مزرعه ای در سال 1393 به صورت اسپلیت فاکتوریل در سه تکرار انجام گرفت. تیمارهای آزمایش شامل آبیاری در سه سطح (غرقاب، غرقاب پس از کاهش ارتفاع آب به پایین تر از 10 و 20 سانتی متری خاک) در کرت اصلی، دو سطح تلقیح با قارچ (عدم تلقیح و تلقیح ریشه چه گیاهچه شش روزه) و دو رقم بومی (طارم)...

به منظور بررسی تأثیر قطع آبیاری و کاربرد میکوریزا و محلول‌پاشی با نانواکسید آهن و روی بر عملکرد، سرعت و طول دوره ی پر شدن دانه ی گلرنگ، آزمایشی در سال زراعی 1394 به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار اجرا شد. فاکتورهای مورد بررسی شامل کاربرد میکوریزا در دو سطح (مصرف و عدم مصرف میکوریزا)، محلول پاشی نانواکسید در چهار سطح (عدم استفاده از نانواکسید، کاربرد نانواکسید آه...

مقدمه فسفولیپدها یکی از ترکیبات اصلی غشا سیتوپلاسمی سلول های یوکاریوتی می باشند. فسفولیپازها نیز آنزیم هایی هستند که در همه سلول های یوکاریوت وجود دارند و با توجه به وجود فسفولیپدها در غشا سیتوپلاسمی یوکاریوت ها روشن است که قدرت تخریب غشا سیتوپلاسمی به وسیله این آنزیم ها می تواند نقش مهمی در بیماری زایی میکروارگانیسم ها داشته باشد. با توجه به موضوعات فوق، در این تحقیق کلونینگ و تعیین توالی ژن ف...

طی مطالعه قارچ های چوبزی کشور، نمونه ای با مشخصات زیر جمع آوری و براساسreid (1974)  تحت عنوانguepiniopsis alpina (tracy & earle) brasf. (dacrymycetales, dacrymycetaceae) شناسایی گردید: اندام بارده (fruiting body) عبارتست از یک توده نرم وژله ای فنجانی شکل به رنگ نارنجی روشن، به ارتفاع تا یک سانتی متر و پهنای تا 5/1 سانتی متر که به ندرتبه شکل انفرادی و معمولا در گروه هایی در کنار هم و روی شاخ...

یکی از روش های نوین برای کنترل بیماری های گیاهی استفاده از عصاره های گیاهی است. قارچ های بیماری زای خاکزاد، در تمام مناطق توتون کاری دنیا پراکنده هستند و موجب خسارت به توتون در کشورهای تولید کننده می شوند. هدف از این تحقیق بررسی فعالیت ضد قارچی عصاره های گیاهی بر قارچ های بیماری زای خاکزاد توتون (rhizoctoniasolani  و phytophthoranicotianae) و تعیین بهترین غلظت ضد قارچی است. آزمایش به صورت فاکتو...

در این آزمایش اثر ضد قارچی اسانس بذر های باریجه (ferula gummosa boiss.) مربوط به شهر های کاشان، ایلام و سمنان بر روی دو قارچ بیماری زای گیاهی botrytis cinerea وrhizopus stolonifer بررسی شد. نتایج آزمون چند دامنه ای دانکن نشان داد که میانگین رشد قارچ b. cinerea در هر سه نمونه اسانس با افزایش غلظت اسانس کاهش می یابد، به طوری که کمترین و بیشترین میزان رشد این قارچ به ترتیب در غلظتهای 1200 و صفر می...