مقدمه: تومورسینوس آندودرمی، تومورکیسه زرده نئوپلاسم بدخیم سلول زایا است که معمولا درگنادها ایجاد شده است.درموارد نادر درنقاط خارج گناد نظیر میان سینه، خلف صفاق و داخل جمجمه نیزرخ می دهد.حفره چشم یک محل بسیار نادر بروز تومور کیسه زرده می باشد. هدف از این مطالعه معرفی یک مورد تومور اولیه کیسه زرده حفره چشم در شیرخواری 17 ماهه است.   معرفی بیمار: بیمار با بیرون زندگی چشم سریعا پیشرونده مراجعه کر...

ناباروری زوج ها یک مشکل جهانی بوده و بر طبق آمار سازمان بهداشت جهانی تقریبا یک زوج از هر هفت زوج تحت تاثیر مشکلات باروری یا کاهش باروری قرار می گیرد. در 50-20 درصد موارد علت ناتوانی زوجین برای داشتن فرزند، ناباروری مردان می باشد. ناباروری مردان یک اختلال هتروژن ناشی از فاکتورهای متعدد ژنتیکی و محیطی می باشد که منجر به نقص در اسپرماتوژنز می گردند. بر اساس مطالعات، ارتباط مثبتی بین غلظت فولات سرم...

چکیدهزمینه و هد فوجود دارند که موید ارتباط بین افزایش هوموسیستئین خون با افزایش احتمال بیماریهای قلبی عروق ی ان دمطالعه به منظور مقایسه سطح هوموسیستئین بیماران با افراد سالم و بررسی علت احتمالی تاثیر کمبود ویتامینو فولات بر سطح هوموسیستئین پس از سکته قلبی حاد صورت گرفته است: هوموسیستئین طی متابولیسم متیونین در بدن حاصل می شو د. مطالعات فراوانی. این. b12روش بررسی: این تحقیق یک مطالعه توصیفی- تحل...

اهداف: افزایش سطوح hcy با بیماری زودهنگام سرخرگ کرونری، حمله قلبی و آتروترومبوزیس حتی بین افرادی با سطوح طبیعی کلسترول ارتباط دارد و پایین آوردن سطوح hcy با کاهش شیوع حمله قلبی مرتبط است. پژوهش حاضر با هدف بررسی اثر تمرین مقاومتی و بی تمرینی بر thcy و ویتامین های گروه b در دختران چاق به اجرا درآمد. روش ها: برای انجام این مطالعه نیمه تجربی 24 نفر از افراد دارای bmi بیشتر از 30 با اعلام آمادگی بر...

خرده برنج یکی از فرآورده های فرعی تولید برنج می باشد که به مقدار زیاد در استانهای شمالی کشور تولید می شود. به منظور بررسی تاثیر سطوح مختلف خرده برنج بر کیفیت تخم مرغ  و عملکرد مرغ های تخمگذار، آزمایشی با استفاده از پنج سطح خرده برنج (صفر، 10، 20،30 و40 درصد) در قالب یک طرح کاملا تصادفی با استفاده از 90 قطعه مرغ تخمگذار سویه تجاری های لاین (w36) در یک دوره 84 روزه در پنج تیمار و شش تکرار و سه قط...

تاریخ دریافت 3/10/87 تاریخ پذیرش 17/4/88 چکیدهپیش زمینه و هدف: افسردگی از جمله اختلالات خلقی و شایع­ترین اختلال روانی است. از آنجایی که سطوح پلاسمایی کم فولات و افزایش غلظت هموسیستئین به­عنوان یکی از یافته­های شایع در افسردگی اساسی مطرح بوده و نیز نتایج مطالعات در این زمینه متناقض بوده و تاکنون مطالعه­ای در ایران در زمینه بررسی تاثیر مصرف اسیدفولیک بر سطوح هموسیستئین در بیماران افسرده انجام نگر...

هدف از این تحقیق بررسی تأثیر تمرین تناوبی هوازی بر سطوح هموسیستئین و اینترلوکین 18 در مردان دیابتی نوع 2 بود. آزمودنی های این تحقیق 40 مرد 40 تا 50 ساله مبتلا به دیابت نوع دو بودند که به مرکز دیابت بعثت شهرستان کرمان مراجعه ( که به منظور یکسان سازی آزمودنی ها، بیمارانی که داروی مصرفی آنها فقط متفورمین بود) و به صورت نمونه گیری هدفمند انتخاب شدند. افراد مورد مطالعه به طور تصادفی به دو گروه 20 نف...

تخم­مرغ یکی از اجزاء ضروری در فرمولاسیون کیک است. مشکلات عدیده­ای اعم از آلودگی، وجود پس­طعم تخم­مرغی، کلسترول و اسیدیته چربی بالای زرده در استفاده از تخم­مرغ در صنعت کیک وجود دارد. اما حذف کامل تخم­مرغ به­دلیل خواص عملکردی آن مانند خواص مرطوب کنندگی، ایجاد حجم و نقش ساختمانی، حفظ تازگی، شرکت در واکنش­های قهوه­ای شدن غیرآنزیمی و به دنبال آن توسعه پوسته مطلوب و عطر و طعم، امکان­پذیر نیست. لذا هد...

سس مایونز به عنوان یک امولسیون روغن در آب با ph کمتر از 4/1 یکی از قدیمیترین امولسیونهای ساخت بشر بوده و هم اکنون از پر مصرف ترین سس ها در جهان است. زرده تخم مرغ یک امولسیفایر قوی در مایونز بوده که ویژگی های رئولوژیکی این امولسیون به ویژه ویسکوالاستیسیته آن را تعیین می کند. وجود مقدار بالای کلسترول موجود در زرده تخم مرغ و ارتباط آن با بیماری های قلبی-عروقی به اثبات رسیده است. در این پژوهش اثر ج...

این تحقیق به منظور بررسی اثرات سطوح تفاله خشک سیب با و بدون آنزیم بر عملکرد، کیفیت تخم مرغ، کلسترول زرده، لیپیدهای سرم خون و قیمت جیره مرغ­های تخم­گذار لگهورن سویه های–لاین(36 W-) از سن 35-47 هفتگی انجام شد. این آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی و آزمایش  فاکتوریل 2×4 شامل تفاله خشک سیب در چهار سـطح 0، 6، 12 و 18 درصد جیره و آنزیم با دو سـطح 0، و 05/0 درصد جیره اجرا شد. 192 قطعه مرغ تخم­گذار لگهو...